15 мин

Пряная запеченная морковь

Люблю готовить из обычных овощей оригинальные и вкусные закуски. Предлагаю сделать пряную запеченную морковь. Она получается очень ароматной, на вкус сладко-острая — просто шикарная закуска.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1,5-2 кг
Оливковое масло 90 грамм
Винный уксус 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Чеснок 2-3 зубчиков
Веточки тимьяна 3 штуки
Веточка розмарина 1 штука
Соль, перец По вкусу

Калорийность

560 ккал

Калорийность

1 г

Белки

82 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В емкость с крышкой отправьте оливковое масло, оставив 2 столовые ложки от необходимого объема, они нам понадобятся дальше. К оливковому маслу добавьте измельченные листья тимьяна и розмарина, уксус, горчицу, рубленый чеснок, соль и перец. Накройте емкость крышкой и хорошенько перемешайте до однородности.

Шаг 2

2. Пока настаивается соус, промойте морковь, разрежьте ее на небольшие брусочки и распределите на противне. Полейте кусочки моркови оливковым маслом, которое отложили ранее. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

3. Отправьте противень в разогретую до 20 градусов духовку и запекайте морковь в течение 15 минут.

Шаг 4

4. Перед подачей полейте морковь получившимся соусом.

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Пряная морковь и фенхель

Морковь Оливковое масло Соль Кайенский перец Фенхель

Печёные овощи являются частым гарниром для мяса и курицы. Чаще всего на первый план выходит картофель, но не только он сочетается с горячими блюдами. Вы можете попробовать что-то совсем оригинальное.

40 мин

–

5.0

Морковь по-мароккански

Красный винный уксус Оливковое масло Тмин Петрушка Чеснок Соль Морковь

Делюсь интересным рецептом из моркови. Морковь по-мароккански — это пряная, остренькая закуска. Берите на заметку идею!

2 ч.

–

4.5

105

Морковные палочки

Растительное масло Соль Итальянские травы Копченая паприка Сухой чеснок Морковь

Это рецепт моркови в специях, которую необходимо запечь в духовке. Очень просто и невероятно вкусно! Получается шикарная закуска из самых доступных ингредиентов.

45 мин

–

4.4

–

Морковь в медовом соусе

Морковь Масло оливковое Мед Петрушка Чеснок Перец молотый Соль Тимьян

Даже самые обыденные продукты можно приготовить вкусно и оригинально! Делюсь рецептом запеченной в медовом соусе моркови. Она получается сладкой, ароматной и пикантной.

35 мин

–

5.0

159

Запечённая морковь с укропом

Морковь Оливковое масло Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Морковь незаслуженно опускается на второй план во многих рецептах. А ведь она сама может быть прекрасным гарниром для мяса. Сладко-солёный вкус идеально дополнит мясные горячие блюда.

45 мин

–

5.0

894

Морковь с сахаром

Оливковое масло Сахар Сливочное масло Тмин Морковь Апельсин Соль

Любите сладкие овощи? Тогда обязательно стоит попробовать эту необыкновенную морковь в сахаре. Вкуснейшая запеченная морковь с пикантным сладким соусом понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

–

4.7

Морковь в духовке

Морковь Чеснок Свежая зелень Оливковое масло Винный уксус Соль, черный перец

Простой рецепт приготовления моркови в духовке - гарнира к рыбе и мясу или самостоятельного диетического блюдо. Невероятно вкусно!

40 мин

–

4.6

Цимес из моркови

Морковь Изюм Сахар Сок апельсина Масло оливковое Сок лимона Мед Соль Гвоздика Перец

Цимес - блюдо еврейской кухни. Представляет собой пряную закуску из овощей. У нас цимес из моркови с добавлением меда, корицы, гвоздики, - очень ароматно. Заходите и смотрите рецепт.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Морковка для похудения

Чеснок Масло оливковое Морковь Тимьян Розмарин Черный молотый перец Морская соль

Предлагаю рецепт запеченной моркови, которая отлично подойдет для диетического меню. Она получается очень ароматной, слегка сладковатой и пикантной.

55 мин

4.6

Глазированные пастернак и морковь

Пастернак, очищенный и разделенный на 2 части Морковь, очищенная Бекон, разрезанный на 4 части Кленовый сироп Веточки свежего тимьяна Соль и молотый перец

Рецепт приготовления легкого гарнира из моркови и пастернака в глазури из кленового сиропа с беконом и тимьяном.

30 мин

–

5.0

–