Цимес из моркови
Цимес - блюдо еврейской кухни. Представляет собой пряную закуску из овощей. У нас цимес из моркови с добавлением меда, корицы, гвоздики, - очень ароматно. Заходите и смотрите рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 400 грамм
- Изюм 100 грамм
- Гвоздика 3 штуки
- Сахар 100 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сок лимона 1/4 стакана
- Сок апельсина 1/2 стакана
- Масло оливковое 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Изюм помойте и замочите в горячей воде.
Шаг 2
2. Морковь почистите и нарежьте кружками или полукружками.
Шаг 3
3. Слегка обжарьте морковь с добавлением масла, не допуская корочки.
Шаг 4
4. Добавьте сахар, мед, соки, корицу, гвоздику и изюм. Варите на минимальном огне 1 час и 10 минут.
Шаг 5
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Еврейский цимес
Морковь
Чернослив
Курага
Изюм
Оливковое масло
Мед
Вода
Корица
Цимес — традиционный еврейский десерт, который просто готовится и намного полезнее обычных сладостей. Подают его обычно с зеленым или травяным чаем. Берите на вооружение рецепт!
Морковка по-корейски дома
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Кориандр
Хлопья красного перца
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.
Борщ с кальмарами
Кальмары
Свекла
Белокочанная капуста
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Томатная паста
Корень петрушки
Сметана
Шпик
Свиное сало
Уксус 3%
Чеснок
Зелень петрушки
Соль
Рецепт приготовления борща со свеклой, кальмарами, капустой, морковью, картофелем, луком и зеленью.
Нежная свинина без хлопот
Свинина
Помидоры протертые
Кипяток
Кетчуп
Уксус бальзамический
Вустерширский соус
Масло оливковое
Мед
Паприка молотая
Чеснок сухой
Горчица
Кумин
Лук репчатый
Соль
Перец
Свинина по этому рецепту действительно получается нежнейшая, в пикантном ароматном соусе. Требует немного времени: поставил в духовку - и забыл на некоторое время! Советую сохранить рецепт!
Грибной суп
Растительное масло
Картофель
Шампиньоны
Брокколи
Лук репчатый
Зеленый лук
Соль и специи
Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.
Салат с фасолью и консервированной горбушей
Горбуша консервированная
Фасоль консервированная
Салатный лист
Укроп
Лук зеленый
Масло растительное
Соль
Помидор
Хочется полезно перекусить? Приготовьте простой салат из горбуши с фасолью. Он хорошо насыщает. Помимо своих вкусовых качеств, салат быстро готовится. Делюсь рецептом!
Морковный суп с мисо и кунжутом
Морковь
Овощной бульон
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь
Репчатый лук
Поджаренное кунжутное масло
Зеленый лук
Рецепт приготовления супа-пюре из моркови, лука, чеснока, имбиря, пасты мисо, кунжутного масла и зеленого лука.
Морковный жмых
Морковный жмых
Сыр твердый
Манка
Сметана
Яйцо
Сахар
Растительное масло
После приготовления морковного сока или овощного коктейля у вас остался морковный жмых? Ни в коем случае не стоит выбрасывать столь ценный продукт, делимся рецептом, как приготовить морковный жмых.
Морковное печенье с кунжутом
Мука пшеничная
Сахар
Кунжут
Изюм
Масло растительное
Уксус
Сода
Морковь
Очень яркое, праздничное, вкусное и полезное песочное печенье с кунжутом готовится из теста с добавлением моркови. Прочитайте, как приготовить морковное печенье с кунжутом. Это классная выпечка!
Деруны из моркови
Вода
Мука
Семена льна
Чеснок
Тмин
Куркума
Соль
Морковь
Петрушка
Имбирь молотый
Морковные деруны со сметанным соусом – это вкусно, полезно и сытно. Можно приготовить их на завтрак, к обеду, на ужин. Даже дети съедят их с удовольствием. Расскажу, как приготовить деруны из моркови.
Рецепт корейского салата из моркови
Морковь
Масло растительное
Соль
Кориандр
Бальзамический уксус
Чеснок
Чили перец
Сахар
Лук репчатый
Корейская морковка на самом деле является блюдом русской кухни. Но это не важно, ведь блюдо вкусное. Смотрите рецепт корейского салата из моркови, простого, пикантного, подходящего к разным гарнирам.