Блюда на ужин
Фарш из кролика
Мясо кролика
Сало
Овсяная каша
Хлеб белый
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Зачастую для приготовления фарша используем курицу, свинину или говядину. А как насчет кролика? У него нежное и диетическое мясо, которое отлично подходит для рецепта, как приготовить фарш из кролика.
Куриная грудка в панировочных сухарях
Филе куриной грудки
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Мука
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Если вы задумались над тем, что подать к ужину, то присмотритесь к рецепту грудки в панировочных сухарях, который очень просто готовить – блюдо получается аппетитным, с хрустящей корочкой.
Каша из красной чечевицы
Вода
Чечевица красная
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Чеснок
Специи
Полезная каша из красной чечевицы готовится просто в домашних условиях. Она идеально подходит для поста, является весьма сытной и вкусной. Так что если любите полезную пищу — смотрите рецепт!
Овощное рагу с рисом
Белокочанная капуста
Рис
Растительное масло
Приправа
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
Кабачок
Баклажан
Болгарский перец
Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся ещё с одним. Надеюсь, вам очень понравится!
Куриные желудки по-корейски
Куриные желудки
Уксус
Масло растительное
Соевый соус
Сахар
Красный лук
Зеленая редька
Перец чили
Бальзамический уксус
Если вам кажется, что куриные желудки - это как-то прозаично, то вы просто никогда не пробовали их приготовить, как корейцы! С редькой, лучком и бальзамическим уксусом они заиграют новыми красками!
Морковные котлеты без манки
Морковь
Мука
Растительное масло
Зеленый лук
Крахмал
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
В моей семье в последнее время полюбили овощные котлеты. А всё это случилось именно после этого рецепта. Вы тоже можете прочитать о том, как приготовить морковные котлеты без манки.
Телятина в горшочках
Телятина
Рис
Дижонская горчица
Сахар
Масло растительное
Апельсины
Стебель сельдерея
Перец болгарский
Перец кайенский
Корица
Соль, перец
Лимоны
Если вы пробовали тушеную телятину, то знаете, что мясо получается очень нежным и вкусным. Рекомендую попробовать приготовить его в горшочках с апельсином: невероятно эффектный результат!
Салат из креветок с ананасом
Креветки
Консервированные ананасы
Сыр
Оливковое масло
Сметана
Лимонный сок
Салатные листья
Специи и зелень
Для тех, кто любит интересные и необычные сочетания, экзотические фрукты и морепродукты, предлагаю рецепт, как приготовить салат из креветок с ананасами. Очень пикантное и легкое блюдо получается!
Японские рисовые шарики
Рис отварной
Тунец консервированный
Майонез
Вода
Нори
Соль
Совсем немного времени и продуктов понадобится, чтобы приготовить японские рисовые шарики. Блюдо будет хорошо оценено аудиторией, для которых суши – любимая еда.
Мясо с картошкой в горшочке
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Масло сливочное
Майонез
Соль
Картошка
Луковица
Очень вкусный и распространенный способ приготовления картошки с мясом, благодаря чему получаем сочное, ароматное блюдо. Предлагаем попробовать, как приготовить мясо с картошкой в горшочке.
Рагу из свинины с овощами
Картофель
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Жгучий перец
Томаты
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Укроп
Петрушка
Кабачок
Растительное масло
Кориандр
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Если вам предстоит готовить семейный обед, то обратите внимание на рецепт рагу свинины с овощами. Это наиболее вкусный вариант приготовления такого блюда, в котором овощи гармонируют с мясом.
Семга, запеченная в духовке
Филе семги
Соевый соус
Мед
Маринованный чеснок
Имбирь
Всем поклонникам красной рыбки хочу рассказать, как приготовить семгу, запеченную в духовке в невероятно аппетитном и пикантном маринаде. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш стол.
Винегрет с селедкой
Свекла
Картофель
Сельдь
Морковь
Луковица
Зеленый лук
Растительное масло
Соль
А вы пробовали когда-нибудь приготовить винегрет с селедкой в домашних условиях? Если еще не довелось, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой и интересный рецепт.
Шашлык из свинины с пивом
Свинина
Пиво светлое
Майонез
Соевый соус
Лук репчатый
Соль и перец
Пробовали мариновать шашлык в пиве? Если нет, вам обязательно стоит это сделать, чтобы пополнить свою личную книгу рецептов еще одним проверенным. Мясо получается сверх нежным и сочным!
Плов на костре со свининой
Свинина
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Курага
Чернослив
Зира
Куркума
Корица
Гвоздика
Чеснок
Соль
Это ароматное блюдо пришло к нам из солнечного Узбекистана. Там плов в большом почете, его употребляют в пищу практически ежедневно. Самый "правильный" плов получается на костре в казанке.
Икра щуки жареная
Икра щуки
Масло растительное
Соль
Перец молотый черный
Если у вас есть возможность приготовить икру щуки, то лучше это сделать как можно скорее, пока икра еще свежая. Ее предпочтительно жарить целиком, а не делать оладьи, как часто поступают с икрой рыб.
Лангет из свинины
Свинина
Сухари панировочные
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Перец
В качестве горячего блюда на обед или ужин для всей семьи предлагаю вам приготовить сочный внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи лангет из свинины. Отличный вариант без особых хлопот!
Треска по-польски с соусом
Треска
Картофель
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Яйца куриные
Перец горошком
Зелень
Лавровый лист
Очень вкусное блюдо родом из Польши. Приготовленная таким способом треска получается очень сытной и вкусной, кроме того, здесь присутствуют овощи и ароматный соус, который прекрасно дополняет рыбу.
Мидии в створках
Мидии в раковине
Чеснок
Лимон
Соль
Лавровый лист
Перец
Если вы планируете приготовить морепродукты, чтобы порадовать своих близких, то обратите внимание на этот рецепт, который помогает быстро сварить мидии в створках и подать их с лимонной заправкой.
Салат "Мимоза" с сайрой
Майонез
Сахар
Уксус
Сайра консервированная, банка
Яйцо
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Соль
Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми.
Суп из морепродуктов со сливками
Сливки 10%
Окунь филе
Креветки
Мидии очищенные
Сливочное масло
Репчатый лук
Сладкий красный перец
Стебель сельдерея
Зеленый лук
Петрушка
Лавровый лист
Соль
Белый молотый перец
Картофель
Сочетание сливочного вкуса и морепродуктов нравится многим. Я в их числе. Причём такие продукты отлично смотрятся в горячих блюдах и в супах. Покажу, как приготовить суп из морепродуктов со сливками.
Свинина в соусе терияки
Свинина
Соевый соус
Вода
Чеснок
Коричневый сахар
Подсолнечное масло
Черный молотый перец
Еще один интересный и не заезженный рецепт, как приготовить свинину в соусе терияки. Получается очень необычно и пикантно. Мяско выходит сочное с идеальным балансом сладости и солености.
Перловая каша в духовке
Грибы
Перловая крупа
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Петрушка
Перловая каша в духовке – это прекрасное постное блюдо, ведь приготовление происходит вместе с луком и грибами, крупа замечательно пропаривается и насыщается их вкусом – получается очень аппетитно.
Пицца из дрожжевого теста
Дрожжевое тесто
Сыр
Помидор
Вареная колбаса
Колбаса сырокопченая
Солёный огурец
Лук
Зелень
Майонез и кетчуп
Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.
Брокколи в сливочно-чесночном соусе
Брокколи
Сметана
Майонез
Чеснок
Зелень
Соль, перец, специи
Мы привыкли, что овощи - это дополнение к мясу. Но они могут стать самостоятельным блюдом при правильном подходе. Давайте перейдем к вопросу о том, как приготовить брокколи в сливочно-чесночном соусе.
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Овощное рагу с шампиньонами
Шампиньоны
Масло постное
Розмарин
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Конец лета – лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное меню.
Картофельные котлеты с рисом
Картофель
Рис
Шампиньоны
Сухари панировочные
Масло растительное
Соевый соус
Паприка
Лук
Картофельные котлеты с рисом готовятся очень быстро и просто, а жареные грибы придают блюду особый вкус и аромат. Котлеты можно подавать и к праздничному столу, если гости не едят мясо.
Картофельные корзиночки с грибами
Грибы
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Желток
Соль
Луковица
На праздничный стол (или просто чтобы удивить близких необычной подачей знакомого блюда) предлагаю вам приготовить удивительно аппетитные картофельные корзиночки с грибами в домашних условиях.
Запеканка картофельная с баклажанами
Молоко
Томаты в собственном соку
Мука
Сыр тертый
Масло сливочное
Баклажаны
Картофель
Лук
Яйцо
Специи
Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо готовится просто, но выглядит таким красивым, что его и гостям не стыдно подать! Запеканка картофельная с баклажанами — для вас!
Говядина с черносливом и грибами
Говядина
Вешенки
Чернослив
Сливочное масло
Растительное масло
Томатная паста
Зелень
Соевый соус
Смесь перцев
Картофель
Репчатый лук
Соль
Мясо всегда сочеталось с сухофруктами. Ведь именно сладковато-кислый вкус хорошо раскрывает мясное блюдо. Поэтому есть много идей с этими ингредиентами, например — говядина с черносливом и грибами.
Аджика из болгарского перца без помидоров
Болгарский перец
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Острый жгучий перец
Специи
Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров.
Кекс на кефире с изюмом
Мука
Сахар
Растительное масло
Кефир
Изюм
Коньяк
Цедра апельсина или лимона
Уксус
Сода
Яйцо
Яичный белок
Соль
Сахарная пудра
Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом.