Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40092 рецепта блюд на ужин)

Эскалоп свиной в духовке Эскалоп в духовке — это всегда очень вкусно. Быстро готовится, а получается вкуснейшее мясо, сочное и мягкое. Отличная идея для ужина, но и на праздничный стол поставить не стыдно — вкусно и красиво.

1 ч.

1

4.6

–

Фарш для хинкали Очень популярное блюдо у народов Кавказа. Хинкали — вкусные и сочные большие "пельмени" оригинальной формы. Давайте приготовим фарш для хинкали по всем правилам и насладимся отличным результатом.

1 ч. 15 мин

1

4.4

–

Салат из говяжьего сердца

Говяжье сердце отварное Морковь по-корейски Сыр копченый косичка Майонез Кунжут

Вкусный и легкий в приготовлении, этот салат пригодится не только для семейного обеда, он вполне уместен и на праздничном столе. В этом салате сердце отлично сочетается с остальными ингредиентами.

3 ч.

1

4.1

–

Салат "Петушок" из крабовых палочек

Кукуруза консервированная Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Яйца

Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то вот вам отличная идея, как подать обычный салат из крабовых палочек по-новому и очень оригинально. Вкус, как всегда, остается отменным!

30 мин

1

5.0

200

Кижуч, запеченный в духовке с овощами

Кижуч Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Соус соевый Лимон Специи

Красное мясо кижуча отличается особой нежностью и сочностью. Именно поэтому рыба пользуется огромной популярностью. Я запекаю кижуч с овощами в духовке. Великолепный и полезный ужин!

1 ч. 30 мин

1

3.5

33

Жульен со свининой и картошкой

Свинина Грибы Вода Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Картофель Репчатый лук Морковь Майонез Соль Черный молотый перец

Уже знакомое всем французское блюдо "жульен" давно перекочевало в меню на наши кухни. Появилось много вариаций его приготовления, поэтому наверняка можно найти для себя любимый вариант.

2 ч.

1

5.0

122

Кабачковые драники

Сметана Мука Сыр твердый Кабачок Яйцо Соль и перец Зелень Луковица Растительное масло

Отличное блюдо, которое любят взрослые и дети – это драники. Они представляют собой овощные оладьи, которые можно делать из разнообразных овощей. Попробуйте, как приготовить кабачковые драники.

25 мин

1

4.6

109

Плов со свининой и грибами

Свинина Рис круглозерный Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Шампиньоны Соль Приправа для плова

Необычная комбинация свинины и грибов, использованная при приготовлении плова, наполнит блюдо необычным насыщенным вкусом и придаст немного экзотический запах. Блюдо простое и вкусное.

1 ч.

1

3.3

224

Итальянская лазанья

Молоко Фарш говяжий Соус томатный Пармезан Масло сливочное Пармезан Мука Листы для лазаньи Лук репчатый Соль, перец

Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире.

1 ч.

1

5.0

–

Капуста соленая по-грузински

Вода чистая Свекла Сельдерей Сахарный песок Соль Чеснок Укроп Петрушка Капуста белокочанная Перец чили Перец горошек Гвоздика

Хотите научиться делать хрустящую закуску из капусты? Тогда почитайте, как приготовить капусту соленую по-грузински. Это острое и пикантное блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям.

2 дн. 9 ч.

1

3.9

43

Быстрое тесто на пиццу

Мука Вода Оливковое масло Сухие дрожжи Мед или сахар Соль Итальянские травы

Что может быть вкуснее домашней пиццы, приготовленной с любимой начинкой? Я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить быстрое тесто на пиццу без особых хлопот. Это действительно очень легко.

1 ч.

1

3.5

–

Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень Шампиньоны Лук Соль и специи

Этот незатейливый рецепт для тех, кто хочет приготовить ужин на скорую руку. Куриная печень с шампиньонами сочетается просто великолепно. При желании можно приготовить её в сметанном соусе.

1 ч.

1

5.0

–

Торт сметанный с фруктами

Мука пшеничная Сметана Сметана Ананасы консервированные Маргарин Сахар Сахар Сода Мандарины Киви

Сегодня вы узнаете, как готовится торт сметанный с фруктами. Для приготовления подойдет сметана жирностью от 20% и выше. В качестве фруктов можно использовать любые, это уже на ваше усмотрение.

3 ч.

1

3.5

–

Бараньи ребра в казане

Бараньи ребрышки Бараньи лопатки Репчатый лук Японский соус для мяса Растительное масло Зеленый лук Кинза свежая Помидор Болгарский перец Чеснок Приправа для мяса Соль Черный молотый перец

Горячее мясное блюдо в казане всегда собирает всю семью на столом. Аромат во время готовки разносится по всей квартире и привлекает окружающих. Смотрите, как приготовить бараньи ребра в казане.

3 ч.

1

4.6

–

Суфле мясное паровое

Говядина Молоко Яйца Соль

Иногда я делаю разгрузочные дни для всей семьи. Нет, голодать мы не будем! Просто побережем поджелудочную с селезенкой. Вот, как приготовить суфле мясное паровое. Очень полезно и питательно!

2 ч.

1

4.9

177

Брокколи жареная

Брокколи Оливковое масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Любители легких овощных блюд, которые к тому же готовятся просто и быстро, наверняка оценят этот рецепт. Брокколи, приготовленная на сковороде, может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу.

25 мин

1

4.4

151

Салат с квашеной капустой

Маринованные опята Квашеная капуста Растительное масло Картошка Лук Специи Уксус Зелень

Простой, но очень сытный, салат с квашеной капустой можно кушать и в пост, и каждый день. Захватите с собой на работу или угостите им гостей — это универсальное блюдо! Рекомендую рецепт на заметку!

35 мин

1

3.3

–

Овощное рагу в мультиварке

Картофель Капуста Масло растительное Чеснок Лук Морковь Кабачок Помидор Болгарский перец Соль Перец черный молотый Укроп

В рагу используются любые сезонные овощи. Они нарезаются одинаковыми кусочками, обжариваются и протушиваются с помидорами или томатным соком. Итак, перед вами классический рецепт рагу, смотрите!

1 ч.

1

5.0

63

Рыба в сметанном соусе в духовке

Сметана Лук зеленый нарубленный Приправа для рыбы Оливковое масло Петрушка, мята Соль Пангасиус

Если вы устали от жареного пангасиуса, рекомендую попробовать приготовить его в духовке. С рецептом приготовления рыбы в сметанном соусе в духовке вы сможете приготовить вкусное блюдо легко и просто!

45 мин

1

2.7

–

Салат с тофу

Микс салатов Тофу Соевый соус Кунжутное масло Сахар Кунжут Мирин (рисовое вино) Имбирь Оливковое масло Помидоры черри Лист нори

Всем приверженцам правильного питания и тем, кто любит легкие и простые блюда, хочу предложить сделать очень быстрый, пикантный и аппетитный овощной салатик с тофу на скорую руку.

10 мин

1

4.8

–

Тесто на пельмени на молоке

Мука Молоко Растительное масло Соль Яйцо

Домашние пельмешки — это невероятно вкусно. Несмотря на то, что процесс может кому-то показаться сложным или утомительным, лепить их может даже новичок на кухне. Побалуйте себя натуральным лакомством.

35 мин

1

2.8

–

Фарш на котлеты

Говядина Молоко Хлеб Соль Луковица Перец Яйцо

Хочу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить фарш на котлеты быстро и просто. Минимум хлопот, а в результате — аппетитное, сытное и очень вкусное горячее блюдо для всей семьи. Пробуйте!

15 мин

1

4.1

–

Рис с индейкой

Индейка Отварной рис Фасоль консервированная Чеснок Растительное масло Болгарский перец Лук Стебель сельдерея Петрушка Приправа

Не знаете, что приготовить на обед? Предлагаю вам попробовать рис с индейкой — легкое, но сытное блюдо, которое можно кушать и во время диеты. Индюшачий фарш, круглый рис и немного фасоли — вкусно!

45 мин

1

5.0

–

"Оливье" классический со свежим огурцом

Майонез Горошек консервированный Колбаса вареная Картофель Морковь Яйца куриные Лук репчатый Огурцы свежие Зелень Соль Перец

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.

1 ч.

1

5.0

157

Отварная свинина

Свинина Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист

Хочу поделится рецептом, как приготовить отварную свинину. Идеальное дополнение к основному гарниру, к тому же вареное мясо гораздо полезнее жареного. Все очень просто, варится мясо до двух часов.

2 ч.

1

4.4

–

Семга в лаваше

Семга слабосоленая Творожный сыр Сметана Майонез Салат зелёный Чеснок Лаваш

Семга прекрасна и восхитительна в любом виде, в том числе и в виде закуски в лаваше. Такой рулет можно смело готовить на праздничный стол и даже просто на обычный семейный ужин в виде закуски к чаю.

1 ч.

1

5.0

338

Поджарка из свинины с грибами

Свинина Шампиньоны Растительное масло Соевый соус Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец Специи для мяса

Просто сварить макароны или картофель не в моём стиле. К таким простым гарнирам обязательно нужно добавить что-то интересное. Тогда блюдо моментально преобразится до неузнаваемости (в хорошем смысле).

30 мин

1

4.3

215

Тушеная капуста диетическая

Капуста Вода Томатная паста или соус Морковь Лук Соль и перец Подсолнечное масло

Тушеная капуста – очень простое и вкусное блюдо. Оно подходит тем, кто следит за фигурой или вегетарианцам, может быть хорошим гарниром. Попробуйте, как приготовить тушеную капусту диетическую.

1 ч.

1

5.0

–

Пицца на дрожжевом тесте

Мука Вода Колбаса Сыр твердый Масло оливковое Майонез Соус ткемали Дрожжи сухие активные Соль Помидор Шампиньоны маринованные Перец сладкий

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.

45 мин

1

4.8

191

Шашлык из свинины в красном вине

Свинина Вино красное сухое Масло растительное Зелень петрушки Соль Перец Специи Помидор Лук репчатый Лимон

Если вы запланировали готовить мясо на мангале, то изучите, как приготовить шашлык из свинины в красном вине, который получается сочным, вкусным, пропитанным легким ароматом трав и дымка.

4 ч.

1

3.2

–

Рыба в горшочке с картошкой

Филе рыбы Сметана Картофель Луковица Морковь Соль Перец

Хотелось бы рассказать вам про очень простой способ, как приготовить рыбу в горшочке с картошкой и легким сметанным соусом. Сытно, аппетитно, полезно — чудесное блюдо для всей семьи на ужин или обед.

1 ч. 15 мин

1

3.9

–

Куриные желудки в сливочном соусе

Куриные желудки Сливки Растительное масло Лук Морковь Мука Соль и специи

Сегодня купить субпродукты не составляет труда, куда сложнее их приготовить, ведь это всегда время. Например, куриные желудки в сливочном соусе готовятся около 2 часов, но получаются восхитительными.

1 ч.

1

5.0

166

Гречка с сыром

Вода Гречневая крупа Сыр твердый Масло сливочное Соль

Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно, вкусно и полезно.

30 мин

1

4.1

366

Макрурус, запеченная в духовке

Филе макруруса Сыр Луковица Болгарский перец Майонез Соль Перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить макрурус, запеченную в духовке. Применяя минимум ингредиентов можно получить удивительно изысканное, красивое блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина.

50 мин

1

4.1

–

Тушеная картошка с тушенкой

Картофель Лук репчатый Томатная паста Морковь Соль Специи Тушенка в банках Перец болгарский

Если у вас в холодильнике завалялась баночка тушенки, то самое время ее использовать. Я поделюсь с вами своим простым рецептом очень вкусного тушеного картофеля с овощами и тушенкой.

1 ч.

1

4.8

–

Шавля по-узбекски

Луковица Морковь Рис Мясо Помидоры Растительное масло Соль Перец

Сытная, невероятно аппетитная и вкусная шавля по-узбекски в домашних условиях. Это потрясающее блюдо как для ежедневного, так и для праздничного обеда. Не пробовали? Приготовьте!

40 мин

1

4.7

306

Котлеты "Зимняя сказка"

Фарш свиной Батон Растительное масло Пармезан Майонез Сметана Сливочное масло Укроп Мука Чеснок Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Чуть ниже я описала, как приготовить котлеты "Зимняя сказка". Это интересное горячее блюдо, которое удивило мою семью. Вкус получается оригинальным и насыщенным. Очень нежные котлетки, попробуйте!

40 мин

1

4.2

358

Дамляма из свинины и говядины

Мясо Картофель Лук Морковь Помидоры Чеснок Капустные листья Соль и специи Зелень

В узбекской кухне много хороших рецептов, и этот один из них. Главное не передержать овощи и правильно приготовить мясо. Дамляма — очень вкусное блюдо, которое традиционно готовится в казане.

2 ч.

1

5.0

104

Свежая капуста жареная

Капуста белокочанная Растительное масло Белый кунжут Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Пробовали жареную капусту? Если нет, тогда самое время приготовить вкусную, полезную и необычную капусту. Это отличное самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, или великолепная начинка для пирожков.

20 мин

1

4.3

–

Рис в духовке

Сыр твердый Рис Яйцо куриное

Рис в духовке — это отличный гарнир для мясных и рыбных блюд. Если вам надоел обычный и привычный для всех отварной рис, то просто воспользуйтесь этим рецептом и разнообразьте свое меню.

1 ч.

1

4.6

–

Перловка в пароварке

Фарш говяжий или свиной Вода Шампиньоны Перловая крупа Соль Черный молотый перец

Я всё чаще стала готовить каши в пароварке, а не на плите в кастрюле. Особенно это происходит, когда нет времени следить за блюдом. Получается полезное и низкокалорийное горячее. Советую!

2 ч. 20 мин

1

5.0

–

Рулет из индейки

Грудка индейки Сыр твердый Перец болгарский Зелень свежая Соль Перец черный молотый

Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно и питательно!

5 ч.

1

3.8

–