Кабачок в микроволновке

Когда на рынке овощи (баклажаны, кабачки, перец и прочее) в изобилии, то было бы преступлением не приготовить что-нибудь интересное и простое. Попробуйте, как приготовить кабачок в микроволновке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 2 Штуки
Твёрдый сыр 100 Грамм
Сметана 150 Грамм
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу

Количество порций

Калорийность

92 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Кабачки выбираем не очень большие, тщательно моем и вытираем салфетками. Отрезаем попку и носик, затем нарезаем кружочками около сантиметра в толщину, но не больше. Перекладываем в миску, солим и оставляем на 15-20 минут, чтобы ушла жидкость.

Шаг 2

2. Твердый сыр измельчаем на мелкой терке, можно использовать и плавленый при желании.

Шаг 3

3. Тарелку или форму смазываем подсолнечным маслом, после этого раскладываем на ней кабачки в один слой, посыпаем немного тертым сыром и сверху выкладываем немного сметаны.

Шаг 4

4. Ставим форму в микроволновую печь при максимальной мощности готовим 10-15 минут (в зависимости от того, насколько толсто нарезали кабачки). Готовые кабачки подаем горячими.

Оценить рецепт