Блюда на ужин
Баклажаны по-пекински
Свинина
Растительное масло
Сахар
Крахмал
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Чили перец
Кинза, зеленый лук, соль, черный перец
Баклажаны по-пекински - очень популярное в Китае блюдо, пошаговый рецепт которого я и хочу вам показать.
Куриное филе под сыром
Картофель
Куриное филе
Сыр полутвердый
Репчатый лук
Сметана
Масло подсолнечное
Специи
Соль
Зелень
Куриное филе под сыром - это наше семейное традиционное новогоднее блюдо. Оно ассоциируется с Новым годом у нас также, как мандарины или елка. Делюсь рецептом - может, и вы приготовите нечто подобное?
Цветной пирог с овощами
Тесто слоеное дрожжевое
Брокколи
Фасоль зеленая стручковая
Помидоры черри
Цветная капуста
Горошек зеленый замороженный
Сливки 20%
Дор Блю
Сыр "Эмменталь"
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Белый перец молотый
Мускатный орех тертый
Яйцо куриное
Цветной пирог с овощами - это очень красочно, позитивно и по-летнему. Классическое блюдо европейской кухни, особенно популярное в южных странах - Италии и Испании. А как оно идет под белое сухое... :)
Мидии и шампиньоны в сливках
Шампиньоны свежие
Мидии замороженные
Сливки 35-40%
Смесь перцев свежемолотая
Соль
Лук репчатый
Тимьян сушеный (веточка)
Мидии и шампиньоны в сливках - это моя кулинарная палочка-выручалочка в случаях, когда нужно приготовить не только вкусно, но и быстро. Любителям морепродуктов рекомендую особенно.
Пряная баранина с айвой
Баранина
Вино белое сухое
Растительное масло
Зира
Сахар
Кориандр молотый
Айва
Луковица
Перец болгарский
Соль, перец черный молотый
Райхон
Кинза свежая
Пряная баранина с айвой - немного экзотическое и очень вкусное мясное блюдо на восточный манер. Если любите экспериментировать - обязательно попробуйте!
Салат из пекинской капусты с колбасой
Колбаса "Докторская"
Пекинская капуста
Сыр твердый
Помидоры
Огурец свежий
Лук репчатый
Соевый соус
Зелень
Растительное масло
Майонез
Соль, перец
Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.
Жареный тунец
Тунец свежий филе
Шпинат
Сливки 10%
Оливковое масло
Соус терияки
Кунжут
Морская соль
Полное и грамотное название этого блюда - стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом. Однако мы в семье называем его просто - жареный тунец. Рецепт для вечно спешащих любителей рыбы.
Кукурузные оладьи с ежевичным сиропом
Ежевика
Сахар
Топленое сливочное масло
Разрыхлитель
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Кленовый сироп для подачи
Кукурузная мука придает тесту зернистую текстуру и превращает обычные оладьи в маленькие желтые солнышки. Оладьи лучше всего подавать сразу же после их приготовления.
Скумбрия, запеченная в духовке
Лимонный сок
Масло оливковое
Перец свежемолотый
Скумбрия
Пучок укропа
Соль
Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать!
Пирог с семгой
Филе семги
Слоеное тесто
Тунец консервированный
Маслины консервированные
Моцарелла
Оливковое масло
Помидор
Пучок базилика
Яйцо
Соль, перец
Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой - весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении.
Запеканка с рисом
Молоко
Яблоки
Рис
Морковь
Сливочное масло
Сахар
Изюм
Ванильный сахар
Яйца
Корица
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма.
Карп по-старорусски
Карп
Картофель
Мука пшеничная
Сыр твердых сортов
Сливочное масло
Бульон рыбный
Растительное масло
Чеснок
Укроп
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Карп по-старорусски - блюдо, рецептом которого со мной поделилась моя бабушка. Ей, в свою очередь, этот рецепт тоже передал кто-то из ее предков. Так что рецепт - аутентичный и действительно древний.
Каша в тыкве
Тыква
Гречка
Баранья нога
Оливковое масло
Чеснок
Растительное масло
Сахарный песок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы.
Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Авокадо
Апельсин
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!
Мясо в винном соусе
Свинина
Сливочное масло
Лук репчатый
Вино красное сухое
Вода
Мука пшеничная
Соль, перец
Гарантирую - стоит вам один раз попробовать приготовить мясо в винном соусе, и блюда вроде мяса по-французски вы забудете раз и навсегда. Мясо в винном соусе - это безумно вкусное блюдо. Рекомендую!
Рыба с овощами, запеченная в фольге
Филе горбуши
Картофель
Свекла
Морковь
Перец красный
Лук репчатый
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Лимон
Соль, перец
Классика жанра семейного ужина - рыба с овощами, запеченная в фольге. Под белое вино это легкое и, в то же время, сочное блюдо идет просто изумительно. Рекомендую попробовать.
Салат со шпинатом и помидорами черри
Помидоры черри
Твердый козий сыр
Шпинат
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Салат со шпинатом и помидорами черри - один из моих любимых вариантов легкого летнего перекуса. 10 минут дела - и вкуснейший свежий салат в тарелке.
Гречка с овощами и сыром в горшочке
Гречка
Цветная капуста
Адыгейский сыр
Кумин
Асафетида
Куркума
Молотые смеси перцев
Морковь
Сливочное масло
Листья карри
Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.
Цветная капуста в сливочном соусе с овощами
Сметана
Чеснок
Кочан цветной капусты
Цукини
Помидоры
Специи, соль, перец
Тертый пармезан
Цветная капуста в сливочном соусе с овощами - блюдо, очень похожее на овощное рагу, однако соус делает его более изысканным и утонченным.
Персиковый торт
Мультивитаминный сок
Персиковый йогурт
Мука
Сливки 33%
Сахар
Персиковый сок
Картофельный крахмал
Разрыхлитель теста
Яйца
Ванильный сахар
Консервированные персики
Яичный белок
Персиковый торт по данному рецепту - очень вкусное лакомство, которое обязательно порадует всех: вас, ваших домашних и гостей! Все что вам нужно - строго следовать рецепту!
Фламмкухен
Мука
Густая сметана
Вода
Консервированная кукуруза
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Кетчуп
Соль
Помидоры
Оливки
Зелень
Фламмкухен - отличная закуска или легкий аперитив. Он хорошо подходит для того, чтобы небольшой компанией хрустеть им под пиво или грызть с вином. Фламмкухен всегда приносит эстетическое удовольствие!
Сладко-острые куриные ножки
Бальзамический уксус
Свежий имбирь
Куриные ножки
Абрикосовый джем
Красный перец
Соль
Сладко-острые куриные ножки - рецепт приготовления ножек, рассчитанный специально для жарки птичьего мяса на природе. Сладко-острый маринад должен вас удивить!!
Лаймовый чизкейк
Молотое печенье
Сыр Филадельфия
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Лайм
Яйца
Сгущенное молоко
Лаймовый чизкейк - один из самых любимых пирогов американцев. Приготовление его - достаточно сложный процесс, но скажу, что оно того стоит! Попробуйте и вы не пожалеете!
Чешский рулет
Масло
Сахар
Сахар
Молоко
Мука
Какао-порошок
Крахмал
Коньяк
Какао-порошок
Яйца
Самый вкусный в мире бисквитный рулет - это, однозначно, чешский рулет. Представляю рецепт чешского рулета, который определенно заслуживаем вашего внимания.
Картофельные розочки
Картофель
Сливки 30%
Соль
Яичные желтки
Сливочное масло
Перец, мускатный орех
Яйцо
Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.
Картошка с кабачками
Картошка
Кабачок
Соль, специи
Чеснок
Растительное масло
Картошка с кабачками - дежурное блюдо, которое, однако, не может не радовать своим приятным вкусом!
Огурцы по-корейски
Свежие огурцы
Соевый соус
Растительное масло
Столовый уксус
Кунжут
Чеснок
Перец чили (молотый)
Огурцы по-корейски - неплохой вариант для тех, кто любит огурцы во всех видах - соленые, малосольные, в салатах или просто свежие. Огурцы по-корейски - острая закуска, которая может украсить ваш стол.
Говядина с фасолью
Говядина
Фасоль
Растительное масло
Чеснок
Винный уксус
Репчатый лук
Свежая зелень
Приправы
Чили перец
Говядина с фасолью - очень вкусное и сытное блюдо. Очень вкусно подавать такое блюдо со свежей зеленью и свежими овощами. Прекрасное блюдо, которое подойдет к любому столу!
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Картофель
Куриное филе
Шпинат
Морковь
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Яйцо
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом - легкое, диетическое, очень нежное блюдо, которое при правильной подаче может украсить даже праздничный стол.
Курица пири-пири
Оливковое масло
Паприка
Чеснок
Соль
Филе куриной грудки
Сладкий перец
Перец чили
Лимон
Курица пири-пири - блюдо из арсенала португальских кулинаров, которое стоит освоить каждому из нас. Курица пири-пири - весьма острое блюдо, поэтому будьте осторожны.
Перцы с зеленой пастой
Шпинат
Кедровые орехи
Пармезан
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Базилик сушеный
Болгарский перец
Предлагаю вашему вниманию летнее, очень универсальное блюдо - перцы с зеленой пастой.
Картофельные крокеты
Картофельное пюре
Масло подсолнечное
Мука
Яйцо куриное
Картофельные крокеты я чаще всего готовлю, когда у меня осталось с вечера картофельное пюре. В разогретом состоянии оно мне не нравится, а вот в виде небольших пирожков – то, что нужно!
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала
Помидоры
Лимонный сок
Соль, перец
Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее как-то необычно приготовить, можно пальчики облизать.
Индейка в духовке
Бульон
Чеснок
Индейка
Сливочное масло
Лимон
Соль, перец
Специи и сухие травы
На носу Новый год или придут гости? Волнуетесь, как вкусно приготовить индейку? Вот вам великолепный рецепт, который не даст ударить вам в грязь лицом.