Кабачки, жареные в муке с чесноком
Масло растительное
Мука пшеничная
Майонез
Чеснок
Кабачок
Соль
Перец
Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!
Лисички, жареные с картошкой
Лисички
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Какой же ароматной и вкусной получается жареная картошка с добавлением лисичек! Помните, что грибы выделяют немного жидкости, поэтому их добавляйте последними. Так картофель успеет подрумяниться!
Печень, тушеная в сметане с луком
Печень куриная
Сметана
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель
Домашние мясные котлеты
Куриное филе
Сало
Молоко
Хлеб
Панировочные сухари или мука
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль и специи
Ароматные и сочные, домашние, мясные. Кто сможет устоять? Котлеты получаются нежными благодаря куриному мясу и молоку.
Подлива из сосисок
Бульон
Мука пшеничная
Кетчуп
Сосиски
Лук репчатый
Петрушка
Соль, специи
Подлива из сосисок - это то, что быстро поможет накормить всю семью чем-то мясным. Готовится просто.
Стейк из акулы на сковороде
Мука
Растительное масло
Уксус или лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Стейки акулы
Яйцо
Чтобы понять и оценить вкус акулы, поджарьте стейки акулы и потом решите - нравится вам эта рыба или нет.
Сосиски в картофельном пюре
Картофель
Сыр
Мука
Сосиски
Яйцо
Соль
Перец
Масло
Когда обыкновенная подача блюд слегка наскучила, необходимо разнообразить меню новыми, интересными вариантами. Предлагаю один из них: рецепт сосисок в картофельном пюре.
Гуляш из свинины со сливками
Мякоть свинины
Сливки 33%
Растительное масло
Кетчуп
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного.
Жареные сосиски
Растительное масло
Горчица с зернами
Сосиски
Репчатый лук
Такое блюдо может стать перекусом или частью основного блюда.
Стейк из курицы
Соевый соус
Бальзамический уксус
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Сухие ароматные травы
Перец черный молотый
Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола.
Шампиньоны с чесноком и зеленью
Шампиньоны
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам.
Пирожки с начинкой
Мука
Картофель
Вода
Масло рафинированное
Дрожжи свежие
Сахар
Уксус
Соль
Яйцо
Лук
Хочу поделится с вами рецептов пирожков, который родом из моего детства. Времени у мамы печь было мало, поэтому рецепт быстрый, тесто как говорят "скорое".
Пирожки с яйцом и зеленью
Мука
Вода тёплая
Масло рафинированное растительное
Зелень
Дрожжи свежие
Сахар
Уксус 9%
Соль
Яйца
Луковица
Жареные пирожки можно приготовить с разнообразными начинками, одни из моих любимых - пирожки с яйцом и зеленью. Рецепт приготовления прост.
Лепешки с творогом диетические
Мука
Кефир
Творог
Масло рафинированное
Соль
Яйцо
Перец черный
Сахар
Сода
Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.
Лепешки с зеленью на сковороде
Мука пшеничная
Молоко
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Соль
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.
Диетические блинчики без муки
Молоко
Крахмал
Масло растительное
Сахар
Яйцо
Соль
Блинчики по этому рецепту настолько нежные, тонкие и ажурные, как паутинки. При этом в них ни грамма муки, лишь немного кукурузного крахмала. Берите на заметку рецепт!
Диетические блины из овсяных хлопьев
Молоко
Овсяные хлопья
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Блины легкие, вкусные и сытные. Смотрим рецепт!
Диетические панкейки
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Кленовый сироп
Разрыхлитель
Растительное масло
Яйцо
Отличный вариант американского завтрака на вашем столе. Вы можете приготовить панкейки не только на завтрак, кстати, но и на десерт.
Блинчики на сыворотке без яиц
Молочная сыворотка
Мука
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Сода
Блинчики на сыворотке без яиц можно приготовить, если у вас осталась сыворотка от приготовления кисломолочных продуктов. Самое ценное, что вам не понадобятся даже яйца, а блинчики будут вкусными!
Блинчики на сливках
Сливки
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйцо
Ванилин
Соль
Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно - сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным.
Кефаль, жаренная на сковороде
Кефаль
Мука
Растительное масло
Соль
Специи для рыбы
Лук репчатый
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо для обычного обеда или ужина. Готовится эта жирная рыбка очень легко и просто. А еще в ней мало костей, что особенно приятно.
Кижуч, тушенный в сметане
Филе кижуча
Сметана
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Это один из самых простых и быстрых рецептов приготовления красной рыбы. В результате у вас на столе будет нежная и сочная рыбка, а к ней — легкий сметанный соус, только не забудьте про гарнир!
Хачапури с сыром на кефире
Творог
Сулугуни
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Яйца
Соль
Побалуйте своих любимых невероятно сырным хачапури на кефире, подавая его с ароматным чаем, кофе, латте, капучино и т.д. Особенно актуальна такая выпечка на завтрак и в полдник, в дороге и на пикнике.
Баклажаны с орехами и сыром
Грецкие орехи
Сыр
Масло растительное
Сметана или майонез
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец черный молотый
Перед вами очень популярная закуска из баклажанов, которая никогда не задерживается на столе. Почему-то их всегда мало, сколько бы вы их не приготовили. Отличное блюдо для праздничного стола!
Рулетики из рыбы с сыром
Филе минтая
Сыр
Растительное масло
Мука
Соль
Помидоры
Перец черный молотый
Очень вкусное блюдо из обычного рыбного филе. Быстро, просто и полезно!
Розовые сырники
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Морковь
Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится!
Икра рыбы жареная
Икра одной рыбы
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Соль
Перец черный молотый
Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо - Икра рыбы жареная. Этот деликатес встречается не часто в рыбе, но бывает. У меня икра из карася.
Гуляш из фарша с подливкой
Фарш
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Соль
Паприка
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Традиционно гуляш готовят из мяса, но, если надо побыстрее и нет мяса - почему бы не приготовить его из фарша :)
Паста с куриным фаршем
Макароны
Томатный соус
Оливковое масло
Куриное филе
Репчатый лук
Соль, черный молотый перец
Вкусное блюдо не всегда занимает массу времени. Я предлагаю простое, вкусное и быстрое. Почти фаст-фуд (быстрая еда), но полезная и вкусная.
Гуляш из свинины с помидорами
Мякоть свинины
Сметана
Растительное масло
Паприка
Мука кукурузная
Соль
Тмин или зира
Лук репчатый
Помидоры
Перец черный молотый
Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее.
Гуляш с грибами и мясом
Вырезка свиная
Помидоры
Грибы
Сметана
Растительное масло
Паприка
Мука
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
В этом блюде удачно сочетаются мясо, грибы и томатная подлива. Готовится оно легко и из привычных ингредиентов.
Рагу с фаршем говядины
Картофель
Говяжий фарш
Бульон или вода
Томатный соус или паста
Растительное масло
Соль, перец, специи
Морковь
Лук репчатый
Приготовила и сама не ожидала, что так вкусно получится.
Блины в кляре
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Кипяток
Сахар
Оливковое масло
Изюм
Сметана
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Вкусные блины родом с Западной Украины. Это не просто русские блины. Это продолжение "банкета" и вариация на украинский мотив.
Гуляш с подливкой
Филе индейки
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Репчатый лук
Морковь
Соль, перец, специи
Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся.
Рагу из баклажан с мясом
Филе индейки
Бульон
Растительное масло
Баклажан
Помидоры или томатный соус (паста)
Соль, перец, специи к птице
Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться.
Рагу из индейки
Филе индейки
Бульон или вода
Растительное масло
Грецкий орех
Баклажан
Соль и молотый черный перец
Мясо индейки, по мнению диетологов, – самое полезное и легкое. Оно очень хорошо усваивается и буквально насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами.
Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Как или зачем