1 ч.

Жареные свиные ребрышки

Уверена, что мало кто пробовал ребрышки во фритюре. Это очень необычная аппетитная мясная закуска. Подавать ее можно с любыми соусами. Смотрите, как приготовить жареные свиные ребрышки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 120 грамм
Горчица французская 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Ребрышки свиные 1 кг
Масло растительное 300-400 мл
Черный перец По вкусу
Рисовый уксус 0,5 ст. ложки
Рыбный соус 1 ст. ложка

Калорийность

677 ккал

Калорийность

3 г

Белки

67 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва хорошо вымойте ребрышки и обсушите их бумажными полотенцами. Затем порубите топориком на кусочки длиной около 4 см.

Шаг 2

Приготовьте маринад из горчицы, соевого и рыбного соусов, уксуса и перца. Отправьте маринад с мясом в пакет и встряхните, оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Слейте маринад с ребрышек и в миску высыпьте муку, обваляйте в ней кусочки мяса со всех сторон.

Шаг 4

Масло разогрейте во фритюрнице или в глубокой сковороде. Опустите мясо в кипящее масло. Я жарю кусочки еще немного после того, как они приобрели золотистый цвет. Так ребрышки хорошо прожариваются.

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Zlata24

07.07.2017 02:30

Очень вкусное блюдо без особых усилий!

Похожие рецепты

Свиные ребра жареные

Свиные ребра Лук репчатый Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Мускатный орех Перец черный

Любителям мясных блюд аппетитные жареные свиные ребра понравятся не только вкусом, но и простотой и легкостью приготовления. Свиные ребра могут подаваться с салатом или с любым гарниром на ваш вкус.

40 мин

–

3.9

306

Жареные ребрышки на сковороде

Ребрышки Масло оливковое Уксус бальзамический Чеснок Средиземноморские травы Соль Перец

Жареные ребрышки на сковороде – это не только очень вкусно, но и универсально, ведь их можно подавать к столу как в качестве закуски к пиву, так и в качестве второго блюда на обед!

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Свиные ребрышки жареные

Свиные ребрышки Бальзамический уксус Чеснок Оливковое масло Средиземноморские травы Соль Перец

Жареные свиные ребрышки – это лучшая закуска к пиву и прекрасное второе блюдо, если приготовить к ним гарнир. Попробуйте! Вам наверняка понравится этот нехитрый рецепт жареных свиных ребрышек!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Ребрышки с картошкой жареные

Картофель Ребрышки Растительное масло Уксус бальзамический Чеснок Базилик сухой Соль Перец черный молотый

Простое и сытное блюдо оценят все любители мясных блюд. Готовится сравнительно легко и просто.

12 ч.

5.0

271

Жареные свиные ребрышки в духовке

Дижонская горчица Коричневый сахар Паприка Перец черный молотый Чесночный порошок Дым жидкий Соль Свиные ребра (плитками)

Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.

2 ч. 20 мин

–

3.4

–

Ребрышки на сковородке гриль

Ребра свиные Кетчуп Специи для мяса Лимонный сок Соль Масло растительное

Рецепт приготовления ребрышек на сковородке гриль мне нравится больше всего. Почему? Потому что жир лишний не расходуется, а мясо получается всегда с аппетитной корочкой и потрясающим ароматом!

40 мин

–

4.2

–

Свиные ребрышки в соусе барбекю

Свиные ребрышки Соус барбекю Соль, специи

Рецепт приготовления свиных ребрышек с соусом барбекю отлично подходит не только для праздничного, но и для повседневного стола, если вы хотите удивить своих друзей или членов семьи чем-то новым.

2 ч.

–

3.7

277

Сочные рёбрышки!

Ребра свиные сыро-копченные Рис Томатная паста Томатная паста Соль Перец черный молотый Перец черный молотый

Вкусно и очень сытно, а времени мало на приготовление.

20 мин

–

5.0

–

Ребрышки от Гордона Рамзи

Свиные ребрышки Соус соевый Масло растительное Вино белое Уксус яблочный Мед цветочный Чеснок Имбирь Приправа овощная Перец чили Соль Перец черный молотый

Красочные ребрышки, томленные в ароматнейшем маринаде, сведут с ума любого, кто их отведает с пылу, с жару. Выбирайте жирную свинину, чтобы мясо пропитывалось вытопленным жиром и становилось мягким.

1 ч.

–

5.0

278

Острые свиные ребрышки

Свиные ребрышки Апельсиновый сок Красное сухое вино Соевый соус Растительное масло Чеснок Сахар Острый молотый перец Соль Перец болгарский Лук репчатый Черный молотый перец

Вкусные и сочные свиные ребрышки с пикантным вкусом. Это блюдо великолепно подходит к небольшому семейному празднику.

1 ч. 30 мин

–

4.6

126