Вкусный хворост
30 мин
8

Вкусный хворост

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный хворост. Такое лакомство, наверное, знакомо почти каждому человеку. Этот десерт берет свои корни в солнечной Греции и радует гурманов уже долгие годы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 стакана
  • Молоко 1 ст. ложка
  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло растительное 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миске яйца смешайте с сахаром, затем добавьте молоко комнатной температуры и муку. Замесите тесто.

Шаг 2

Раскатайте тесто в пласт 2-3 мм. Нарежьте пласт ромбиками. Сделайте внутри каждого небольшую прорезь и выверните один конец.

Шаг 3

Раскалите во фритюре или сотейнике масло.

Шаг 4

Опустите туда каждый ромб и обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 5

Выложите готовый хворост на бумажное полотенце и дайте стечь излишкам масла.

Оценить рецепт
4.3 3
Janakovaleva
29.06.2017 09:40
Этим рецептом давно пользуюсь, всегда выходит хорошо. Последнее время добавляю творог во время замеса, даже вкуснее!

Похожие рецепты

×