Вкусный хворост
30 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Татьяна Семина

Вкусный хворост

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный хворост. Такое лакомство, наверное, знакомо почти каждому человеку. Этот десерт берет свои корни в солнечной Греции и радует гурманов уже долгие годы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 Стакана
  • Молоко 1 Ст. ложка
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 1 Стакан

Шаг 1

В миске яйца смешайте с сахаром, затем добавьте молоко комнатной температуры и муку. Замесите тесто.

Шаг 2

Раскатайте тесто в пласт 2-3 мм. Нарежьте пласт ромбиками. Сделайте внутри каждого небольшую прорезь и выверните один конец.

Шаг 3

Раскалите во фритюре или сотейнике масло.

Шаг 4

Опустите туда каждый ромб и обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 5

Выложите готовый хворост на бумажное полотенце и дайте стечь излишкам масла.


Комментарии к рецепту

Janakovaleva
29.06.2017 10:40
Этим рецептом давно пользуюсь, всегда выходит хорошо. Последнее время добавляю творог во время замеса, даже вкуснее!

Похожие рецепты

×