Вкусный хворост
Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный хворост. Такое лакомство, наверное, знакомо почти каждому человеку. Этот десерт берет свои корни в солнечной Греции и радует гурманов уже долгие годы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 Стакана
- Молоко 1 Ст. ложка
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
В миске яйца смешайте с сахаром, затем добавьте молоко комнатной температуры и муку. Замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт 2-3 мм. Нарежьте пласт ромбиками. Сделайте внутри каждого небольшую прорезь и выверните один конец.
Шаг 3
Раскалите во фритюре или сотейнике масло.
Шаг 4
Опустите туда каждый ромб и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложите готовый хворост на бумажное полотенце и дайте стечь излишкам масла.
Оценить рецепт
4.3
3
Комментарии к рецепту
Janakovaleva
29.06.2017 10:40
Этим рецептом давно пользуюсь, всегда выходит хорошо. Последнее время добавляю творог во время замеса, даже вкуснее!
