Блюда на природе, рецепты для пикника - рецепты с фото на Повар.ру (1919 рецептов на природу)

Курица Картофель Морковь Нут Томатная паста Лук Зелень Соль Перец, кинза Помидор

Шурпа из курицы - необычный вариант этого блюда, более диетический. Я пробовала шурпу из курицы на пикнике и была удивлена, насколько вкусно получилось. Дома тоже можно приготовить вкусно!

2 ч.

–

3.3

135

Брускетта с овощами

Масло оливковое Чеснок Помидор Лук Базилик Багет Соль, перец

Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами своими руками!

15 мин

–

4.9

155

Брускетта с авокадо

Авокадо Лайм Пармезан тертый Багет Специи

Брускетта с авокадо - моя любимая закуска, которую я позаимствовала у итальянцев. Из множества вариаций, перепробованных мной, брускетта с авокадо - одна из самых успешных.

15 мин

–

3.6

119

Шурпа из дикой утки

Картофель Морковь Помидоры Перец болгарский Сало свиное сырое Томатная паста Чеснок Зелень Соль Специи Водка Утка дикая

Блюда из дичи всегда получаются очень вкусными, необычными, наваристыми. Особенно, если готовить дичь на природе, на охоте. Мне посчастливилось попробовать шурпу из дикой утки именно в таких условиях.

5 ч.

–

3.8

–

Шурпа на костре

Баранина или говядина Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Перец Зелень

Мы часто готовим шурпу на костре у себя на даче. Особенно когда собирается большая компания. Если у вас похожая ситуация, рекомендую попробовать: все будут сыты и довольны - это точно. Готовим!

1 ч.

–

4.6

–

Тефтели в казане

Фарш говяжий Рис Сметана Томатная паста Яйцо куриное Специи Масло растительное

Рецепт приготовления тефтелей в казане будет интересен тем, кто любит тефтели и хочет приготовить их необычным, нестандартным способом. Приготовленные так тефтели получаются очень оригинальными!

1 ч.

–

4.7

–

Шурпа из баранины с нутом

Баранина Нут Томатный сок Курдючное сало Лук Морковь Помидоры Зелень Специи для мяса

Шурпа из баранины с нутом - очень вкусное первое блюдо, которое в идеале готовится мужчинами на открытом огне. Даю рецепт шурпы из баранины с нутом - вдохновляйте своих мужчин на подвиги ;)

3 ч.

–

4.7

152

Шашлык из ребрышек свинины

Свиные ребрышки Масло растительное Соль Перец Семена кинзы

Если собираетесь на природу, гляньте этот рецепт шашлыка из ребрышек свинины - наверняка захотите приготовить именно его. Нашим мужчинам шашлык из свиных ребрышек нравится даже больше, чем обычный.

1 ч.

–

3.9

897

Шашлык из бараньих ребрышек

Бараньи ребрышки Масло растительное Кориандр Лимон Зелень Соль Перец

Шашлык из бараньих ребрышек – настоящее объедение! Это стоит попробовать!

1 ч.

–

4.7

290

Соленые огурцы в кляре

Вода холодная Мука Паприка Кайенский или чили перец Томатная паста Масло для жарки Соленые огурцы

Я уже и не помню, кто угощал меня солеными огурцами в кляре. Но рецептик задержался и изредка, на веселую вечеринку я делаю гурманские блюда. Говорят, в Америке огурцы в кляре есть во многих барах.

20 мин

–

4.3

–

Салат из клубники и рукколы

Клубника Руккола Фета Миндаль Белый винный уксус Сахар Оливковое масло Семена мака Лимон Мята

Необычный салат, сочетание клубники и рукколы с семенами мака. Лично я готовлю салат из клубники летом на даче, когда и то, и другое можно сорвать прямо с грядочки. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.8

–

Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки Томатная паста Уксус Соевый соус Орегано Вустерский соус Чеснок Перец Лавровый лист Бутоны гвоздики Маринованный острый перчик

Свиные ребрышки, жареные на гриле – это очень вкусно! Такие ребрышки можно подавать с чем угодно – с пивом, с гарниром. Предлагаю попробовать!

1 ч. 10 мин

–

3.2

–

Бургеры с говядиной

Говядина Соус Лук порей

Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят!

4 ч.

–

4.6

51

Закуска из острого перца

Сливочный сыр Перец халапеньо Бекон копченый Зеленый лук Кинза Лайм

Закуска из острого перца поражает своей контрастностью. Это великолепное ощущение не только для гурманов, но и хороший способ встряхнуться и испытать эмоции. Возьмите любой острый перец. Вот рецепт!

30 мин

–

5.0

178

Томатная сальса

Помидоры Лук Тмин Соль Сахар Чеснок Халапеньо Кинза замороженная

Томатная сальса напоминает нашу аджику. Смешиваются в блендере свежие овощи и заправляются острыми специями. Это быстрый и простой рецепт мексиканской закуски, которой приправляют многие блюда.

15 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб в беконе

Фарш Бекон Кинза Чеснок Базилик сухой Лук Перец острый Соль, перец

Люля-кебаб в беконе - отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а люля-кебаб необыкновенно сочным. Один из самых популярных рецептов у нас летом на даче.

55 мин

–

5.0

–

Ребрышки на мангале

Ребрышки Соевый соус Мед Соль Паприка или острый перец Апельсин

Если Вы собираетесь на природу, обязательно приготовьте ребрышки на мангале – это просто объедение!

2 ч.

–

5.0

–

Ребрышки барбекю

Свиные ребрышки Соус барбекю Кумин Приправа чили Паприка Соль Перец

Ребрышки барбекю – это одно из наивкуснейших блюд, которые можно приготовить на природе!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Острые креветки в кляре

Креветки Мука Мед Соль Перец Чеснок Яйца Майонез Соль Масло для жарки Соус чили

Острые креветки в кляре - прекрасная закуска для любого стола! Вот уж не знаю, правда ли, что такие креветки очень популярны в Бразилии, но факт - получаются они отличными! Просто лучше не придумаешь!

40 мин

–

3.8

–

Картофельный салат баварский

Картофель Горчица Чеснок Яйца Сельдерей Майонез Обезжиренные сливки Белый уксус Болгарский перец Свежая зелень Соль, перец

Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело! :)

45 мин

–

3.8

–

Бараньи ребрышки на мангале

Бараньи ребрышки Свежая зелень Соль Лук репчатый Специи Перец

Бараньи ребрышки, приготовленные на мангале – прекрасный вариант для вылазки на природу! Чтобы ребрышки получились наиболее вкусно, нужно знать, как приготовить мясо правильно. Я расскажу Вам!

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Шампиньоны на шпажках

Шампиньоны Уксус бальзамический Петрушка Чеснок Острый перец Соль Сахар Перец

Шампиньоны на шпажках всегда делает мой брат заодно с шашлыком. Каких только вариантов я не пробовала, но самый интересный по-моему этот. Даю вам рецепт, который заинтересовал меня, попробуйте!

45 мин

–

3.0

36

Cалат из помидоров со сметаной

Помидоры Укроп, зеленый лук Сметана Луковица Соль, перец

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.

10 мин

–

4.8

–

Шашлык из говядины мягкий

Говядина Томатная паста Свежий розмарин Чеснок Поваренная соль Сахар Лук Лимонная цедра Молотый черный перец

Я очень люблю экспериментировать с ингредиентами для шашлыка – мне кажется, что всё, приготовленное на шампурах, получается божественно вкусно. Этот рецепт – один из самых необычных и любимых мною.

1 ч.

–

3.5

89

Салат из кабачков и моркови

Оливковое масло Лимонный сок Свежая петрушка Чеснок Цукини Кабачок Морковь Красный лук Белый винный уксус Мед Соль, перец

Кабачки, морковь, лук, зелень — наиболее встречаемые на огородах овощи, выращиваемые летом в больших количествах. Поэтому предлагаю вам попробовать чудный сезонный салат из кабачков и моркови!

30 мин

–

5.0

45

Люля-кебаб из картофеля

Картофель Масло растительное Соль Куркума Перец

Люля-кебаб из картофеля прекрасное блюдо! Оно очень вкусное, кроме того, быстро и просто готовится. Еще один плюс – для приготовления люля-кебаба из картофеля требуется минимум продуктов.

1 ч.

–

4.3

898

Пирог с помидорами

Слоеное тесто Сыр Моцарелла Сметана Сыр Пармезан Чеснок Помидоры Базилик Соль Перец

Пирог с помидорами - традиционное южное, вернее, средиземноморское блюдо. Идеально подходит для позднего завтрака или легкого ужина в теплый летний вечер. Пирог просто исчезает на глазах.

45 мин

–

4.1

185

Картошка на гриле

Зеленый лук Укроп Петрушка Картофель Соль, перец Чеснок Лавровый лист Тимьян

Картошка на гриле – это очень простой в приготовлении гарнир, но, тем не менее, он отличается невероятным вкусом, особенно, когда приготовлен на свежем воздухе.

30 мин

–

4.3

74

Салат из баклажанов с помидорами

Сыр Масло растительное Баклажан Помидор Лук репчатый Банка маслин или оливок Соль Перец черный молотый Свежая зелень Лимон

Этот простой рецепт салата из баклажанов с помидорами я активно использую в сезон овощей - он вкусный, легкий для желудка и несложный в приготовлении. Идеально подходит для шашлыка и прочего мяса ;)

45 мин

–

3.1

–

Картофель по-итальянски

Картофель Сметана Сливочное масло Сыр Чеддер Ломтики бекона Соль Репчатый лук Перец

Картофель по-итальянски удивителен тем, что его можно готовить как дома, так и на природе. Если у вас есть подходящая посуда, казан или кастрюля для гриля, то рецепт картофеля по-итальянски для вас!

1 ч.

–

4.2

389

Итальянская брускетта

Помидоры черри Сливочное масло Бальзамический уксус Свежий базилик Оливковое масло Чеснок Сыр Моцарелла Соль Перец Итальянский хлеб

Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.

30 мин

–

4.5

217

Плотва запеченная в углях

Плотва Масло сливочное Соль Перец

Для всех любителей рыбалки, выездов на природу и пикников этот простой рецепт плотвы запеченной в углях пригодится! Рыба получается очень вкусной, с настоящим дымным привкусом. Классика полевой кухни!

30 мин

–

4.0

747

Шашлык из баранины с овощами

Баранина Свежая мята Болгарский перец Оливковое масло Красный лук Молотый тмин

Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик.

1 ч.

–

4.6

–

Куриные крылышки в кляре

Молоко Мука Крахмал Куриные крылышки Специи для курицы Яйцо

Куриные крылышки в кляре - вкусное блюдо на природу. Кляр придает блюду особую пикантность из-за приправ и прекрасную коричнево-золотистую корочку. Можно пожарить крылышки и на углях и в духовке.

40 мин

–

3.8

–

Куриные крылья в кляре

Куриные крылышки Томатная паста или кетчуп Растительное масло Вода Мука Чеснок Яйцо Сушеная зелень Соль Перец

Рецептов приготовления куриных крыльев очень много. Я хочу предложить свой. Он очень прост в приготовлении и продукты все доступны и дешевы. А результат вас точно порадует. Я часто готовлю это блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Уха на костре

Рыба крупная Рыба мелкая Морковь Зелень Лук репчатый Перец черный

Уха - это очень вкусное рыбное блюдо! А если она приготовлена на костре, да еще и из свежей рыбы – настоящее объедение!

2 ч.

–

3.2

–

Курица на решетке гриль

Чеснок Сливочное масло Курица Тимьян Соль Перец

Если вам неохота делить курицу на части, чтобы поджарить - жарьте целиком! На гриле она очень хорошо прожаривается и получается вкусной;)

1 ч.

–

5.0

353

Курица по-индонезийски

Куриная грудка Нежирные сливки Кокосовое молоко Орехи кешью Паста карри Сливочное масло Соевый соус Листья базилика Перец чили

Курица по-индонезийки приблизит вас к Азии! Подавайте её с рисом, чтобы соблюсти все традиции блюда.

30 мин

–

5.0

–

Сосиски с капустой по-немецки

Квашеная капуста Рассол квашеной капусты Сливочное масло Тмин Черный перец Лук Яблоко Сосиски

Сосиски с капустой по-немецки отлично подойдут для пикника, обеда у костра. Рагу из капусты и яблока служит гарниром, если вы всё-таки планируете обед на природе, рагу лучше сделать дома заранее.

40 мин

–

5.0

–

Караси на решетке

Масло подсолнечное Карась свежий Лук репчатый Лимон Лавровый лист Перец черный Перец душистый Гвоздика Соль

Природа, лес, романтика, и если вы только что наловили свежей рыбки, то вот вам отличный рецепт карасей на решетке. И отличный вечер вам, несомненно, обеспечен.

1 ч.

–

4.3

257

Рыба по-индонезийски

Сливочное масло Сок лайма Лимонная цедра Тертый свежий имбирь Вода Томатная паста Рыба Перец чили Красный лук Соль Куркума

Блюдо для любителей восточной кухни. Рыба по-индонезийки готовится с имбирём, перцем чили и лимонной цедрой, от чего получается пикантной и очень вкусной.

2 ч.

–

5.0

–

Помидоры по-еврейски

Сыр Чеснок Помидоры Майонез Соль Черный молотый перец

Помидоры по-еврейски - супер закуска! Для блюда подойдут самые разные по величине помидоры, из которых можно сделать смешную и оригинальную композицию. Это быстрая и простая, но очень вкусная закуска.

15 мин

–

4.5

59

Блюда на природе

Найти идеальный рецепт