Пирожки с ливером в духовке
В детстве я ливер не любила. Зато сейчас часто пеку пирожки с ливером в духовке и мне очень нравится. Дети мои кстати тоже не отказываются и едят их с удовольствием. Попробуйте и вы тоже.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2-3 штук средний
- Сердце 150 грамм
- Слоеное тесто 2-3 штук пачки
- Яйцо 1 штука для смазки
- Зелень По вкусу
- Печень говяжья 300 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Легкие 1 кг
- Языки 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Потроха моем, очищаем от пленки.
Шаг 2
Варим на среднем огне минут 40.
Шаг 3
Немного остужаем мясо и прокручиваем через мясорубку или в комбайне. Жарим с луком. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить зелень.
Шаг 4
Размораживаем готовое слоёное тесто.
Шаг 5
Вырезаем специальным приспособлением или просто стаканом кружки.
Шаг 6
В центр кружка кладём фарш.
Шаг 7
Защипываем пирожки руками или с помощью все того же приспособления.
Шаг 8
Выкладываем пирожки на противень, выстланный пекарской бумагой, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку 200 градусов на 15-20 минут.
Видео рецепт "Пирожки с ливером в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Пирожки с капустой в духовке
Капуста свежая
Мука
Молоко или вода
Растительное масло
Яйцо
Дрожжи
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Самые любимые пирожки в моей семье. Вкусно и недорого. Рассказываю, как приготовить пирожки с капустой в духовке - всем знакомые с детства!
Пирожки с ливером и картошкой
Мука
Ливер
Кефир или простокваша
Масло растительное
Сода
Соль и перец черный
Яйцо
Картофель
Луковица
Пирожки с ливером и картошкой не только очень вкусные, но и полезные. Пирожки с начинкой запекаются в духовке, а затем их до недели можно хранить прямо на столе под кухонным полотенцем. Попробуйте!
Пирожки с картошкой в духовке
Мука
Молоко
Вода
Мелкая кукурузная крупа
Сливочное масло
Сахар
Быстродействующие дрожжи
Соль
Яйцо
Картофель
Лук
Растительное масло
Что может быть лучше домашних пирожков с золотистой корочкой в холодный осенний день? Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Рецепт пирожков с картошкой в духовке - вам в помощь.
Пирожки с горохом в духовке
Мука
Сыворотка
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Любите выпечку? Предлагаю сделать пирожки с горохом в духовке в домашних условиях, которые получаются очень мягкими и вкусными.
Пирожки с грибами в духовке
Грибы
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Яйцо
Лук репчатый
С грибами можно приготовить очень много интересных блюд, но если вам хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного, тогда я предлагаю вам сделать пирожки с грибами в духовке.
Пирожки с ливером
Мука
Печень свиная
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Лук
Морковь
Соль
Специи
Пирожки с ливером имеют свои преимущества. Это очень вкусная, но экономная выпечка. Вкус напоминает мясной, но имеет свой особый оттенок. Такие пирожки хорошо подходят к первым блюдам вместо хлеба.
Пирожки с мясом в духовке
Мука
Свинина
Говядина
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Яйцо
Соль
Перец
Луковица
Когда нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, можно сделать мягкие и очень сочные пирожки с мясом в духовке. Они станут отличным перекусом, к тому же, их можно взять с собой на пикник.
