Блюда на природе, рецепты для пикника - рецепты с фото на Повар.ру (1656 рецептов на природу)

Йогурт Растительное масло Томатная паста Чеснок Черри Куриное филе Луковица Соль, специи

Наступила весна, а значит, время приготовить вкусное мясо на открытом огне. Я расскажу вам, как приготовить шашлыки из курицы по исконно турецкому рецепту. Рецепт очень прост, но результат вас удивит.

4 ч.

–

5.0

–

Шашлык из курицы с лимоном

Куриное филе Лимонный сок Оливковое масло Итальянские травы Чеснок Паприка молотая Соль Тмин Корица Черный перец молотый Лимон Лук красный

Многие не воспринимают шашлык из курицы всерьез, считая куриное мясо неподходящим для шашлыков. На самом деле курица имеет множество преимуществ. Я люблю нежирный и сочный шашлык из нее.

3 ч.

–

5.0

152

Шашлык из куриных ножек на шампурах

Пиво Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Черный перец Паприка Тмин Куриные ножки Кайенский перец Лук

Вкусный горячий шашлык – это лучшее угощение на природу или для барбекю. Вы можете его приготовить из разных видов мяса. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из куриных ножек на шампурах.

3 ч.

–

5.0

–

Панчетта

Грудинка свиная Соль Нитритная соль Коричневый сахар Черный молотый перец Ягоды можжевельника Сушеные прованские травы Острый красный перец Сушеный чеснок Семена горчицы Семена фенхеля

Блюда с испанскими мотивами, похожее чем-то на хамон. Потрясающий вкус и аромат ничем не уступает излюбленному салу. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить панчетту в домашних условиях.

16 дн. 15 ч.

–

3.8

–

Шашлык из шейки свинины

Свиная шея Лук Соль и специи Цукини

Вы можете себе представить лето без шашлыка? Не обязательно ждать каких-нибудь праздников, достаточно собраться, выйти на природу и пожарить. Расскажу, как приготовить шашлык из шейки свинины.

9 ч.

–

5.0

25

Кальмар на мангале

Брынза Оливковое масло Чеснок Тушки кальмара Майоран листья Морская соль, перец Лимон

На природе можно есть не только мясо и рыбу, а еще и экзотические морские дары! Расскажу, как приготовить кальмара на мангале, а вы удивите своих гостей такой вкусной диковинкой. Это просто и вкусно!

3 ч. 30 мин

–

4.0

–

Армянский шашлык из свинины

Свинина Лук Соль, черный перец

Какие посиделки с друзьями на природе без шашлыков? Можно сделать куриный (более бюджетный вариант), бараний, говяжий или свиной. Расскажу рецепт, как приготовить армянский шашлык из свинины.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

149

Шашлык в кефире

Свинина Кефир Лук репчатый Соль и черный молотый перец Лавровый лист

Рецептов приготовления шашлыка очень много. Вы можете выбрать подходящий в зависимости от мяса и ваших предпочтений. Расскажу самый простой и полюбившийся мне рецепт, как приготовить шашлык в кефире.

9 ч.

–

5.0

43

Салат с гранатовыми зернами

Масло оливковое Сахар Гранат Лук репчатый Яблоко Лимон Соль

Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват!

15 мин

–

5.0

80

Шашлык с анисом

Свинина Паприка Хмели-сунели Красный перец Анис Шампиньоны Лук Кинза Специи

Перед вами простой рецепт шашлыка с анисом! Вкусно, нежно, ароматно, и все это с легкой восточной изюминкой. Попробуйте также приготовить грибы на гарнир: просто нанизывайте их на шампура и готовьте!

1 ч.

–

5.0

233

Свиные ребра на мангале

Ребра Паприка Сахар Черный молотый перец Соль Тмин Кайенский перец Горчичный порошок Чесночный порошок

Свиные ребрышки – это вкусное и сытное блюдо для приготовления на природе. Их можно сделать на праздничный стол. Расскажу, как приготовить свиные ребрышки на мангале, что подают к столу горячими.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ледяная "Кока-кола"

Кока-кола

Кока-кола нравится многим, но летом хочется чего-то более освежающего. Поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить ледяную "Кока-колу", очень быстрый, вкусный и простой в приготовлении напиток.

5 мин

–

3.4

42

Шашлык из свинины по-армянски

Свиная корейка Приправа для армянского шашлыка Черный молотый перец Помидор Репчатый лук

Как только говоришь "шашлык", то сразу начинают течь слюнки и вспоминается жаркая пора. Так почему бы не записать себе ещё один рецепт этого прекрасного блюда, которое быстро запекается?

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лаваш армянский

Мука Вода Сухие дрожжи Соль

Лаваш — это очень тонкий белый хлеб. А еще это универсальная выпечка, с которой можно приготовить уйму всего вкусного, как сладкого, так и соленого. Делюсь рецептом, как приготовить лаваш армянский.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык под водку

Свинина Лук Минералка Соль, перец

Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте рецепт шашлыка!

45 мин

–

3.4

–

Голень индейки на углях

Голени индейки Соус барбекю Соевый соус Зеленый лук Семена кунжута Измельченный чеснок Тертый корень имбиря

В сезон шашлыков просто невозможно не поделиться еще одним рецептом! Сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки на углях, а именно пряную индейку в маринаде из соевого соуса, чеснока и имбиря.

3 ч.

–

5.0

–

Овощи на мангале

Грибы Баклажаны Перец болгарский Лук Зелень

Уже настало время пикников и отпусков. Жара берет свое, поэтому очень хочется вырваться куда-нибудь на природу. А там — костерок, шашлычок!.. Расскажу, как приготовить овощи на мангале.

3 ч.

–

5.0

29

Шашлык на уксусе

Свиная шея Вода Лук Уксус Соль Сахар Перец черный молотый

В каждой семье есть любимый рецепт приготовления шашлыка. Хочу поделиться вариантом, который постоянно использует наша семья. если интересно, то посмотрите, как приготовить шашлык на уксусе с луком.

8 ч.

–

5.0

119

Шашлык из бедра индейки

Индейка Горчица зернистая Уксус винный Оливковое масло Сахар Соль Черный молотый перец

По-моему, шашлык можно сделать практически из любого мяса, только предварительно нужно удалить имеющиеся кости. На этот раз мы с вами узнаем, как приготовить шашлык из бедра индейки.

2 ч. 20 мин

–

5.0

215

Классный шашлык из свинины

Шея Зелень Гранат Паприка Чабер Базилик Соль Черный молотый перец Лук красный Белый лук Лаваш

На природе излюбленное блюдо всех взрослых и детей – это шашлык. Существуют сотни рецептов его приготовления. Однако сегодня подскажу рецепт, как приготовить классный шашлык из свинины просто!

8 ч.

–

3.7

–

Копчение леща в коптильне

Соль Лещ Черный перец горошек

Любите копчёную рыбку? Здесь я расскажу, как закоптить леща в коптильне дома. Для этого вам понадобится, собственно, коптильная и несколько рыбок. Результат превосходит все ожидания!

19 ч.

–

4.0

–

Шиш-кебаб

Свинина Минералка Луковица Киви Соль и специи

Если вы любите вылазки на природу и пикники с близкими и друзьями, тогда идеальное блюдо для вас — это мясо на углях. Я хочу предложить свой способ, как приготовить шиш-кебаб. Это своего рода шашлык.

3 ч.

–

5.0

–

Шашлык из баранины классический

Баранина Подсолнечное масло Тмин Соевый соус Херес Чеснок Молотый красный перец Черный молотый перец Соль

Вылазки на природу – это один из самых лучших способов провести не только майские праздники, но и летние денечки, что впереди. Рассказываю, как приготовить шашлык из баранины классический.

3 ч.

–

5.0

–

Маринованный лук к шашлыку

Вода Уксус 9% Сахар Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошком Гвоздика

Собрались на природу? Значит обязательно приготовьте вкусный маринованный лук! Он отлично подходит не только к шашлыку, его буду есть просто так, с хлебушком. А еще такой лук можно добавлять в салаты.

2 ч.

–

5.0

40

Копчение судака в коптильне

Крапива Судак Соль Перец

В период рыбалки очень популярны рыбные блюда. Если не знаете, как закоптить судака в коптильне правильно, предлагаю простую пошаговую фото-инструкцию. С ее помощью рыбка получится изумительной!

4 ч.

–

4.3

25

Сосиски в тесте (корн дог)

Масло для фритюра Мука Молоко Сахар Разрыхлитель Сосиски Яйцо Соль

Сосиски в тесте (корн дог) — очень популярное блюдо, которое отлично подходит в качестве быстрого и сытного перекуса. Такое блюдо можно взять с собой на природу либо на работу, чтобы подкрепиться!

30 мин

–

5.0

–

Шашлык из бобра

Мясо бобра Зелень свежая Уксус 9% Перец черный молотый Соль Кориандр Лук репчатый Перец чили

Если вам досталось мясо бобра, приготовьте из него вкусный шашлык. Процесс несложный, но не быстрый, а результатом вы точно останетесь довольны. Мясо получается нежным, вкусным и сочным.

1 дн. 14 ч.

–

4.2

45

Шашлык из свиной шейки

Свиная шея без костей Оливковое масло Шалфей Чеснок Яблочный уксус Лимон Ростки базилика Огурец Красный лук Чили перец

Самый лучший шашлык готовят из свинины или барашка. Свинина — более сочное мясо, но и более жирное. Используют разные ее части. Сегодня расскажу рецепт, как приготовить шашлык из свиной шейки.

45 мин

–

3.7

–

Сэндвич

Хлеб Плавленый сыр Красный лук Перец Соус для пиццы Оливковое масло Орегано или базилик

Сэндвичи или бутерброды (по-нашему) – это вкусный и быстрый способ перекуса. Их готовят в дорогу, на работу, в школу. Можно сделать вегетарианские или с мясом. Рассказываю, как приготовить сэндвич.

20 мин

–

4.7

–

Тунец в лаваше

Обезжиренный йогурт Салат зелёный Горчица Хрен Чеснок Специи Тунец консервированный в собственном соку Яйца Огурец Лаваш Помидоры черри

Диета тоже может быть вкусной и аппетитной. Поделюсь своим рецептом для диетического обеда и расскажу, как приготовить тунца в лаваше. Это простые роллы с легким салатиком внутри. Попробуйте!

30 мин

–

4.8

–

Кальмары на гриле

Масло растительное Уксус Кальмар Соль и перец

Лето — идеальная пора, чтобы почаще выбираться на природу для отдыха. А какой же пикник обходится без вкусной пищи? Расскажу, как приготовить кальмаров на гриле. Быстро, вкусно и без особых усилий!

15 мин

–

5.0

201

Шашлык с уксусом и луком

Оливковое масло Винный уксус Чеснок Стейк говядины Красный лук Сахар, соль, перец

Решили побаловать себя шашлыком, но не доверяете готовым маринадам? Рекомендую рецепт, как приготовить шашлык с уксусом и луком. Это базовый маринад, который подойдет для любого вида мяса.

50 мин

–

5.0

–

Скумбрия на решетке на углях

Корень имбиря Чеснок Итальянские травы Базилик Скумбрия Соль, перец Лимон

Когда начинается теплый сезон с отдыхом на природе, обязательно попробуйте, как приготовить скумбрию на решетке на углях. Мне кажется, что это даже вкуснее шашлыка :) Нежная, вкусная рыбка - супер!

2 ч.

–

5.0

167

Шашлык из свинины на майонезе

Свинина Майонез Паприка Петрушка Чеснок Тмин Соль, черный перец Лук

Нежные и сочные шашлыки – это излюбленное лакомство многих, а также неотъемлемый атрибут посиделок на природе. Есть сотни рецептов. А я рассказываю, как приготовить шашлык из свинины на майонезе.

4 ч.

–

4.8

140

Пирожки с капустой и яйцом жареные

Мука Вода кипяченая Растительное масло Сахар Поваренная соль Дрожжи сухие, пачка Яйцо Белокочанная капуста Морковь Соль Черный молотый перец

Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.

1 ч.

–

4.5

–

Пирожки с капустой из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Белокочанная капуста Репчатый лук Растительное масло Соль

Готовое слоёное тесто не раз спасало меня на кухне. Сколько простой выпечки из него можно сделать! И не важно, сладкая она будет или соленая. Начинка подойдёт практически любая. Вот и мой вариант.

50 мин

–

5.0

225

Шашлык из телятины без маринада

Телятина Соль крупная Перец черный молотый

Шашлык — это не только вкусное зажаренное на углях мясо. Это свежий воздух, красивая природа, общение с друзьями. А если еще и шашлык получился сочным и вкусным, значит день удался на все сто!

45 мин

–

5.0

1

Свиные ребрышки гриль

Ребрышки свиные Кетчуп Говяжий бульон Сахар Чеснок Подсолнечное масло Тимьян Хлопья чили

Собираетесь на природу? Рекомендую рецепт, как приготовить свиные ребрышки гриль. Это отличная альтернатива шашлыку или дополнение к посиделкам. Такие ребрышки можно сделать и на электрическом гриле.

1 ч. 40 мин

–

3.7

119

Сэндвич с красной рыбой

Хлеб Красная рыба Майонез Зелень лука Измельченный кориандр Лук Сахар Соль Черный перец Лимон Перец чили Помидор Чеддер

Предлагаю вам, как приготовить сэндвич с красной рыбой, который можно взять с собой на работу или природу. Внутри сочная, аппетитная начинка, а снаружи золотистый хрустящий тост. Питательно и вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Шашлык из куриной печени

Куриная печень Оливковое масло Специи для мяса на гриле Чеснок Соль Красный перец Лимон Имбирь Овощи

Любите горячий, поджаренный и ароматный шашлык? Его можно сделать не только из мяса, подойдут и внутренности, например, печень. Расскажу о рецепте, как приготовить шашлык из куриной печени.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом

Мука Творог Вода Растительное масло Зелень петрушки и укропа Яйца Соль

Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

40 мин

–

5.0

237

Фокачча с сыром

Мука Вода Моцарелла Пармезан Оливковое масло Томатный соус Сахар Соль Сухие дрожжи Оливки

Фокачча — это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб для сэндвичей.

2 ч.

–

5.0

258