Шашлык на уксусе
В каждой семье есть любимый рецепт приготовления шашлыка. Хочу поделиться вариантом, который постоянно использует наша семья. если интересно, то посмотрите, как приготовить шашлык на уксусе с луком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная шея 2 кг
- Лук 1 кг
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 1,5 литра
- Уксус 3 ст. ложки
Калорийность
119 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
30 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо нарежьте порционными кусками, лук — кольцами.
Шаг 2
Все сложите в кастрюлю слоями, посолите поперчите.
Шаг 3
Приготовьте маринад: смешайте воду, соль, уксус и сахар.
Шаг 4
Залейте мясо маринадом и оставьте на ночь.
Шаг 5
Разогрейте угли. Насадите мясо на шампуры и жарьте до готовности. Можно также чередовать мясо с кольцами лука. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык на уксусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
11
Похожие рецепты
Шашлык с уксусом и луком
Красный лук
Оливковое масло
Винный уксус
Чеснок
Стейк говядины
Сахар, соль, перец
Решили побаловать себя шашлыком, но не доверяете готовым маринадам? Рекомендую рецепт, как приготовить шашлык с уксусом и луком. Это базовый маринад, который подойдет для любого вида мяса.
Куриный шашлык в уксусе (очень легкий рецепт)
Уксусная кислота
Курица
Приправа для курицы, соль
Лук репчатый
Собираетесь на природу? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить куриный шашлык в уксусе по очень легкому рецепту. Мясо получится сочным и безумно вкусным. Приступаем к приготовлению!
Шашлык из говядины с уксусом
Говядина
Уксус виноградный
Растительное масло
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Лавровый лист
Приправы для шашлыка
Замаринуйте говядину по этому рецепту и не пожалеете! Получите невероятно мягкий и сочный шашлык из говядины с уксусом. И не слушайте тех, кто говорит, что от уксуса мясо становится жестким! :)
Шашлык из курицы (маринад с уксусом)
Куриное филе
Апельсиновый сок
Сахар
Соевый соус
Тертый имбирь
Рисовый винный уксус
Кунжутное масло
Тертая апельсиновая цедра
Болгарский перец
Свежие гребешки
Стебель сельдерея
Ананас
Это блюдо станет изюминкой вашего барбекю! Придется немного потрудиться, но зато вы можете быть уверенными в том, что ни один гость не уйдет без восхищения от вашего шашлыка!
Шашлык из СССР
Свинина
Лук репчатый
Вода
Соль
Уксус виноградный
Сахар
Перец молотый
Этот рецепт шашлыка проверен годами! В советское время это был самый ходовой рецепт приготовления мяса на природе. Вспомним прошлое!
Шашлык из свиной шеи с луком
Свинина
Вода
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!
Шашлык с паприкой
Свиная шейка
Паприка
Уксус столовый 9%
Соль
Лук репчатый
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить шашлык с паприкой. Получается очень вкусно, сытно и ароматно, обязательно попробуйте!
Шашлык, маринованный в собственном соку
Свиная шейка или отбивная на косточке
Репчатый лук
Рецепт приготовления шашлыка, маринованный в собственном соку. Сделайте шашлыки по нашему рецепту, и Вы не пожалеете. Приятного аппетита!
Шашлык в аджике
Свинина
Аджика готовая
Лук
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Ни один пикник, как правило, не обходится без ароматного шашлыка. Предлагаю приготовить шашлык в аджике из свинины. Нежный, сочный и такой вкусный! Есть его на свежем воздухе - одно удовольствие!