Блюда на природе
Шашлык, замаринованный на вине
Свиная шейка
Красное сухое вино
Соль
Репчатый лук
Черный перец
Красный перец
Сегодня приготовим нежный свиной шашлык замаринованный в красном вине. Простой рецепт для начинающих поваров и гурманов. Без добавления уксуса. Будем ловить последние теплые деньки на природе.
Армянский шашлык
Баранина
Томатная паста
Армянские специи
Петрушка
Чеснок
Лук
Соль, черный молотый перец
Один из самых вкусных шашлыков, что мне приходилось пробовать, готовили армяне. Может в этом нет никакой закономерности, но все же раздобыл рецепт. Так что делюсь, как приготовить армянский шашлык.
Шашлык из картофеля с салом
Картофель
Свиное сало
Растительное масло
Соль
Перец черный
Простейший рецепт приготовления картофеля на мангале прямо перед вами. Изумительный, нанизанный на шампура и поджаренный на на мангале картофель с кусочками сала — это правда очень вкусно.
Быстрый рецепт шашлыка
Говяжья вырезка
Оливковое масло
Сухое красное вино
Чесночный порошок
Паприка
Мускатный орех
Кардамон
Соль и перец
Красный лук
Зеленый перец
Красный перец
Оранжевый перец
Лимон
Хотите, чтобы шашлык быстро приготовился? Нарежьте его маленькими кусочками, так мясо гораздо быстрее будет мариноваться. Рассказываю, как приготовить быстрый рецепт шашлыка из говядины.
Шашлык из индейки (маринад)
Индейка
Растительное масло
Горчица
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Петрушка сухая
Лимон
Репчатый лук
Не только из мяса можно сделать добротный шашлык, но и из птицы. Это не раз доказала практика. Тут главное подобрать подходящий маринад, который бы сделал филе сочным. Мой вариант должен вам подойти.
Шашлык из куриных частей
Куриные бедра
Кефир
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Черный перец
Зелень
Однажды были с друзьями на природе, ну и само собой: какой же отдых без шашлыка? Узнала один замечательный рецепт, чем и спешу поделиться с вами. Расскажу, как приготовить шашлык из куриных частей.
Шашлык с гранатовым соусом
Свинина
Ускус
Аджика
Соль
Гранат
Лук репчатый
Лук красный
Лавровый лист
Шашлык — это очень вкусное мясо с ароматом дымка. Каким получится шашлык, зависит от того, как замариновано мясо и с каким соусом его подать. Предлагаю интересный рецепт: шашлык с гранатовым соусом!
Свиная корейка с луком в казане
Свиная корейка
Репчатый лук
Свиное сало
Чеснок
Соль, черный и красный перец
Рецепт этого блюда одинаково хорошо подходит как для свиных или бараньих ребрышек, так и для свиной корейки (как в нашем случае). На корейке очень много мяса, поэтому блюдо получается сытным.
Классический шашлык из свинины с уксусом
Корейка
Ананасы с соком
Соевый соус
Мед
Уксус
Растительное масло
Соус "Чили"
Чеснок
Молотый имбирь
Молотый перец
Лук
Перец болгарский
Самый простой и всем известный маринад для шашлыка готовится на основе уксуса. Вы не почувствуете неприятного запаха или привкуса. Расскажу, как приготовить классический шашлык из свинины с уксусом.
Стерлядь на мангале
Майонез
Укроп
Лук зеленый
Стерлядь свежая
Лимон
Лук репчатый
Соль, специи
Исконно русское блюдо богаче еще с древних времен. Царская рыба на костре — даже звучит красиво. Хочу рассказать вам, как приготовить стерлядь на мангале. Очень просто и необыкновенно вкусно.
Рыба барбекю
Чеснок
Имбирь молотый
Морской окунь
Соль, перец
Лимон
Орегано, петрушка
Предлагаю посмотреть вам несложный вариант того, как приготовить рыбу барбекю. Ничего сложного в рецепте нет, нужно только приправить рыбку и отправить ее жариться на гриль или мангал.
Люля-кебаб из говядины (вкуснейший рецепт)
Говяжий фарш
Зеленый лук
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Болгарский перец
Это блюдо кавказской кухни, которое так манит своим необыкновенным вкусом. Если хотите узнать, как приготовить люля-кебаб из говядины, будьте внимательны к этапам приготовления. В них все секреты.
Свинина в фольге
Картофель
Свиная вырезка
Мини-морковь
Фасоль зеленая стручковая
Масло растительное
Соль чесночная
Тмин
Соль, перец
Лето уже заканчивается, но все еще есть возможность выехать на природу на пикник. Для такого случая я расскажу, как приготовить свинину в фольге. Кармашек из фольги будем запекать на гриле.
Бараньи ребрышки на гриле
Бараньи ребра
Зира
Кориандр
Черный перец горошком
Гвоздика
Палочка корицы
Острый красный перец
Соль, молотый перец
Лук
Гранат
Оливковое масло
Сочные и ароматные, бараньи ребра станут самым ярким блюдом на вашем пикнике. Самое главное — это правильно их замариновать, чтобы избавиться от характерного запаха баранины. Для этого нужны специи.
Гренок из черного хлеба
Хлеб ржаной
Шпроты
Огурцы
Масло растительное
Майонез
Яйцо куриное
Чеснок
Гренки — это самый быстрый и вкусный способ накормить большую компанию друзей или коллег. Такое угощение подойдет для перекуса на природе или на фуршете. Ароматные и хрустящие, они понравятся всем.
Куриный шашлык на минералке
Курица
Газированная минеральная вода
Лук
Растительное масло
Соль
Специи для шашлыка
Пора шашлыков и гриля продолжается, поэтому не прекращаем делиться рецептами маринадов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриный шашлык на минералке. Такой маринад идеально подходит для птицы.
Домашний фаст фуд
Мука пшеничная
Кукурузная мука
Масло сливочное
Молоко
Мед
Разрыхлитель
Соль
Горчица сухая
Сосиски для хот догов
Кетчуп, горчица
Тем, кто ищет идеи для несложных перекусов, предлагаю вариант, как приготовить домашний фаст фуд. Это будут набирающие нынче популярность по всему миру корн доги на палочках. Готовим?
Шашлыки из баранины
Баранина
Семена тмина
Хлопья красного чили перца
Растительное масло
Семена укропа
Красное вино
Чеснок сушеный
Соль
Я долго спрашивала у своего дядьки, как приготовить шашлыки из баранины, как он их делает такими вкусными, ароматными и нежными. Долго мой дядька сопротивлялся, но настал тот час, когда я это узнала.
Рулетики из лаваша с начинкой
Творог
Укроп
Сливочный сыр
Сливочное масло
Кунжут
Лаваш
Яичный желток
Перец болгарский
Соль, перец
Рулетики из лаваша — это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша с начинкой из творога.
Шaшлык из говядины с лимoнoм
Говядина бескостная
Лук репчатый
Лимон
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Специи для шашлыка
Как приготовить шашлык из говядины с лимоном так, чтобы он был очень нежным и сочным? Есть множество рецептов и нюансов. Сегодня поделюсь с вами некоторыми секретами. Запоминайте!
Шашлык из куриной грудки в маринаде
Йогурт
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Куриная грудка
Лук репчатый
Перец, соль, паприка, орегано
Сегодня вы узнаете, как приготовить шашлык из куриной грудки в маринаде. Рецепт берет истоки в турецкой кухне. Он обязательно понравится вам и вашим гостям, ведь шашлык получится нежнейшим!
Шашлыки из рыбы
Масло оливковое
Треска
Красный перец
Оливки зеленые
Соль, специи
На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй...ммм...В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные!..не уступают мясным!
Барабулька на гриле
Барабулька
Растительное масло
Лимон
Луковица
Соль и перец
Закончились интересные идеи для пикника и хочется разнообразия? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Чудесная рыбка, вкусная, полезная и нереально простая в процессе. Запоминайте и повторите!
Шaшлык с винoм
Свинина
Лук репчатый
Вино красное
Специи
Перец
Соль
Без сомнения все любят шашлыки. Что может быть лучше, чем отдохнуть на даче или на природе и поесть вкусного шашлычка?! Но его ещё нужно приготовить, поэтому делюсь, как приготовить шашлык с вином.
Жареные свиные ребра
Ребрышки
Соль
Коричневый сахар
Сычуаньский перец горошком
Тмин
Хлопья красного перца
Белый перец горошком
Семена фенхеля
Растительное масло
Кроме шашлыка я очень люблю еще ребрышки. Их частенько готовят для барбекю со специями или в соусе. Можно обжарить на мангале или на сковороде. Расскажу, как приготовить жареные свиные ребра.
Шaшлык на лимoнe
Мясо
Лук репчатый
Лимон
Соль
Куркума
Перец
Специи для шашлыка
В сезон пикников и вылазок с семьей и друзьями на природу нужно быть во всеоружии. Знаете ли вы, как приготовить шашлык на лимоне? Поделюсь этим не совсем обычным рецептом с удовольствием!
Рыба на мангале
Судак
Растительное масло
Петрушка
Укроп
Приправа для рыбы
Черный перец
Пора пикников и дач в самом разгаре, а значит что пора поделиться рецептом, как приготовить рыбу на мангале. Такой рецепт удивительно прост, приготовить его не составит труда приготовить даже новичку.
Маринованные куриные грудки
Масло растительное
Сок лимона
Цедра лимона
Дижонская зернистая горчица
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Куриная грудка
Любите жарить мясо на гриле? Тогда я покажу вам, как приготовить маринованные куриные грудки. Сделаем ароматный маринад из лимона и горчицы, будет сочно и потрясающе вкусно, поверьте.
Курица под маринадом
Оливковое масло
Мед
Чеснок
Семена тмина
Куриная грудка
Острые вяленые помидоры
Соль, перец
Мой муж очень любит остренькое. Конечно, часто себя таким баловать нельзя, но я знаю один рецепт, попробовав который вам захочется еще. Посмотрите, как приготовить курицу под маринадом легко и вкусно.
Говядина на ребрышках
Говядина на кости
Сметана
Соль
Хрен
Дижонская горчица
Свежемолотый черный перец
Привет всем любителям мяса! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить говядину на ребрышках. Блюдо отлично подойдет летом на природу, поэтому приступаем к приготовлению немедленно :)
Шашлык свиной
Свинина
Растительное масло
Лимонный сок
Красный винный уксус
Чеснок
Орегано сушеный
Соль
Перец черный молотый
Лук
Неотъемлемая часть почти каждого отдыха на природе — то шашлык. Его можно готовить из любого мяса, но мой любимый — свиной шашлык. Мало кто откажется от ароматного и пряного кусочка мяса с дымком.
Свинина на решетке на углях
Свиная корейка на кости
Яблочный уксус
Растительное масло
Соевый соус
Имбирь свежий натертый
Красный винный уксус
Рисовый уксус
Чеснок
Черный молотый перец
Белый перец молотый
Соус табаско
Свинина на решетке на углях — сочное, с ароматом дымка мясо, которое любят есть и готовить во всем мире. Самое важное в приготовлении мяса на открытом огне — это хороший пряный маринад и жаркие угли.
Шашлык из курицы (маринад с уксусом)
Куриное филе
Апельсиновый сок
Сахар
Соевый соус
Тертый имбирь
Рисовый винный уксус
Кунжутное масло
Тертая апельсиновая цедра
Болгарский перец
Свежие гребешки
Стебель сельдерея
Ананас
Это блюдо станет изюминкой вашего барбекю! Придется немного потрудиться, но зато вы можете быть уверенными в том, что ни один гость не уйдет без восхищения от вашего шашлыка!
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Кетчуп
Мед
Соевый соус
Французкая горчица в зернах
Растительное масло
Соус чили
Чеснок
Куриные крылышки
Соль
Крылышки в медово-горчичном соусе — очень вкусное блюдо. Это всегда беспроигрышный вариант. Хорошо подходит для пикника или можно приготовить их дома в духовке. Ваши друзья будут очень довольны.
Медово-соевый соус
Мёд жидкий
Соевый соус
Чеснок
Томатный соус
Растительное масло
Имбирь
Очень часто мы ломаем голову над выбором соуса для любимых мясных блюд. Медово-соевый соус — это зачастую идеальный вариант. Готовится очень быстро и просто. Ваша семья будет очень рада.