Блюда на природе, рецепты для пикника - рецепты с фото на Повар.ру (1656 рецептов на природу)

Брокколи Сыр Оливковое масло Чеснок Соль, перец Яйца Соленые огурцы Французский багет

Собираетесь в путешествие, на пикник, в отпуск? Обязательно захватите с собой что-нибудь перекусить. Расскажу, как приготовить бутерброды в дорогу. Благодаря такой закуске можно быстро утолить голод.

30 мин

–

5.0

–

Чебуреки сочные

Фарш мясной Мука Растительное масло Кефир Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем одна. Она должна быть сочной, чтобы при укусе ароматный сок вытекал. В общем такая, как в рецепте.

1 ч.

–

3.1

323

Маринованный пангасиус

Пангасиус Лимон Соль и специи

Для многих шашлык ассоциируется с летом и природой. Чтобы изменить это убеждение, я расскажу вам, как приготовить маринованный пангасиус так, чтобы даже мясоеды взяли на вооружение этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

36

Рулет из лаваша с тунцом

Консервированный тунец Кукуруза консервированная Сыр твердый Листья салата Репчатый лук Лаваш

Блюдо по рецепту, как приготовить рулет из лаваша с тунцом, очень популярно и всеми любимо. Это отличная альтернатива привычным бутербродам и сэндвичам. Есть множество вариаций его приготовления.

15 мин

–

5.0

147

Креветки жареные к пиву

Масло растительное Мука Томатный соус Крупные креветки Яйца Перец черный молотый Соль

Жареные креветки — это довольно вкусная закуска. Здесь я покажу, как приготовить креветки жареные к пиву в двойной панировке. Жарить будем во фритюре и получим изумительную хрустящую корочку.

20 мин

–

5.0

–

Самса с курицей и сыром

Куриное филе Тесто слоеное Лук репчатый Сыр твердый Соль, перец

Самса с курицей и сыром — это сытное и вкусное восточное блюдо. Оно готовится на основе слоеного теста. Тесто можно приготовить самому, а можно не тратить драгоценное время и воспользоваться готовым.

1 ч.

–

5.0

202

Гренки из черного хлеба с сыром

Сыр Сливочное масло Чеснок Черный хлеб Майонез

В качестве закуски к пиву, как перекус дома или на природе, например, предлагаю вам классный способ, как приготовить гренки из черного хлеба с сыром и чесноком. Это потрясающе вкусно и несложно.

30 мин

–

5.0

398

Шашлык на коньяке

Свиной ошеек Оливковое масло (растительное) Коньяк Соевый соус Кориандр Паприка Перец черный горошек Соль Лук

Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

2 ч.

–

4.1

–

Пирог с мясом из лаваша

Фарш Сметана Сыр Лук Лаваш Яйца Соль, перец

Пирог с мясом из лаваша — это одна из разновидностей мясных пирогов. Он получается сытным и вкусным. То, что нужно для обеда или для выезда на природу. Попробуйте приготовить по этому рецепту!

1 ч.

–

4.3

261

Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком

Подчеревина Кориандр Чеснок Соль Черный перец Лавровый лист

Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Утка, тушенная с картошкой в казане

Картофель Утка Свежая зелень Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец чили Имбирь Перец черный молотый Зира

Утку в казане можно потушить и дома, и на природе на костре. Это вкусное и сытное блюдо готовится очень легко, правда не очень быстро. Но для большой компании это и неважно, можно ведь пообщаться :)

2 ч.

–

4.2

44

Чипсы из сыра с кунжутом

Сыр Фисташки Кунжут Чеснок

Ваш возлюбленный точно поблагодарит вас за такую вкусную, хрустящую закуску к пиву. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить чипсы из сыра с кунжутом и фисташками. Это хрустящую закуску любят и дети.

30 мин

–

3.7

420

Армянский лаваш в духовке

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи сухие Соль

Лаваш — универсальная несладкая выпечка. Из него можно делать прекрасные горячие и холодные закуски и даже пироги с начинками. Посмотрите, как приготовить армянский лаваш в духовке на домашней кухне.

1 ч. 30 мин

–

4.8

210

Салат со свежей капустой и огурцом

Свежая белокочанная капуста Майонез или сметана Укроп Огурец свежий Зеленый лук Соль

Этот весенне-летний салат идеален, ведь готовится он легко, быстро и просто, а подходит практически ко всему. Такой салат можно приготовить и на обед, и на природу к шашлыкам, или как легкий ужин.

15 мин

–

4.5

–

Салат из семги с сыром

Семга слабосоленая Майонез Сыр твердый Помидоры Яйцо куриное

Салаты из семги всегда пользовались особой популярностью. В этом идеально подобраны ингредиенты, которые превосходно сочетаются между собой. Сыр, яйца, рыба, томаты — все они дополняют друг друга.

30 мин

–

4.3

160

Мясные кексы с начинкой

Фарш Сыр твердый Крупа манная Сметана Лук Приправы, соль Яйца куриные

Мясные кексы не новое изобретение. Но это суперский перекус для вас и вашей семьи. Если вам нужны вкусные и сытные закуски, посмотрите, как приготовить мясные кексы с начинкой по этому рецепту.

1 ч.

–

4.2

214

Жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью

Мука Кислое молоко Лук зеленый Укроп Растительное масло Майонез Сахар Сухие дрожжи Соль Соль Перец черный Сода Яйца

Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии :) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью.

2 ч.

–

4.6

288

Сырные палочки из теста

Сыр твердый Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Семена кунжута Растительное масло Сода Яйцо Соль

Ароматные и хрустящие сырные палочки прекрасно подойдут на завтрак к омлету, на обед - к легкому супу, на ужин - к овощному салату. Эта выпечка, хоть и не сладкая, нравится всем - и детям, и взрослым.

1 ч.

–

5.0

462

Нежная и сочная скумбрия на мангале

Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Соль Перец Лук Лимон Скумбрия

Расскажу, как приготовить скумбрию на мангале, которая будет сочной, нежной и аппетитной. Этот рецепт очень простой, для пикника хорошая альтернатива шашлыку. Получается быстро и вкусно :)

1 ч.

–

4.8

185

Индийские лепешки чапати

Вода Мука цельнозерновая Мука пшеничная Масло растительное Соль

Есть продукты и блюда, которые в разных странах называются по-разному, а на вкус почти одинаковы. Меняются некоторые ингредиенты в них, а суть остается. Вот, как приготовить индийские лепешки чапати.

1 ч.

–

4.7

–

Шашлык из свинины

Свинина Красное сухое вино Растительное масло Чеснок Луковица Соль и перец

Вариантов маринада самого популярного блюда пикников существует немало. Я хочу рассказать свой способ, как приготовить шашлык из свинины. Надеюсь, что его вкус вы так же оцените и полюбите, как и я.

4 ч.

–

4.0

–

Творожная намазка

Творог Сметана Зелень Паприка Соль Перец чили

В поисках простой и аппетитной закуски? Не проходите мимо и обратите внимание на мой вариант, как приготовить творожную намазку со специями и свежей зеленью. Очень вкусно, полезно и несложно.

15 мин

–

5.0

185

Шашлык на кефире из свинины

Свинина Кефир Репчатый лук Приправа для шашлыка Черный молотый перец Соль

Сделать вкусный шашлык — это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведёт вас к идеальному горячему блюду.

10 ч.

–

4.4

–

Баклажаны в казане на костре

Баранина Картофель Растительное масло Зелень Баклажан Болгарский перец Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Специи

Жаркое, наверное, одно из самых простых и вариативных горячих блюд. Фактически, нужно взять основу из любого мяса и добавить к нему овощи. Я подготовила для вас вариант рецепта с баклажанами.

50 мин

–

4.5

–

Салат для пикника на природе

Сахар Кинза Оливковое масло Кайенский перец Рыбный соус Манго Красный лук Болгарский перец Огурец Лимон Соль

Скоро весна и не за горами многочисленные весенние праздники, которые наши люди любят проводить на свежем воздухе. Расскажу еще один вкусный рецептик, как приготовить салат для пикника на природе.

35 мин

–

5.0

85

Вафли с фаршем (ленивые беляши)

Фарш Вафельные коржи Лук Соль и специи Яйца

Рецепт, как приготовить вафли с фаршем (ленивые беляши), это давно забытый рецепт вкусной и быстрой закуски. Такую можно подать на фуршет, взять с собой на работу (на пикник) для перекуса.

30 мин

–

5.0

–

Хлеб с сухофруктами в духовке

Сок яблочный Мука пшеничная Мука рисовая Фундук Грецкие орехи Орехи кедровые Изюм Курага Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль

Очень хороший белый хлеб с сухофруктами и орехами, приготовленный в духовке. Домашняя выпечка обладает особым шармом, ведь она гораздо ароматнее, насыщеннее и вкуснее, чем любой купленный в магазине.

3 ч.

–

5.0

287

Уха в казане

Картофель Судак Луковица Морковь Соль, лавровый лист, перец

Что может быть аппетитнее и вкуснее наваристой ухи из свежевыловленной рыбки? Уже представили, насколько это вкусно? Еще бы! Предлагаю вам на заметку этот простой и классный рецепт без особых хлопот.

45 мин

–

5.0

38

Рулет из лаваша с начинкой

Майонез Листья салата Лаваш Соль Специи Яйцо

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить рулет из лаваша с начинкой из отварного яйца со специями. Очень нежная, аппетитная, совсем недорогая и довольно быстрая закуска. Советую попробовать.

15 мин

–

4.7

249

Кускус с сухофруктами

Кускус Сухофрукты Орехи Коричневый сахар Кокосовая стружка

На завтрак или сытный полдник для детей и взрослых очень рекомендую подать аппетитный сладкий кускус с сухофруктами, сытное и полезное блюдо. Отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием.

30 мин

–

5.0

–

Вкусная закуска на природу

Хлеб Моцарелла Оливковое масло Томат Соль и черный молотый перец

Вот уже много лет мы выбираемся на природу. И пока на огне томится шашлычок, колбаски и грибочки, мы развлекаем себя беседами и перекусом. Расскажу, как приготовить вкусную закуску на природу.

10 мин

–

5.0

–

Грибы на гриле (шампиньоны)

Шампиньоны Петрушка Соль

Блюда, приготовленные на костре с дымком, всегда пользуются большой популярностью. Расскажу рецепт одной из излюбленных закусок (пока жарится шашлык), как приготовить грибы на гриле (шампиньоны).

30 мин

–

5.0

47

Семга на мангале

Семга (филе) Вода Соевый соус Сахар коричневый Сахар Масло оливковое Чеснок молотый Имбирь молотый

Вашему вниманию — рецепт, как приготовить семгу на мангале! Горячее прямо с мангала прекрасно и в летнее, и в зимнее время года. Берите на заметку простой и вкусный рецептик рыбки!

5 ч.

–

5.0

–

Настоящий армянский шашлык

Свиная корейка Репчатый лук Растительное масло Перец горошком черный Перец душистый Соль

На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

257

Лепешка с сыром

Мука пшеничная Творог Моцарелла Масло сливочное Сметана Кунжут белый Соль Сахар Прованские травы Чеснок Разрыхлитель Яйца куриные

Лепешку с сыром очень часто многие хозяйки называют ленивым хачапури. Уж очень вкус лепешки напоминает это кавказское блюдо. Такие лепешки удобно брать с собой в дорогу, на природу, они не черствеют.

1 ч.

–

5.0

–

Вареная кукуруза

Вода Кукуруза Сливочное масло Специи Соль

Что может проще, чем сварить овощи? Но на самом деле не всё так просто. Иногда нужно знать, как и сколько времени это делать, а ещё выбрать качественный продукт. Особенно это важно в этом рецепте.

35 мин

–

4.0

86

Пирожки на картофельном отваре

Картофель Мука Картофельный отвар Масло подсолнечное Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук репчатый Яйца

Сегодня мы будем пробовать рецепт, как приготовить пирожки на картофельном отваре. Похожее тесто я делала для блинов. Получалось отлично! Делюсь своей находкой с вами.

6 ч.

–

5.0

–

Кальмары в кляре на сковороде

Тушки кальмаров Мука Разрыхлитель Соль Водка Растительное масло

Аппетитная, очень классная натуральная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и для пикника или посиделок с пивом, все это про кальмары в кляре на сковороде в домашних условиях.

20 мин

–

4.6

296

Американская баранка

Пшеничная мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Мак Кунжут

Американские бублики или бейглы отличаются от традиционных и привычных нам баранок. Их едят с джемами, сыром или даже рыбой. Это нежные булочки. Как приготовить американскую баранку, читайте ниже.

1 ч.

–

5.0

–

Речная форель на углях

Майонез Форель Лимон Соль и черный молотый перец Базилик Орегано

Рецептов приготовления рыбы (ее запекания) в интернете можно найти сотни, однако, нет ничего вкуснее, чем сделать ее на открытом огне. Расскажу, как приготовить речную форель на углях.

3 ч.

–

5.0

290

Тесто для узбекской самсы

Мука Вода Масло сливочное Соль Яйцо

Для меня лично есть такие вещи в уличном питании, которые я могу употреблять хоть каждый день. К ним относится и самса. Вот как приготовить тесто для узбекской самсы. Оценят все!

3 ч.

–

4.3

–

Вкусный лаваш дома

Мука Вода Соль

Лаваш — это очень тонкий домашний бездрожжевой хлеб. Чаще всего из него готовят всевозможные рулеты, шаурму. Домашний лаваш получается вкусным, полезным, и пригодится для приготовления многих блюд.

1 ч.

–

5.0

–