3 ч.

Хлеб с сухофруктами в духовке

Очень хороший белый хлеб с сухофруктами и орехами, приготовленный в духовке. Домашняя выпечка обладает особым шармом, ведь она гораздо ароматнее, насыщеннее и вкуснее, чем любой купленный в магазине.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 350 грамм
Мука рисовая 100 грамм
Дрожжи сухие 25 грамм
Фундук 30 грамм
Грецкие орехи 30 грамм очищенные
Орехи кедровые 30 грамм
Изюм 30 грамм
Курага 30 грамм
Сок яблочный 350 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка

Калорийность

287 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Пшеничную и рисовую муку просеиваем и смешиваем.

Шаг 2

Досыпьте сухие дрожжи, перетирая их руками с мукой.

Шаг 3

Засыпьте сахар.

Шаг 4

Засыпьте соль.

Шаг 5

Теперь добавьте жареные лесные, кедровые и грецкие орехи.

Шаг 6

Засыпьте изюм.

Шаг 7

Курагу нарежьте кусочками, засыпьте.

Шаг 8

Добавьте мягкое сливочное масло.

Шаг 9

Влейте сок. Тщательно вымешивайте тесто на столе, присыпанном мукой, 10 минут. Накройте полученное тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 2 часа для подъема.

Шаг 10

Обминаем поднявшееся тесто и формируем хлебушек, поместив его в присыпанную мукой форму. Выпекаем в духовке 40 минут, температура — 200 градусов.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хлеб с сухофруктами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Хлеб с сухофруктами и орехами

Мука пшеничная Вода Мука ржаная обойная Курага Чернослив Фундук Соль Мед Дрожжи сухие

Домашний ароматный и очень вкусный хлеб с орехами и сухофруктами, да еще и приготовленный своими руками - что может быть вкуснее и полезнее? Ваши домочадцы будут вам благодарны за такой хлебушек.

3 ч.

4.2

–

Домашний хлеб с сухофруктами

Мука Вода Сухофрукты Бренди Масло растительное Семечки подсолнуха Какао-порошок Сахар коричневый Патока Соль Дрожжи

Чтобы приготовить домашний хлеб, совершенно не обязательно полдня стоять у плиты. Существуют рецепты, благодаря которым вы сможете быстро и легко приготовить вкуснейшую домашнюю выпечку. Смотрите!

2 ч.

–

3.0

294

Хлеб с сухофруктами

Мука Вода Курага Чернослив Фундук Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие

У меня уже давно хлеб не ассоциируется просто с формовым или столичным из магазина. Существует масса рецептов из различных стран мира, а также появляются всё новые виды.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Хлеб "Императорский" с сухофруктами

Вода Пшеничная мука Пшеничная цельнозерновая мука Ржаная мука Сыворотка Изюм Курага Фундук Дрожжи Поваренная соль

Хлеб "Императорский" с сухофруктами очень полезен для здоровья и пищеварительной системы. Домашний хлеб всегда лучше обычного магазинного. Тем более, такой необычный и ароматный, как этот.

2 ч.

–

5.0

231

Хлеб "Земгальский"

Ржаная мука Кипяток Тёплая вода Мука пшеничная Ржаная закваска Изюм Орехи Чернослив или курага Солод ржаной Мед Сахар Соль Кориандр молотый

Хлеб "Земгальский" и его вариации с другими названиями и незначительными различиями в составе очень популярен в странах Прибалтики. Это десертный хлеб на закваске с добавлением орехов и сухофруктов.

18 ч.

–

5.0

–

Пряный хлеб с изюмом

Тёплая вода Мука пшеничная Цельнозерновая мука Изюм Сахар коричневый Корица Дрожжи сухие Молотый имбирь Соль Молотая гвоздика

Этот пряный хлеб с изюмом – чистая импровизация. Решил добавить в любимое хлебное тесто ароматные специи и сухофрукты. Результат очень порадовал. Записывайте рецепт!

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Хлеб с черносливом

Мука Вода тёплая Чернослив Семечки Сахар Масло оливковое Соль Дрожжи сухие

Приготовим вкусный и полезный хлеб из цельнозерновой муки с добавлением чернослива и семечек. Чернослив придает сладость готовому хлебу, а семечки — пользу и приятный хруст.

2 ч. 30 мин

–

5.0

253

Батон с изюмом

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Изюм Дрожжи Соль

Батон с изюмом — простая и вкусная выпечка, которая под силу начинающему повару. Предлагаемый ниже рецепт готовится быстро и из доступных продуктов. Берите на заметку и приготовьте отменную выпечку!

3 ч. 50 мин

5.0

330

Ирландский хлеб с изюмом

Мука Охлажденное сливочное масло Тмин Сливки 33% Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления ирландского хлеба с тмином и изюмом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Хлеб с изюмом и корицей

Мука пшеничная Вода тёплая Цельнозерновая мука Изюм Коричневый сахар Корица Сухие быстродействующие дрожжи Соль

С успехом сделайте обычный хлеб необычным. Придайте ему форму рулета и добавьте специи. Хлеб отлично подавать со сливочным маслом к завтраку. Записывайте, как приготовить хлеб с изюмом и корицей.

5 ч.

–

5.0

–

Хлеб с сухофруктами в хлебопечке

Мука Вода Сухофрукты Сахар Масло сливочное Мед Семечки жареные Дрожжи сухие Соль

При помощи вашей хлебопечки можно испечь очень вкусный домашний хлеб с сухофруктами. Хлеб получается воздушным, хрустящим с характерным сладким привкусом и сочностью за счет изюма. Рекомендую!

2 ч.

–

4.3

–

Грушевый хлеб с орехами и клюквой

Грецкие орехи Сахар Очищенная спелая груша с соком Лимонный сок Ванильный экстракт Сода Тертая лимонная цедра Молотая корица Соль Молотый мускатный орех Яйцо

Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, свежей клюквой, лимонной цедрой, корицей и мускатным орехом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–