Хлеб с сухофруктами в духовке
3 ч.
количество порций 6

Хлеб с сухофруктами в духовке

Очень хороший белый хлеб с сухофруктами и орехами, приготовленный в духовке. Домашняя выпечка обладает особым шармом, ведь она гораздо ароматнее, насыщеннее и вкуснее, чем любой купленный в магазине.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 350 грамм
  • Мука рисовая 100 грамм
  • Дрожжи сухие 25 грамм
  • Фундук 30 грамм
  • Грецкие орехи 30 грамм очищенные
  • Орехи кедровые 30 грамм
  • Изюм 30 грамм
  • Курага 30 грамм
  • Сок яблочный 350 грамм
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
Количество порций

Калорийность

287 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Пшеничную и рисовую муку просеиваем и смешиваем.

Шаг 2

Досыпьте сухие дрожжи, перетирая их руками с мукой.

Шаг 3

Засыпьте сахар.

Шаг 4

Засыпьте соль.

Шаг 5

Теперь добавьте жареные лесные, кедровые и грецкие орехи.

Шаг 6

Засыпьте изюм.

Шаг 7

Курагу нарежьте кусочками, засыпьте.

Шаг 8

Добавьте мягкое сливочное масло.

Шаг 9

Влейте сок. Тщательно вымешивайте тесто на столе, присыпанном мукой, 10 минут. Накройте полученное тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 2 часа для подъема.

Шаг 10

Обминаем поднявшееся тесто и формируем хлебушек, поместив его в присыпанную мукой форму. Выпекаем в духовке 40 минут, температура — 200 градусов.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хлеб с сухофруктами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Хлеб с сухофруктами в духовке
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Кекс с клементинами
Мука пшеничная Яйцо Сахар Простокваша Сахар коричневый Виноградное или растительное масло Яблочный соус или пюре Сок клементинов Сливочное масло Цедра клементина Сода Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Сахарная пудра Клементины
Люблю выпечку с цитрусовыми. Она не только получает кисло-сладкий вкус, но и красивый цвет, а также влажную текстуру. Например, этот вариант точно подошёл под описание. Попробуйте и удивитесь!
1 ч. 30 мин
5.0
 
×