Шашлык из телятины без маринада
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Шашлык из телятины без маринада

Шашлык — это не только вкусное зажаренное на углях мясо. Это свежий воздух, красивая природа, общение с друзьями. А если еще и шашлык получился сочным и вкусным, значит день удался на все сто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Телятина 1 Килограмм
    вырезка
  • Соль крупная 1 Ст. ложка
    без горки
  • Перец черный молотый 2-3 Щепоток

Шаг 1

Мясо моем, подсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на небольшие куски по 3-4 см.

Шаг 2

Для такого шашлыка лучше брать крупную соль. Если у вас есть морская — замечательно. Солим мясо и добавляем молотый перец. Сухие травы не помешают, но можно обойтись и без них.

Шаг 3

Перемешиваем, чтобы соль и перец равномерно распределились.

Похожий видео рецепт "Шашлык из телятины без маринада"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×