
Гороховый суп на костре
Вода
Горох
Колбаса копченая
Чеснок
Картофель
Морковь
Тушенка
Лук репчатый
Соль и перец
Когда идешь в длительный поход с палаткой, необходимо тщательно продумывать свой рацион питания. Хочу рассказать, как приготовить гороховый суп на костре. Горячий, ароматный и очень питательный.

Шашлык с анисом
Свинина
Паприка
Хмели-сунели
Красный перец
Анис
Лук
Шампиньоны
Кинза
Специи
Перед вами простой рецепт шашлыка с анисом! Вкусно, нежно, ароматно, и все это с легкой восточной изюминкой. Попробуйте также приготовить грибы на гарнир: просто нанизывайте их на шампура и готовьте!

Лепешки из дрожжевого теста на сковороде
Мука
Вода
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Сахар
Укроп
Дрожжи сухие
Соль
Все чаще предпочитаю домашнюю выпечку покупной. Благодаря рецепту, как приготовить лепешки из дрожжевого теста на сковороде, у меня получается вкуснейшая выпечка, которая отлично заменят обычный хлеб.

Шашлычки из креветок на гриле
Креветки
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Сок лимона
Томатная паста
Сахар
Лук-шалот
Соль
Хлопья красного перца
Тимьян
Хочу поделиться с вами несложной и очень удачной идеей, как приготовить шашлычки из креветок на гриле в насыщенном пикантном маринаде. Отличный вариант легкой закуски, который стоит взять на заметку.

Хлеб с курицей "Хеннеброд"
Куриный окорок отварной
Хлеб
Зелень
Кетчуп или томатный соус
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Рецептов закусок на скорую руку, которыми можно быстро и сытно перекусить, просто не может быть много. Если у вас есть коллекция любимых рецептов, то предлагаю пополнить ее одним классным вариантом.

Утка в чугунке
Картофель
Чеснок
Имбирь
Соль
Лук
Ножки утки
Чили, кумин, бадьян, кардамон, корица
Что может быть вкуснее ароматной уточки, приготовленной на свежем воздухе в чугунке? Отличным дополнением к ней станет картофель, который является прекрасным гарниром к птице. Блюдо сытное и вкусное!

Белый соус к шашлыку
Майонез
Вино белое сухое
Масло сливочное
Уксус яблочный
Сок лимона
Горчица
Сахар
Чеснок
Перец черный
Морская соль
Острый кетчуп
Лук репчатый
Белый соус к шашлыку заменит вам обычный кетчуп и майонез. Родиной этого соуса является Америка, где барбекю делают чуть ли не каждый день. Именно к этому блюду и подают такой белый соус.

Мясное ассорти на гриле
Колбаски свиные
Свинина
Куриное филе
Соевый соус
Корень имбиря
Кунжутное масло
Перец чили
Лук зеленый
Овощи, рис отварной
Что может быть прекраснее, чем тарелка прекрасно прожаренного на гриле мяса разных видов? Хочу вам показать, как приготовить мясное ассорти на гриле. Чудесное блюдо к празднику или на природу.

Шашлык из крылышек
Уксус
Горчица
Мед
Куриные крылышки
Приправа для курицы
Соль
Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринада.

Глинтвейн на костре
Сахар
Красное вино
Апельсин
Лимон
Гвоздика
Палочка гвоздики
На природе здорово делать не только традиционные горячие блюда, но и напитки. Хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить глинтвейн на костре. Он ароматный, вкусный и согревающий.

Весенняя чимичанга
Помидоры
Сыр твердый
Зелень
Соус соевый
Чеснок
Тортилья
Масло растительное
В лаваш можно завернуть что угодно. Ну вот, замечательный способ порадовать себя. Посмотрите, как приготовить весеннюю чимичангу. Закуска состоит из томатов, зелени, лепешки и твердого сыра.

Мясное ассорти на шпажках
Вино красное
Свинина
Бекон
Ветчина
Колбаса
Перец болгарский
Куриная грудка
Соль и перец
Хочу поделится классным рецептом приготовления мясного ассорти на шпажках. Такая легкая закуска готовится дома или на природе, все зависит от погоды. Очень просто и доступно, если хочется перекусить.

Лаваш в дорогу
Сыр твердый
Майонез
Кетчуп
Котлеты
Огурец
Лаваш
Листья салата
Ели кому приходится по долгу работы проводить много времени в дороге, тем пригодится рецепт, как приготовить лаваш в дорогу. Практичная и вкусная закуска, которую можно завернуть с собой.

Шашлык из грудки курицы
Куриная грудка
Репчатый лук
Болгарский перец
Кабачок
Баклажан
Растительное масло
Чеснок
Лимон
Шафран
Соевый соус
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Красный молотый перец
Одно из самых универсальных продуктов на кухне — куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт.



Опресноки
Мука
Молоко или вода
Растительное масло
Соль
Яйца
Опресноки — это пресный хлеб, рецепт которого предельно простой. Его готовили еще в библейские времена. Он сохранился с тех пор и совсем не изменился. Такой хлеб довольно долго хранится.


Рыба на костре
Лук репчатый
Вино белое
Масло растительное
Перец болгарский
Лимон
Осетр
Соль и перец
Вы пробовали приготовить рыбу на костре? Если нет, обязательно попробуйте запечь осетра на мангале. Готовится очень быстро, гораздо быстрее чем любое мясо. Идеальный обед/ужин на природе для компании.

Карась на мангале
Соевый соус
Растительное масло
Специи
Черный молотый перец
Карась большой
Лимон
Лавровый лист
Не знаете, как правильно запечь рыбу? Тогда я дам вам пару советов, чтобы у вас точно получилось вкусное блюдо. Во-первых, вам нужен лимон и хорошие специи. А во-вторых — мангал или гриль.

Шашлык из курицы на минеральной воде
Кефир или йогурт
Вода минеральная
Чеснок
Курица
Соль
Луковица
Специи
Хочу рассказать вам один очень удачный способ, как приготовить шашлык из курицы на минеральной воде, чтобы он получился сочным, нежным и вкусным. Для разнообразия меню на пикник — чудесная идея.
Курица на мангале
Растительное масло
Лимонный перец
Куриное бедро
Куриные крылышки
Что нужно для того, чтобы сделать вкусное мясо на открытом огне? Не так много на самом деле: вкусный маринад, качественный главный ингредиент и внимательно следить за жаркой, чтобы филе не подгорело.

Салат "Панцанелла"
Помидоры
Хлеб
Оливковое масло
Винный уксус
Чеснок
Дижонская горчица
Базилик
Соль
Перец
Лук шалот
В итальянской кухни существует немало простых, но очень интересных блюд, которые стоит попробовать. Одно из них - это овощной салатик с кусочками хлеба и легкой пикантной заправкой. Рекомендую!

Тесто для лепешек в тандыре
Мука
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Кунжут
Яйцо
Расскажу вам, как приготовить тесто для лепешек в тандыре. Уверена, у вас все получится! Мне кажется, такой рецепт удивительно подойдет и для домашних рецептов: в духовке тоже можно сделать лепешки!

Соус для барбекю
Томатная паста
Кленовый сироп
Винный уксус
Жидкий дым
Луковый порошок
Чесночный порошок
Соль
Чили порошок
Американцы устраивают на выходных пикники, где жарят шашлыки, хот-доги. Для подачи готовят также несколько соусов, особенной популярностью пользуется рецепт, как приготовить соус для барбекю.

Печенье с отрубями
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахар
Пшеничные отруби
Мак
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Соль
Простая, почти диетическая и вкусная выпечка. Печенье очень нежное, рассыпчатое и полезное. Отлично подходит как к чаю, так и к кофе. Рецепт простой, времени на приготовление уйдет не так и много.

Утка горячего копчения
Дикая утка
Переносная коптильня горячего копчения
Соль и свежемолотый черный перец
Если вы любите эксперименты, то обязательно приготовьте утку горячего копчения. Это идеальное блюдо, если вы отдыхаете с друзьями на природе после удачной охоты на диких уток. Попробуйте, это вкусно!

Щука на мангале
Щука
Соль
Смесь перцев
Специи для рыбы
Репчатый лук
Лимон
Люблю летнюю и осеннюю пору за то, что можно готовить продукты на открытом огне. Получается неповторимый вкус с дымком. Еще всё довольно быстро доходит до готовности. Так что очень советую!