
Фокачча с сыром
Мука
Вода
Моцарелла
Пармезан
Оливковое масло
Сахар
Томатный соус
Соль
Сухие дрожжи
Оливки
Фокачча — это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб для сэндвичей.

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
Мука
Творог
Вода
Растительное масло
Зелень петрушки и укропа
Яйца
Соль
Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

Бутерброды в дорогу
Брокколи
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Французский багет
Соленые огурцы
Соль, перец
Собираетесь в путешествие, на пикник, в отпуск? Обязательно захватите с собой что-нибудь перекусить. Расскажу, как приготовить бутерброды в дорогу. Благодаря такой закуске можно быстро утолить голод.

Курица на гриле
Репчатый лук
Соевый соус
Вода
Сахар
Уксус
Томатная паста
Халапеньо с семенами
Чеснок
Куриные ножки
Куриные бедрышки
Хочу вам показать, как приготовить курицу на гриле. Это будет мясо с аппетитной корочкой в пряном кисло-сладком маринаде. Готовить будем на открытом воздухе на гриле. Отлично для пикника на природе.

Шашлык из куриной печени
Куриная печень
Оливковое масло
Специи для мяса на гриле
Чеснок
Соль
Красный перец
Лимон
Имбирь
Овощи
Любите горячий, поджаренный и ароматный шашлык? Его можно сделать не только из мяса, подойдут и внутренности, например, печень. Расскажу о рецепте, как приготовить шашлык из куриной печени.

Маринад для шашлыка майонез
Репчатый лук
Вода
Майонез
Горчица
Уксус
Соль
Черный молотый перец
Сделать сочный шашлык не так-то просто, особенно если у вас не было опыта в этом деле. Но начать всегда стоит с выбора качественного мяса и подходящего для него маринада. Запоминайте рецепт!

Самса с курицей и сыром
Куриное филе
Тесто слоеное
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль, перец
Самса с курицей и сыром — это сытное и вкусное восточное блюдо. Оно готовится на основе слоеного теста. Тесто можно приготовить самому, а можно не тратить драгоценное время и воспользоваться готовым.

Гусь, тушенный кусочками с яблоками
Квашеная капуста
Белое вино
Гусь
Лук
Чеснок
Паприка
Яблоки
Соль, перец
Приготовление блюд на любимой кухне – это классика. Но приближается лето, пора шашлыков и других блюд на открытом огне. Вам пригодится рецепт, как приготовить гуся, тушенного кусочками с яблоками.

Чебуреки сочные
Фарш мясной
Мука
Растительное масло
Кефир
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем одна. Она должна быть сочной, чтобы при укусе ароматный сок вытекал. В общем такая, как в рецепте.

Пирог с квашеной капустой
Мука
Капуста квашеная
Вода
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Вариант недорогой, простой и сытной выпечки хочу предложить вам на заметку. Если вы любите баловать себя и близких домашними несладкими пирогами с разными начинками, тогда этот рецепт для вас.

Рулет из лаваша с тунцом
Консервированный тунец
Кукуруза консервированная
Сыр твердый
Листья салата
Репчатый лук
Лаваш
Блюдо по рецепту, как приготовить рулет из лаваша с тунцом, очень популярно и всеми любимо. Это отличная альтернатива привычным бутербродам и сэндвичам. Есть множество вариаций его приготовления.

Креветки жареные к пиву
Масло растительное
Мука
Томатный соус
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Крупные креветки
Жареные креветки — это довольно вкусная закуска. Здесь я покажу, как приготовить креветки жареные к пиву в двойной панировке. Жарить будем во фритюре и получим изумительную хрустящую корочку.

Шашлык на коньяке
Свиной ошеек
Оливковое масло (растительное)
Коньяк
Соевый соус
Кориандр
Перец черный горошек
Паприка
Лук
Соль
Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком
Подчеревина
Кориандр
Чеснок
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.




Салат со свежей капустой и огурцом
Свежая белокочанная капуста
Майонез или сметана
Укроп
Огурец свежий
Зеленый лук
Соль
Этот весенне-летний салат идеален, ведь готовится он легко, быстро и просто, а подходит практически ко всему. Такой салат можно приготовить и на обед, и на природу к шашлыкам, или как легкий ужин.
Салат с гранатовыми зернами
Масло оливковое
Сахар
Гранат
Лук репчатый
Яблоко
Лимон
Соль
Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват!

Салат из семги с сыром
Семга слабосоленая
Майонез
Сыр твердый
Помидоры
Яйцо куриное
Салаты из семги всегда пользовались особой популярностью. В этом идеально подобраны ингредиенты, которые превосходно сочетаются между собой. Сыр, яйца, рыба, томаты — все они дополняют друг друга.

Мясные кексы с начинкой
Фарш
Сыр твердый
Сметана
Крупа манная
Лук
Яйца куриные
Приправы, соль
Мясные кексы не новое изобретение. Но это суперский перекус для вас и вашей семьи. Если вам нужны вкусные и сытные закуски, посмотрите, как приготовить мясные кексы с начинкой по этому рецепту.

Жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью
Мука
Кислое молоко
Лук зеленый
Укроп
Растительное масло
Майонез
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Соль
Перец черный
Сода
Яйца
Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии :) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью.


Шашлык на кефире из свинины
Свинина
Кефир
Репчатый лук
Приправа для шашлыка
Черный молотый перец
Соль
Сделать вкусный шашлык — это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведёт вас к идеальному горячему блюду.

Закуска для пикника на природе
Адыгейский сыр
Йогурт густой
Чеснок
Семена карамболя
Чили порошок
Зира
Кориандр
Порошок манго
Куркума
Черный молотый перец
Болгарский перец
Лук
Имбирь
Лимон
Сливочное масло
Соль
Всякий раз пополняю свою копилку знаний рецептами кухонь со всего мира. В этот раз расскажу, как приготовить закуску для пикника на природе, что взята из индийской кухни. Она вкусная и оригинальная.

Салат для пикника на природе
Сахар
Кинза
Оливковое масло
Кайенский перец
Рыбный соус
Манго
Красный лук
Болгарский перец
Огурец
Лимон
Соль
Скоро весна и не за горами многочисленные весенние праздники, которые наши люди любят проводить на свежем воздухе. Расскажу еще один вкусный рецептик, как приготовить салат для пикника на природе.

Вкусная закуска на природу
Моцарелла
Хлеб
Томат
Оливковое масло
Соль и черный молотый перец
Вот уже много лет мы выбираемся на природу. И пока на огне томится шашлычок, колбаски и грибочки, мы развлекаем себя беседами и перекусом. Расскажу, как приготовить вкусную закуску на природу.

Шашлык из свинины
Свинина
Красное сухое вино
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Вариантов маринада самого популярного блюда пикников существует немало. Я хочу рассказать свой способ, как приготовить шашлык из свинины. Надеюсь, что его вкус вы так же оцените и полюбите, как и я.

Семга на мангале
Семга (филе)
Вода
Соевый соус
Сахар коричневый
Сахар
Масло оливковое
Имбирь молотый
Чеснок молотый
Вашему вниманию — рецепт, как приготовить семгу на мангале! Горячее прямо с мангала прекрасно и в летнее, и в зимнее время года. Берите на заметку простой и вкусный рецептик рыбки!

Уха в казане
Картофель
Судак
Луковица
Морковь
Соль, лавровый лист, перец
Что может быть аппетитнее и вкуснее наваристой ухи из свежевыловленной рыбки? Уже представили, насколько это вкусно? Еще бы! Предлагаю вам на заметку этот простой и классный рецепт без особых хлопот.


Лепешка с сыром
Мука пшеничная
Творог
Моцарелла
Масло сливочное
Сметана
Кунжут белый
Соль
Сахар
Прованские травы
Чеснок
Разрыхлитель
Яйца куриные
Лепешку с сыром очень часто многие хозяйки называют ленивым хачапури. Уж очень вкус лепешки напоминает это кавказское блюдо. Такие лепешки удобно брать с собой в дорогу, на природу, они не черствеют.

Баклажаны в казане на костре
Баранина
Картофель
Растительное масло
Зелень
Баклажан
Болгарский перец
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Специи
Жаркое, наверное, одно из самых простых и вариативных горячих блюд. Фактически, нужно взять основу из любого мяса и добавить к нему овощи. Я подготовила для вас вариант рецепта с баклажанами.

Настоящий армянский шашлык
Свиная корейка
Репчатый лук
Растительное масло
Перец горошком черный
Соль
Перец душистый
На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.

Шашлык из свинины по-армянски
Свиная корейка
Приправа для армянского шашлыка
Черный молотый перец
Помидор
Репчатый лук
Как только говоришь "шашлык", то сразу начинают течь слюнки и вспоминается жаркая пора. Так почему бы не записать себе ещё один рецепт этого прекрасного блюда, которое быстро запекается?

Нежная и сочная скумбрия на мангале
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Лук
Лимон
Скумбрия
Соль
Перец
Расскажу, как приготовить скумбрию на мангале, которая будет сочной, нежной и аппетитной. Этот рецепт очень простой, для пикника хорошая альтернатива шашлыку. Получается быстро и вкусно :)

Речная форель на углях
Майонез
Форель
Лимон
Соль и черный молотый перец
Базилик
Орегано
Рецептов приготовления рыбы (ее запекания) в интернете можно найти сотни, однако, нет ничего вкуснее, чем сделать ее на открытом огне. Расскажу, как приготовить речную форель на углях.

Гороховый суп на костре
Вода
Горох
Колбаса копченая
Чеснок
Тушенка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль и перец
Когда идешь в длительный поход с палаткой, необходимо тщательно продумывать свой рацион питания. Хочу рассказать, как приготовить гороховый суп на костре. Горячий, ароматный и очень питательный.