Шашлык на кефире (свинина)
Если вы хотите сделать невероятно сочный, нежный, мягкий, вкуснейший шашлык для семьи и гостей, смело берите на заметку этот несложный, но действительно классный рецепт. Уверена, вы оцените результат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 Килограмм
- Кефир 1.5 Стакана
- Луковица 2 Штуки
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и перец, перемешайте.
Шаг 2
2. Лук очистите и нарежьте.
Шаг 3
3. Соедините мясо с луком, влейте кефир. Аккуратно перемешайте, накройте и уберите мясо в холодильник, чтобы оно промариновалось.
Шаг 4
4. А дальше останется только нанизать на шампура и жарить до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
