Шашлык с кефиром

Привет всем тем, кто любит нежное и вкусное мясо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык с кефиром. Поверьте, этот рецепт несомненно попадет в список ваших фаворитов. Приступаем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 2000 Грамм
Кефир 1 Литр
Лук репчатый 3-4 Штук
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

217 ккал

Калорийность

20 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Начинаем приготовление шашлыка с того, что промываем свиную вырезку под водой и нарезаем ее на порционные кусочки.

Шаг 2

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.

Шаг 3

Смешиваем нарезанную свинину с луком, специями и все хорошенько перемешиваем. Заливаем все кефиром и оставляем на 5-6 часов. Примерно за полчаса до обжаривания солим свинину.