Шашлык из телятины по-уйгурски
Если вам захотелось попробовать оригинальный шашлык, тогда рекомендую рецепт приготовления шашлыка из телятины по-уйгурски. Маринуется мясо в кефире и получается очень нежным и сочным! Записывайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 1 кг
- Кефир 800 мл
- Специи По вкусу
- Вода минеральная 1 литр
Калорийность
53 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Порежьте телятину на крупные куски.
Шаг 3
Залейте мясо водой минеральной и поставьте часа на два в холодильник.
Шаг 4
Потом минералку слейте, а мясо залейте кефиром.
Шаг 5
Добавьте пряности. Оставьте мариноваться на несколько часов (в холодильнике).
Шаг 6
Готовьте шашлык на мангале минут 30, обжаривая со всех сторон.
Шаг 7
Готовый шашлык из телятины по-уйгурски подавать можете с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык из телятины по-уйгурски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Мясо по-уйгурски
Цукини
Говядина
Сладкий перец
Помидор
Морковь
Луковица
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Перец
Перед вами удивительно простой рецепт мяса по-уйгурски. Нежнейшая говядина, тушенная в казане с овощами, придется по вкусу и взрослым, и даже деткам.
Шашлык из телятины
Телятина
Зеленый лук измельченный
Майонез
Лук репчатый
Специи
Соль
Нежная телятина как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка на природе, на мой взгляд, такое мясо может стать отличной альтернативой уже давно поднадоевшей всем свинине или курятине.
Шашлык из телятины в духовке
Телячья вырезка
Болгарский перец
Красное вино полусухое
Тимьян
Розмарин
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему рецепту.
Шашлык из телятины мягкий
Телятина
Майонез
Чеснок
Лимон
Лук
Зира
Черный перец
Базилик
Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить шашлык из телятины мягкий. В специальном маринаде мясо молодой говядины получается очень нежным. По такому рецепту вы легко приготовите сочный шашлык!
Шашлык из телятины диетический
Минеральная вода газированная
Телятина
Лук репчатый
Специи
Большинство из нас любит покушать вкусных шашлычков. Мы часто готовим это блюдо на праздники. Но как при этом сохранить стройную фигуру? Я расскажу, как приготовить шашлык из телятины диетический.
Шашлык из телятины в кефире
Телячья вырезка
Кефир
Приправа для шашлыка
Соль
Репчатый лук
Смесь перцев
Тепло! Самое время выбираться на природу с друзьями, поэтому, конечно же, надо запастись рецептом для приготовления вкусного шашлыка. Замаринуйте мясо по этому рецепту, ваш шашлык получится отличным.
Шашлык из телятины с уксусом
Телячья вырезка
Уксус винный
Кориандр молотый
Смесь прованских трав
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рецепт для тех любителей шашлыка, которые предпочитают готовить его не из жирного, а из диетического мяса. Нежный и сочный шашлык из телятины придется по вкусу всем и оставит прекрасные ощущения.
Шашлык из телятины с киви
Телятина
Минералка с газом
Киви
Соль
Лук репчатый
Специи
Использование киви для приготовления шашлыка - очень хорошее решение! Даже самое жесткое и сухое мясо становится мягким и нежным. Так что, рекомендую обязательно попробовать данный способ!
Шашлык из телятины по-армянски
Телятина
Базилик
Петрушка, укроп
Перец черный молотый
Чабрец
Культура замечательной страны Армении очень интересна и хороша. Побывав тут, я научилась готовить много новых блюд. В этом рецепте я опишу в шагах, как приготовить шашлык из телятины по-армянски.