Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Говяжий шашлык на гриле

1 ч. 20 мин

6

Антон Сорока

Говяжий шашлык на гриле

Говядина не очень популярное мясо для шашлыка, потому что оно нежирное и шашлык получится сухой. Больше предпочитают свиное или куриное мясо. Подскажу рецепт, как приготовить говяжий шашлык на гриле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Мед 1/4 стакана
Корень имбиря 1 штука 2,5-3 см
Соевый соус 1/3 стакана
Оливковое масло 1/3 стакана
Молотый черный перец По вкусу
Красный винный уксус 1 ст. ложка
Чили порошок 1 ч. ложка
Говядина (стейк из юбки) 700-1000 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Шпажки выложите в миску с водой и оставьте там на время подготовки мяса (минимум на 30 минут). Разрежьте стейк из юбки на части.

1. Шпажки выложите в миску с водой и оставьте там на время подготовки мяса (минимум на 30 минут). Разрежьте стейк из юбки на части.

Шаг 2

2. Каждую часть переверните и под углом нарежьте ломтиками около 2,5-3 см в ширину.

2. Каждую часть переверните и под углом нарежьте ломтиками около 2,5-3 см в ширину.

Шаг 3

3. В миске соедините оливковое масло, соевый соус, мед, измельченный чеснок, уксус, нарезанный кружочками имбирь, чили-порошок и молотый перец. Выложите говядину в маринад и отправьте миску в холодильник минимум на полчаса, можно на целую ночь.

3. В миске соедините оливковое масло, соевый соус, мед, измельченный чеснок, уксус, нарезанный кружочками имбирь, чили-порошок и молотый перец. Выложите говядину в маринад и отправьте миску в холодильник минимум на полчаса, можно на целую ночь.

Шаг 4

4. Достаньте шампура из воды, нанизайте каждый ломтик на отдельный шампур.

4. Достаньте шампура из воды, нанизайте каждый ломтик на отдельный шампур.

Шаг 5

5. Сбрызните разогретый гриль растительным маслом, выложите на него мясо. Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты.

5. Сбрызните разогретый гриль растительным маслом, выложите на него мясо. Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты.

Шаг 6

6. Подавайте шашлыки сразу после приготовления. Приятного аппетита!

6. Подавайте шашлыки сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Шашлык из телятины на гриле

Телятина Специи Семена горчицы

В этом рецепте я расскажу, как приготовить шашлык из телятины на гриле. Такое блюдо можно легко приготовить в квартирных условиях прямо в духовке! Телятина получается с ароматом настоящего шашлыка!

1 ч.

5.0

398

Мягкий шашлык из говядины

Говядина Винный уксус Душистый перец Лук Лавровый лист Соль, перец

Ну что, снова на природу? После супов хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины. Даже при обжаривании на открытом огне кусочки шашлыка остаются сочными.

30 мин

5.0

–

Говядина на гриле

Говядина мраморная Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Открою вам секрет: готовить говядину на гриле можно в любую погоду, главное здесь - это подходящая компания и позитивный настрой, а как сделать само мяско вы узнаете в этом рецепте.

1 ч.

4.2

–

Шашлык из говядины (маринад)

Говядина Чеснок Лимон Луковица Перец Вино Сушеные помидоры

Разнообразить меню пикника предлагаю этим несложным и довольно оригинальным вариантом, как приготовить шашлык из говядины. Маринад сделает мясо нереально пикантным и ароматным. Попробуйте!

10 мин

5.0

48

Шашлык на электрогриле

Телятина Лук репчатый Киви Соль Приправы

Если вы являетесь обладателем электрогриля, тогда рекомендую попробовать приготовить шашлык из телятины. Ниже представленный рецепт расскажет, как приготовить вкусное мясо.

3 ч. 50 мин

4.4

–

Говяжья вырезка на гриле

Сливочное масло Лимонный сок Соль Смесь перцев Говяжья вырезка

Говяжью вырезку на гриле можно приправить немного лимонным соком и солью. Но лучшей приправой к этому блюду будет долгая неспешная беседа с любимым за бокалом вина.

30 мин

5.0

326

Шашлык из говядины на кефире

Говядина Кефир Чеснок Перец черный молотый Соль Лимон

Чтобы шашлык получился вкусным и хорошо зажарился со всех сторон, в первую очередь, нужен хороший маринад. Предлагаю рецепт маринования шашлыка на кефире. Мясо получается нежным, сочным и ароматным!

1 ч.

3.9

–

Говядина на углях

Мраморная говядина Соль, перец

Говядина на углях готовится просто, этот рецепт знаком человечеству еще с доисторических времен. Чтоб хорошо приготовить говядину, советую брать самую молодую или обязательно мариновать перед жаркой.

1 ч.

4.0

170

Шашлык из говядины с лимоном (легкий рецепт)

Говяжья вырезка Минеральная вода Сало Лук репчатый Лимон

Не знаете, что приготовить в летний сезон на пикник? Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык из говядины с лимоном. Мясо получится очень сочным и нежным, потому приступим к приготовлению!

2 ч.

4.5

230

Шашлык из вырезки говядины

Говядина (вырезка) Лук Зелень (петрушка, укроп, кинза) Соль, перец

В сезон пикников хочется испробовать какой-то новый вкус: попробовать шашлык с новым маринадом. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из вырезки говядины. Сочный вкус и аромат обеспечены.

3 ч.

5.0

–

Шашлык из говядины

Говядина Лук Оливковое масло Сладкий перец Цукини Базилик Соль, перец

Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.

10 ч.

3.3

52

Лучший рецепт шашлыка из говядины

Говяжья вырезка Майонез Универсальная приправа Репчатый лук Соль, смесь перцев

Я обожаю шашлык из говядины и сегодня хочу рассказать вам лучший рецепт его приготовления. Шашлык по этому рецепту получается сочным, нежным и очень ароматным. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

5.0

–

×