Шашлык из вырезки говядины
В сезон пикников хочется испробовать какой-то новый вкус: попробовать шашлык с новым маринадом. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из вырезки говядины. Сочный вкус и аромат обеспечены.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 0,5 кг
- Соль, перец По вкусу
- Говядина (вырезка) 1 кг
- Зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте мясо кубиками размером 3 на 3 см.
Шаг 2
Посолите, поперчите и отставьте мариноваться на 2-3 ч.
Шаг 3
Лук покрутите на мясорубку и за 30 минут до приготовления полейте мясо луковым соком, чтобы пропиталось.
Шаг 4
Нанизывайте на шампуры мясо не очень плотно. Между кусочками даже может оставаться место.
Шаг 5
Готовьте на углях 6 минут с одной стороны, потом 6 минут с другой стороны. Потом еще по 2 минуты с каждой стороны. И подавайте к столу.
Шаг 6
Украсьте обильно зеленью и кольцами репчатого лука. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Лучший рецепт шашлыка из говядины
Говяжья вырезка
Майонез
Универсальная приправа
Репчатый лук
Соль, смесь перцев
Я обожаю шашлык из говядины и сегодня хочу рассказать вам лучший рецепт его приготовления. Шашлык по этому рецепту получается сочным, нежным и очень ароматным. Приступаем к приготовлению!
Говяжий шашлык на гриле
Говядина (стейк из юбки)
Оливковое масло
Соевый соус
Мед
Красный винный уксус
Чеснок
Чили порошок
Корень имбиря
Молотый черный перец
Говядина не очень популярное мясо для шашлыка, потому что оно нежирное и шашлык получится сухой. Больше предпочитают свиное или куриное мясо. Подскажу рецепт, как приготовить говяжий шашлык на гриле.
Шaшлык из говядины с лимoнoм
Говядина бескостная
Лук репчатый
Лимон
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Специи для шашлыка
Как приготовить шашлык из говядины с лимоном так, чтобы он был очень нежным и сочным? Есть множество рецептов и нюансов. Сегодня поделюсь с вами некоторыми секретами. Запоминайте!
Быстрый рецепт шашлыка
Говяжья вырезка
Оливковое масло
Сухое красное вино
Чесночный порошок
Паприка
Мускатный орех
Кардамон
Соль и перец
Красный лук
Зеленый перец
Красный перец
Оранжевый перец
Лимон
Хотите, чтобы шашлык быстро приготовился? Нарежьте его маленькими кусочками, так мясо гораздо быстрее будет мариноваться. Рассказываю, как приготовить быстрый рецепт шашлыка из говядины.
Шашлык из говядины
Говядина
Лук
Оливковое масло
Цукини
Базилик
Соль, перец
Сладкий перец
Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.
Шашлык из говядины в соевом соусе
Говядина
Мякоть помидоров
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Тимьян
Лук репчатый
Черный перец
Маринад для шашлыка из говядины желательно делать из продуктов, которые хорошо размягчают волокна мяса. Соевый соус отлично подходит для данного блюда, а сопутствующие специи подчеркнут вкус шашлыка.
Шашлык из говядины на шпажках
Говяжья вырезка
Минеральная вода сильногазированная
Сало свиное
Лимон
Лук репчатый
Всегда ли есть время и возможность выбраться на природу, а шашлык хочется довольно часто, к тому же этот рецепт шашлыка из говядины на шпажках - отличный вариант для вашего праздничного стола.
Мясо на мангале
Говяжья вырезка
Оливковое масло
Лимонный сок
Тмин
Чеснок
Кориандр
Помидоры
Соль, перец
Собрались на природу или хотите устроить пикник с друзьями, семьей? Специально расскажу о рецепте, как приготовить мясо на мангале с хрустящей корочкой. Думаю, что вкуснее вы не пробовали.
Шашлык из говядины с луком и перцем
Говядина
Масло оливковое
Лимонный сок
Укроп
Чеснок
Соль
Перец
Лук
Болгарский перец
Лавровый лист
Шашлык из говядины с луком и перцем не всегда получается мягким. Нужно обязательно брать молодую говядину и подольше мариновать ее. Тогда результат будет отличным. Попробуйте мое блюдо!