4 ч.

Куриная грудка на гриле с соусом

Как вы относитесь к сладким соусам к курице и мясу? Если вы до сих пор не поняли их фишку, то пора её распробовать. Благодаря такому сочетанию вкус раскрывается с новой стороны. Читайте обязательно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм 2 штуки
Чеснок 6 зубчиков
Соевый соус 60 мл
Кокосовое молоко 240 мл
Арахисовое масло 100 грамм
Куриная грудка 1500 грамм
Мед 2 ст. ложки
Карри паста 2 ст. ложки
Рыбный соус 2 ст. ложки
Тмин 1 ч. ложка
Кориандр молотый 1 ч. ложка
Сахар коричневый 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала сделайте маринад. Смешайте соевый соус с карри, кориандром, соком одного лайма, рыбным соусом, тимьяном и измельчённым чесноком.

Шаг 2

2. Затем курицу кусочками обмакните в маринаде. Оставьте её мариноваться на 2-4 часа.

Шаг 3

3. Потом обжарьте грудку с каждой стороны по 3 минуты на гриле.

Шаг 4

4. В это время приготовьте соус. В сотейнике смешайте арахисовое масло с молоком.

Шаг 5

5. Немного нагрейте ингредиенты, сделав единую консистенцию. В конце добавьте сок лайма и мёд. Перемешайте.

Шаг 6

6. Подавайте курицу с соусом и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Курица на гриле с тыквенным соусом

Сырые семена тыквы Оливковое масло Белый винный уксус Зубчик чеснока Куриные грудки без кожи Соль и молотый перец Чили халапеньо

Рецепт приготовления жареных на гриле куриных грудок с соусом из лука, салата, тыквы и кинзы.

40 мин

–

3.5

–

Курица-гриль с пастой и томатным соусом

Куриных грудок без кожи Паста Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Приправа для стейка Банка (240 г) томатного соуса Перец Листья базилика

Рецепт приготовления куриных грудок, обжаренных на гриле, с пастой, зеленью и соусом из куриного бульона, чеснока, томатного соуса и сливок.

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе на гриле с ананасовой сальсой

Ананас Оливковое масло Черри Текила Кинза Чеснок Паприка Порошок чили Соль Кайенский перец Хлопья красного перца Апельсин Лайм Куриное филе Красный лук

Очень яркий, оригинальный, ароматный и невероятно вкусный рецепт блюда, как приготовить куриное филе на гриле с ананасовой сальсой. Отличный вариант мясного блюда для отдыха на природе.

6 ч.

–

5.0

–

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю

Томатный соус Томатная паста Оливковое масло Чеснок Мед Соевый соус Острый перец Коричневый сахар Кумин Овощи Лимон Куриное филе Красный лук Соль и перец

Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–