Праздничные блюда
Дрожжевой заяц
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Яйца
Соль
Изюм
Грецкий орех
Сахарная пудра
Оригинальный рецепт выпечки в виде пасхального зайца.
Салат Кит
Майонез
Чернослив
Орехи
Лимонный сок
Чеснок
Тунец
Сыр плавленный
Яйцо
Огурец
Банка маслин
Луковица
Яблоко
Рецепт приготовления праздничного салата, который можно оформить в виде любого жителя морских просторов. В моем случае это Кит.
Пасха с цукатами
Творог
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Орехи
Изюм
Цукаты
Ванильный сахар
Яйца
Рецепт приготовления пасхи с цукатами, орехами и изюмом.
Салат "Полевой"
Свекла
Лук репчатый
Помидор
Бекон или грудинка
Специи
Зелень
Рецепт приготовления вкусного салатика «Полевой» из овощей и жареного бекона.
Печень, жаренная с почками
Печень
Почки
Говядина
Масло растительное
Сердце
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Огурцы
Соль и перец
Лавровый лист
Рецепт приготовления мясной закуски под овощным гарниром.
Кассероль из курицы, спагетти и грибов
Грибы
Тонкие спагетти
Сухое белое вино
Цельное молоко
Мука
Курица
Соль и перец
Рецепт приготовления кассероля из курицы, белых грибов, белого вина, молока, куриного бульона, маслин, сыра пармезан и спагетти.
Салат с пастой, горошком и салями
Паста фузилли
Майонез
Сметана
Петрушка
Молоко
Итальянская приправа для салата
Банка (60 г) нарезанных маслин
Рецепт приготовления салата с пастой, зеленым горошком, маслинами, салями, зеленым луком, сельдереем и петрушкой.
Печенье миндальное с кремом
Паста ореховая
Для крема: сливочное масло
Сахарная пудра
Миндаль
Малина
Сахар
Для теста: белки яичные
Ванильная эссенция
Рецепт приготовления печенья с миндальным орехом и малиной.
Чизкейк с белым шоколадом
Сливочный сыр
Сахар
Топленое масло
Сахар
Миндаль
Ванильные вафли
Ванильный экстракт
Соль
Белый шоколад
Яйца
Рецепт приготовления вкусного пирога с белым шоколадом, сливочным сыром, миндалем и вафлями.
Мармеладный пирог
Мука
Сахар
Масло канолы
Разрыхлитель
Ваниль
Соль
Яйца
Цедра лимона
Рецепт приготовления ароматного ванильного пирога с лимонной цедрой глазурью из апельсинового джема и йогурта.
Яблочный пирог с орехами
Сливки 30%
Мука
Сливочное масло
Коричневый сахар
Сахар
Мука
Экстракт ванили
Корица
Корочка для пирога
Яблоко
Соль
Рецепт приготовления яблочного пирога с орехами пекан и корицей.
Салат "Турецкий"
Изюм
Грецкие орехи
Картофель
Яйца
Лук репчатый
Майонез
Соль и перец черный молотый
Рецепт приготовления традиционного турецкого салата с картофелем, яйцом и луком под майонезом.
Ореховые треугольники
Мука пшеничная
Сахар
Грецкие орехи
Масло сливочное
Сливки
Крахмал
Конфитюр
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яичный белок
Рецепт приготовления десерта с орешками, конфитюром и сливками.
Салат "Радужный"
Малина
Кокосовая стружка
Сахар
Шоколад
Гранат
Сок лимона
Груши
Бананы
Киви
Сливы
Яичный белок
Мелисса
Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада.
Мешочки с яблоками и изюмом
Мука пшеничная
Молоко
Вода минеральная
Изюм
Масло
Сахар
Сахар
Яйца
Соль
Для начинки: яблоки
Рецепт приготовления яблочного десерта с изюмом и молоком.
Салат с пастой и курицей
Куриная грудка
Макароны "Бабочки"
Растительное масло
Рисовый уксус
Кинза
Сахар
Кунжутное масло
Имбирь
Черный перец
Рецепт приготовления салата из макарон, куриных грудок, кунжута, соевого соуса, имбиря, кинзы и зеленого лука.
Салат с лапшой, капустой и миндалем
Азиатская лапша
Сахар
Уксус
Соевый соус
Кунжут
Пекинская капуста
Пучок зеленого лука
Рецепт приготовления азиатского салата из лапши, миндаля, семян кунжута, пекинской капусты, зеленого лука и соевого соуса.
Камбала со шпинатом и паприкой
Шпинат
Камбала
Лук
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сыр Пармезан
Соль
Перец
Мускатный орех
Паприка
Рецепт приготовления запеченной камбалы со шпинатом, луком, мускатным орехом, молоком, сыром пармезан и паприкой.
Камбала с помидорами, луком и маслинами
Филе камбалы
Каперсы
Базилик
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Помидоры
Лук
Итальянская приправа
Маслины
Базилик
Рецепт приготовления запеченной камбалы с помидорами, луком, белым вином, маслинами, каперсами, базиликом и сыром пармезан.
Камбала с морковью
Петрушка
Оливковое масло
Горчица
Мед
Соль
Черный перец
Морковь
Филе камбалы
Рецепт приготовления запеченной камбалы с морковью, петрушкой, горчицей и медом.
Камбала с крабовым мясом
Филе камбалы
Майонез
Масло
Зеленый перец
Чили
Петрушка
Сухая горчица
Вустерширский соус
Соль
Перец
Приправа "Олд-Бэй"
Паприка
Кайенский перец
Соленый крекер
Яйцо
Рецепт приготовления запеченной камбалы с крабовым мясом, чили, крекерами, петрушкой и паприкой.
Камбала с грибами и апельсиновым соком
Грибы
Филе камбалы
Белое вино
Сухой херес
Оливковое масло
Петрушка
Итальянская приправа
Соль
Черный перец
Соевый соус
Зеленый лук
Рецепт приготовления запеченной камбалы с грибами, зеленым луком, апельсиновым соком, соевым соусом и петрушкой.
Запеченная камбала со шпинатом и луком
Филе камбалы
Шпинат
Молоко
Масло
Белое вино
Мука
Лук
Листья орегано
Соль
Сухая горчица
Перец
Рецепт приготовления запеченной камбалы с луком, шпинатом, орегано, белым вином, сыром пармезан и паприкой.
Карп фаршированный, запеченный в тесте
Вода
Мука пшеничная
Яйцо
Грецкие орехи
Масло растительное
Карп
Лук репчатый
Петрушка
Соль и перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбного блюда с орехами и зеленью.
Лосось с пивом и капустной приправой
Мука
Безалкогольное пиво
Сладкий маринад
Для приправы: яблочный сидр
Сахарный песок
Майонез
Черный перец
Свежий лосось
Рецепт приготовления жареного лосося с безалкогольным пивом и приправой из капусты, яблочного сидра, майонеза и сахара.
Лосось с соусом песто
Лосось
Лимонный сок
Кинза
Белое вино
Сливки
Чеснок
Базилик
Соус чили
Соль
Черный перец
Зеленый лук
Рецепт приготовления жареного на гриле маринованного лосося с соусом из чеснока, пармезана, зеленого лука, базилика и чили.
Лосось с орехами и луком
Сухое белое вино
Сливочное масло
Лук-шалот
Сливки 30%
Куриный бульон
Лимонный сок
Винный уксус
Соль
Свежемолотый белый перец
Филе лосося
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, белого вина, сливок, сладкого сливочного масла, лимонного сока и жареных орехов.
Треска с картофелем и пастернаком
Филе трески
Пастернак
Копченая треска
Картофель
Молоко
Сливки 30%
Сливочное масло
Лимон
Тимьян
Луковица
Соль, молотый черный перец
Рецепт приготовления трески с лимонным соком, пастернаком, картофелем, сливками и луком.
Филе лосося с зеленой фасолью
Зеленая фасоль
Апельсиновый сок
Сок лайма
Патока
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Стейк или филе лосося
Рецепт приготовления жареного лосося с зеленой фасолью, рисом и апельсиновым соком.
Лосось с фасолью и болгарским перцем
Филе лосося
Яблочный уксус
Горчица
Лук
Молотый тмин
Молотый кориандр
Порошок чили
Чесночный порошок
Банка (450 г) черной фасоли
Рецепт приготовления запеченного лосося с черной фасолью, болгарским перцем, чили и соусом из манго и горчицы.
Шотландские яйца
Фарш
Масло
Яйца
Взбитое яйцо
Черствый хлеб
Приправы
Соль, перец
Простой рецепт приготовления яиц по-шотландски.
Куриные грудки с голубым сыром
Портвейн
Голубой сыр
Куриная грудка
Копченый бекон
Рецепт приготовления куриных грудок с голубым сыром.
Пюре из индейки
Фарш индейки
Панировочные сухари
Соус для стейка
Луковица
Банка клюквенного соуса
Рецепт приготовления пюре из фарша индейки с овощами
Тилапия с лимоном и розмарином
Оливковое масло
Чеснок
Веточки розмарина
Ломтики лимона
Филе телапии
Соль, перец
Рецепт приготовления тилапии с лимоном и розмарином.
Куриное чили
Куриная грудка
Куриный бульон
Зеленый лук
Лук
Сладкий перец
Оливковое масло
Семена кориандра
Семена тмина
Семена сельдерея
Мед
Сок лайма
Чеснок
Зеленый чили
Красный чили
Соль, перец
Рецепт приготовления куриного чили.
Кекс от Филиппа Роше
Цукаты
Масло
Мука
Сахарная пудра
Ром
Сахар
Вода
Ром
Порошок миндаля
Грецкие орехи
Порошок для выпечки
Яйца
Рецепт кекса от шеф повара Филиппа Роше.
Пирог из тыквы
Тыква
Молоко
Кукурузная мука
Сахар
Масло
Ром
Стручок ванили
Яйца
Соль
Рецепт приготовления тыквенного пирога из кукурузной муки.
Хлеб фаршированный трюфелем
Трюфель
Лук-шалот
Уксус
Масло
Соль, перец
Хлеб
Рецепт приготовления хлеба с начинкой из самых дорогих грибов Трюфелей. Праздничная выпечка для настоящих гурманов.
Паста и брокколи
Макароны
Измельченные помидоры
Сухое белое вино
Сыр Пекорино
Чеснок
Брокколи
Луковица
Филе анчоуса
Чили
Рецепт приготовления макаронных изделий с брокколи. Процесс приготовления напоминает ризотто.
Розовая баранья нога
Баранья нога
Йогурт
Томатное пюре
Чеснок
Кукурузный крахмал
Соль, перец
Масло
Яичный белок
Душистый перец
Рецепт приготовления праздничного блюда из бараньей ноги. Мясо приобретает нежный розовой цвет.
Суп с сыром и вином
Белое вино
Швейцарский сыр
Белый перец
Поджаренный хлеб
Рецепт приготовления французского супа с сыром и вином.
Лосось с сальсой из зелени
Для сальсы: петрушка
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Соль
Молотый черный перец
Филе лосося
Рецепт приготовления запеченного лосося с лимоном и сальсой из петрушки, базилика, миндаля, горчицы и оливкового масла.