Салат "Турецкий"

Рецепт приготовления традиционного турецкого салата с картофелем, яйцом и луком под майонезом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Изюм 1 Стакан
Грецкие орехи 1 Стакан
Майонез - По вкусу
Соль и перец черный молотый - По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

Картофель отваривается в мундире, после чего очищается и натирается на крупной терке. Остудите его немного, чтоб не обжечься. На терке также трутся и вареные предварительно вкрутую яйца. Лук очень мелко крошится.

Для приготовления соуса понадобится смешать майонез с орехами и изюмом, который предварительно был вымочен в горячей воде. Укладывайте каждый ингредиент слоями в широкую салатницу с низкими стенками. Каждый слой салата солится и перчится по вкусу, а также смазывается майонезной заправкой. Сверху можно украсить блюдо зеленью, а также оставшимися тертыми яйцами.