Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22480 рецептов праздничных блюд)

Сливки от 33% Сахар Молоко Ванильный сахар Желтки средних куриных яиц

Так как летом очень хочется мороженого, предлагаю вам узнать, как приготовить пломбир в домашних условиях, очень ароматный и безумно нежный! Такое мороженое можно сделать с разными добавками.

8 ч.

3

4.5

–

Жульен с курицей

Куриное филе Сметана Молоко Шампиньоны Твёрдый сыр Растительное масло Сливочное масло Мука Тарталетки Соль Черный молотый перец

Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах — жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в этом рецепте.

1 ч.

3

5.0

219

Салат "Оливье" классический рецепт

Куриное мясо отварное без шкурки Каперсы Маринованные огурцы Зелень Морковь Горошек консервированный в банках Картофель Яйцо отварное

Всем известный салат "Оливье" издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием "Оливье" подразумевается салат в немного другом составе.

2 ч.

3

5.0

–

Судак, запеченный целиком

Судак большой Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Перец черный горошком Тимьян Соль Черный молотый перец

Судак — это по-настоящему царская рыба, которая водится в пресноводных водоёмах. Она является хищником и относится к семейству окунёвых. Имеет большой размер, поэтому её принято запекать целиком.

1 ч. 15 мин

3

5.0

–

Сбитень

Вода Мед Мята Мелисса Имбирь молотый Гвоздика

Сбитень — старинный русский напиток, без которого когда-то не обходилась ни одна праздничная трапеза. Зимой он является отличной альтернативой чаю. Но сбитень можно готовить в любое время года.

30 мин

3

5.0

265

Террин классический

Курятина или индюшатина Ветчина Бекон копченый Сливки Соль, специи Чеснок

Террин классический представляет собой разновидность закуски из мяса или овощей. Различают два основных вида террина: овощной и мясной. Я покажу вам, как приготовить террин классический из мяса.

3 ч.

3

4.9

–

Творожный чизкейк с клубникой

Творог Сметана Клубника Сахар Масло Мука Сахар Крахмал Соль Яйца Ванильный сахар Желе Яйца

Этот рецепт чизкейка – на нежной бисквитной основе с творожной начинкой с невероятно вкусной кремовой текстурой. Аромат клубники лишний раз хвалить не буду. Готовится десерт не быстро, зато несложно.

7 ч.

3

5.0

277

Десерт "Бланманже"

Творог Мука Сметана Сахар Молоко коровье Желатин Сода Желе Яйца куриные Бананы Персик

Хотите удивить своих близких необычайно нежным, воздушным и неповторимым вкусом десерта? Тогда обязательно приготовьте для них десерт "Бланманже". Ваши гости обязательно оценят старания кулинара.

3 ч.

3

4.4

–

Простое суфле "Птичье молоко"

Сахар Вода холодная Лимонный сок Желатин Яичные белки

Простейший десерт "Птичьей молоко" готовится из яиц, желатина и сахара. Он получается низкокалорийным, что идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Воздушное и вкусное лакомство!

1 ч.

3

4.4

–

Торт из печенья "Юбилейное" без выпечки

Сливки Вода Печенье Маскарпоне Сахарная пудра Кофе растворимый Орехи, шоколад

Для лентяев, которые любят сладкое, но не хотят много времени проводить на кухне, есть выход — торт из печенья "Юбилейное" без выпечки. Рекомендую всем хозяйкам на заметку этот простой десерт!

3 ч.

3

4.5

214

Шоколадный торт с заварным кремом

Сахар Масло сливочное Сливки Кипяток Мука Масло растительное Молоко Сгущенка Шоколад черный Какао порошок Сметана Ванильный экстракт Соль Сода Растворимый кофе Яйца

Восхитительно вкусный, сладкий, нежный и просто красивый торт из бисквитных коржей и с нежным кремом — это лучший подарок на день рождения вашим любимым! Смотрите и записывайте рецепт, пригодится!

10 ч.

3

5.0

321

Пирог с джемом

Джем Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо

Когда хочу чего-то сладенького и, так сказать, "нарядного", но обязательно простого в готовке, всегда вспоминаю про рецепт, как приготовить пирог с джемом. Берем тесто и баночку джема — и вуаля!

1 ч.

3

2.4

389

Глазурь для кулича белковая

Сахарная пудра Лимонный сок Яичный белок

Есть несколько вариантов глазури для куличей, я хочу предложить простой и проверенный. Белковая глазурь отлично застывает, также из плюсов то, что на ней хорошо держится кондитерская посыпка.

15 мин

3

5.0

–

Пасхальный венок (выпечка)

Мука Простокваша Масло сливочное Сахар Молоко Масло растительное Вода Дрожжи сухие Соль Яйцо

Светлый праздник Пасхи всегда полон радостных традиций и эмоций. Запах ванили, свежеиспеченной сдобы, крашеные яйца... Вот для крашенок мы и будем печь красивый пасхальный венок.

2 ч.

3

5.0

292

Пасха "Царская" заварная

Творог 18% Сливки 35% Сухофрукты Сахар Масло сливочное Орехи Желтки яичные Ванилин

Для меня светлый праздник Пасхи — это запах ванили, куличи, крашеные яйца и... конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным кремом.

12 ч.

3

5.0

–

Пасхальные яйца с цветами

Яйца Белок Салфетки

Каких только вариантов украшения пасхальных яиц нет. Их красят классическими красками для яиц и натуральными красителями, украшают наклейками и декоративной росписью. Перед вами еще один вариант.

30 мин

3

5.0

–

Пасхальные пряники

Мука пшеничная Сахарная пудра Мука ржаная обдирная Мед Масло сливочное Какао Специи Сода Яйцо Яичный белок

Такая красивая и ароматная выпечка украсит ваш праздничный стол. Пасхальные пряники можно преподнести в качестве сувенира друзьям, и ваши дети будут с удовольствием лакомиться ими. Светлой вам Пасхи!

1 ч. 30 мин

3

5.0

349

Украшение пасхальных яиц (мастер класс)

Яйцо Изолента Пищевые красители

Хочу показать очень простой способ сделать пасхальные яйца нарядными и интересными. Понадобится всего пару подручных средств и яйца. Итак, смотрим и запоминаем! Сделаем праздник Пасхи незабываемым!

30 мин

3

5.0

–

Пирожное "Картошка" заварное

Молоко Масло сливочное Сахар Мука Ванилин Яйцо

Вкусное и любимое пирожное "Картошка" готовится очень просто. Приготовление не требует наличия каких-либо специальных навыков. Я расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" заварное. Вкуснотища!

2 ч.

3

3.9

283

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами

Мука Сгущенное молоко Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Арахис жареный

Вы любите бисквит? Я вам расскажу, как приготовить бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами. Такую выпечку можно готовить практически с любой сладкой начинкой по вкусу, мои обожают.

1 ч.

3

5.0

–

Торт "Зебра" (классический рецепт)

Сметана Сахар Мука Маргарин Какао Яйца Ванильный сахар Шоколад

Это очень оригинальный и вкусный торт, который можно готовить даже без крема. Тогда это будет пирог на скорую руку. В данном случае представлен торт "Зебра" (классический рецепт) со сметанным кремом.

6 ч.

3

5.0

359

Торт из коржей со сгущенкой

Вареная сгущенка Молоко сгущенное Масло сливочное Орехи очищенные Бисквитные коржи для торта Банан

Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом и заморачиваться с выпечкой. Такой торт — идеальный выход для ситуации, когда через несколько часов ждете гостей. Очень легкий в приготовлении и вкусный!

2 ч. 30 мин

3

4.7

–

Селедка под шубой

Сельдь Лук репчатый Картофель Свекла Яйцо куриное Майонез, соль, специи

Салат "Селедка под шубой" известен всем без исключения. Вы никогда не задумывались, как приготовить его так, чтобы он был идеально вкусным и сочным и при этом с минимальным количеством майонеза?

40 мин

3

4.6

90

Блины с грибной начинкой и яйцами (рецепт для гурманов)

Грибы Лук репчатый Мука Масло сливочное Сахарный песок Сода пищевая Уксус Яйцо отварное Яйцо сырое Масло растительное Соль

Это блюдо я готовлю около 2 часов, процесс состоит из 3 этапов. Первый — это приготовление начинки для блинов; Второй — жарка блинов на молоке; Третий — упаковка начинки в блинчики.

2 ч.

3

5.0

–

Бисквитный торт с вишневой начинкой

Сахар Сливки Маскарпоне Мука Вишневый компот Молочный шоколад Яйца Консервированная вишня

Настолько я привыкла печь сама выпечку, что уже не могу представить, чтобы я пошла в магазин и купила готовую. К любому празднику или особенному случаю я держу в голове рецепт.

2 ч.

3

5.0

–

Салат в виде восьмерки

Сельдь слабосоленая Свекла Морковь Картофель Лук Майонез Перец черный молотый Украшение

Моя мама очень любит салаты из селедки, я решила поздравить ее с 8 марта вот таким красивым салатом в виде восьмерки. В принципе, любой салат можно так оформить, смотрите подробнее в рецепте!

2 ч.

3

5.0

92

Мокко овальчики

Мука Масло сливочное Сахар или сахарная пудра Ванильный сахар Кофе черный Желток Корица молотая

Мокко овальчики – популярные чешские пирожные, которые подают буквально во всех кафе. Это идеальный десерт, который подойдет и к чаю, и к кофе. Приготовить мокко овальчики можно с легкостью и дома.

2 ч.

3

5.0

–

Блины на кефире

Кефир нежирный Мука Растительное масло Сахар Соль Яйцо

Аппетитные и безумно вкусные блинчики, которые всегда получаются идеально, — это не фантазия, а реальность! С этим классным рецептом у вас все будет именно так. Запоминайте!

30 мин

3

3.5

–

Салат "8 марта" с крабовыми палочками

Кукуруза консервированная Крабовые палочки Майонез Яйца

Сегодняшний рецепт салата я хочу предложить именно мужчинам, которые хотят удивить своих любимых женщин в их праздник. Салат очень простой, а благодаря оригинальному украшению, получается праздничным.

1 ч.

3

5.0

136

Киш с лососем и брокколи

Мука пшеничная Лосось консервированный Брокколи Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие Черный молотый перец

Я очень люблю пироги, но как их готовить? Я всегда боялась теста для пирогов. Слишком тугое плохо пропекается и тяжелое само по себе. Нашла вот такой рецепт. Как приготовить киш с лососем и брокколи?

2 ч.

3

5.0

–

Торт "Чудо"

Сливки 33-38% Мука Сахарная пудра Сливочное масло Ананас консервированный Творог Шоколад черный Ванильный сахар Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яичный желток Банан Лимонное желе порошком, пачка Яичный белок

Я раскрыла секрет, как правильно называть блюда, чтобы они звучали красиво и возбуждали аппетит. Возьмите слово, которое ассоциируется с приятным, но конкретно ничего не значит. У меня так получилось!

9 ч.

3

3.7

–

Салат с ветчиной "Пятерка"

Ветчина Маринованные шампиньоны Кукуруза консервированная Маслины Майонез Отварные куриные яйца

Название салата говорит само за себя. Все очень просто. В салате используется пять основных ингредиентов. Как приготовить салат с ветчиной "Пятерка"? Смотрите подробный фоторецепт и готовьте со мной!

20 мин

3

5.0

126

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Творог Мука Вишня Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сметана Крахмал Крахмал Сахар Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Яичные желтки Яичные желтки

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пирог с творогом и вишней. Такой десерт очень хорош к ужину. Я часто готовлю этот пирог для посиделок с подругами. Очень вкусно!

1 ч. 20 мин

3

3.8

–