Найти идеальный рецепт

Салат в виде восьмерки
2 ч.
4

Салат в виде восьмерки

Моя мама очень любит салаты из селедки, я решила поздравить ее с 8 марта вот таким красивым салатом в виде восьмерки. В принципе, любой салат можно так оформить, смотрите подробнее в рецепте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдь слабосоленая 1 штука
  • Свекла 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Картофель 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Майонез По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Украшение По вкусу перепелиные яйца 3 шт, укроп 3 веточки, вареный желток 1 шт, морковь вареная 1 шт, свекольный сок 2 ст.л

Калорийность

92 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата: отварите овощи, разберите рыбу от костей и кожи.

Шаг 2

Картофель и морковь порежьте кубиками, сложите в глубокий салатник.

Шаг 3

Сельдь и лук порежьте кубиками. Добавьте к овощам.

Шаг 4

Свеклу порежьте кубиками, добавьте в салат, вместе с майонезом и щепоткой перца молотого. Перемешайте. Соль — по желанию.

Шаг 5

Возьмите большое блюдо. Поставьте на него два стакана разного диаметра. Вокруг стаканов выкладывайте салат в виде восьмерки.

Шаг 6

Для украшения салата отварите куриное яйцо, белок не понадобился. Положите веточки укропа на салат, желтками сделайте цветы мимозы.

Шаг 7

Из вареной моркови сделайте цветочки, отварите перепелиные яйца, очистите их от скорлупы и опустите на несколько минут в свекольный сок. Сделайте крестообразный надрез на яйцах, чуть придавите пальцами бока, чтобы "крокусы" приоткрылись. Оформите салат веточками укропа, перьями лука. Салат в виде восьмерки готов. Осторожно уберите стаканы. С наступающим!

Видео рецепт "Салат в виде восьмерки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат в виде восьмерки
Оценить рецепт
5.0 21
Rosalina
03.06.2018 22:40
Очень красивое украшение салата, спасибо, что поделились с нами!
Мари
08.11.2017 22:40
Как мило украшен! Очень красивый салатик!
Альбина
27.07.2017 20:00
Шикарное украшение, нежные весенние цветы украсить могут любой салатик!

Похожие рецепты

Овощной салат с филе сельди
Консервированная фасоль белая Филе соленой или маринованной сельди Болгарский перец Лук красный Лимон Морковь Салат Уксус 9% Растительное масло
Овощной салат с филе сельди готовится очень быстро и просто. Он подойдет для случаев, когда нежданно нагрянули гости. Безусловно, с условием, что в вашем холодильнике есть сельдь и свежие овощи.
15 мин
3.9
Салат для праздничного стола
Вода Отварное куриное филе Майонез Желатин Сливки Соль Чеснок Картофель Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец Солёный огурец Лавровый лист Черный перец горошком
Салат — обязательное блюдо на любом празднике. Он должен быть не только вкусным, но и выглядеть красиво, чтобы привлекать внимание гостей. Приготовим вместе вкусный и оригинальный салат.
3 ч.
5.0
126
Салат "Березка"
Курица отварная Шампиньоны Майонез Яйца отварные Огурцы маринованные Луковица Соль, перец черный Зелень Чернослив
Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе.
30 мин
5.0
197
×