Праздничные блюда
Печеночный пирог (рецепт слоями)
Печень
Мука
Молоко
Чеснок
Растительное масло
Яйца
Луковица
Майонез
Огурец
Соль, перец
Расскажу о том, как приготовить печеночный пирог (рецепт слоями). Сделать такой очень легко и просто, что под силу даже начинающему повару. Этот пирог не только очень вкусный, но и полезный.
Тартинки с авокадо и печенью трески
Нежирный творог
Печень трески
Авокадо
Черный хлеб
Лимон
Специи
Дословно "тартинки" — это тонкий ломоть хлеба с начинкой сверху, преимущественно с маслом. Мы масло заменили творогом, смешали его с пюре из авокадо и добавили печень трески. Отличная закуска!
Утиное мясо простой рецепт
Картошка
Перец болгарский сладкий
Масло растительное
Петрушка
Паприка молотая
Чеснок
Филе утки
Соль
Привет всем любителям мясных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить утиное мясо по простому рецепту. В этом блюде вы сразу получите основное и гарнир. Интересно? Тогда приступаем !
Простой рецепт лимонного пирога
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Масло
Разрыхлитель
Желтки
Лимон
Белок
Очень хочу с вами поделиться рецептом своего любимого пирога с тонким вкусом и ароматом цитрусовых. Я очень люблю лимоны. Поэтому лимонный пирог с нежной шапочкой безе. Это вершина моего удовольствия.
Салат: курица с ананасами и сыром
Консервированные ананасы
Сыр
Натуральный йогурт
Чеснок
Куриное филе
Яйцо
Лимон
Соль, специи, растительное масло
Жареный миндаль
Это сочетание продуктов как в закусках, так и в горячих блюдах уже давно стало классикой. Если вам по душе сладковатая фруктовая и сырная нотка с мясом, смело берите на заметку этот интересный рецепт.
Торт "Тирамису" (пошаговый рецепт)
Сливочный сыр
Кофе крепкий
Сахарная пудра
Ликер "Бейлис"
Яйцо
Печенье "Савоярди"
Давно мечтаете порадовать родных приготовленным в домашних условиях "Тирамису"? С помощью этого рецепта вы узнаете несколько секретов, которые сделают ваш десерт нежнее и вкуснее покупного.
Студень из говядины
Говядина
Овощи для бульона
Добавки в студень
Соль и специи
Вы любите студень? На мой взгляд, это чудесное блюдо русской кухни, которое будет актуально как на каждый день, так и на праздничном столе. Предлагаю вам на заметку один классный рецепт.
Рецепт печеночного тортика
Печень
Молоко
Мука
Укроп
Яйца
Лук
Майонез
Растительное масло
Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный.
Домашняя лазанья с фаршем
Фарш
Молоко
Соус песто
Масло сливочное
Пармезан
Мука пшеничная высшего сорта
Оливковое масло
Мускатный орех
Молотая паприка
Перец черный молотый
Чеснок
Морковь
Лук-порей
Лук-шалот
Стебель сельдерея
Базилик, соль
Такое блюдо как лазанья можно подать к обеду или ужину. Также уместна она будет на праздничном столе. Такое блюдо чаще всего делают в том случае, если ожидается приход многочисленных гостей.
Мариновка шашлыка из курицы
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базилик
Кумкват
Соль, перец
Куриное филе
Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант.
Печеночный салат слоями
Куриная печень
Зеленый горошек
Сыр
Яйца
Лук
Соль
Майонез
Какие блюда из печени вы чаще всего готовите у себя дома? В моем доме – это салаты или паштет, поскольку в чистом виде печень не очень любят. Сегодня расскажу, как приготовить печеночный салат слоями.
Крем-сода
Сливки 33%
Сахар
Вода
Вода минеральная
Лимон
Мята
Корица
Ванилин
Лёд, кубик
Напиток крем-сода настолько же известен, как и лимонад. Вкус у него сливочный с ванильной ноткой. Если вы купите его в магазине и прочтёте состав, то ужаснётесь. А домашний рецепт совсем другой.
Салат из курицы с апельсинами
Помидоры черри
Микс-салат
Моцарелла
Оливковое масло
Растительное масло для жарки
Уксус
Соевый соус
Приправа для салата
Приправа для курицы
Куриная грудка
Апельсин
Чернослив
Соль
Весьма вкусный, оригинальный и нарядный салат, который несомненно удивит и порадует вас и ваших гостей на все 100. Да и к тому же готовится он очень легко и просто. Отличное сочетание ингредиентов!
"Тирамису" простой
Маскарпоне
Сливки 30%
Кофе
Печенье "Савоярди"
Молоко
Сахар
Амаретто
Какао
Ванильный экстракт
Куриные желтки
Этот десерт многие любят за нежный и деликатный вкус, непревзойденный аромат и изысканную подачу. Расскажу, как приготовить «Тирамису». Простой десерт не требует выпечки, чем он мне и полюбился.
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Фарш мясной
Помидор
Мука
Масло
Сыр твердый
Лук
Картофель
Соль
Перец
Хотите порадовать своих близких новым пирогом? Посмотрите, как приготовить открытый мясной пирог на картофельном тесте — сытную, ароматную и очень аппетитную выпечку с мясным фаршем и овощами.
Подробный рецепт блинов
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Представить себе и пару недель без блинов на своей кухне я не могу. Это блюдо я считаю универсальным. Из него можно сделать десерт, закуску и горячее. Этот вариант именно такой. Читайте и учитесь!
Выпечка с маскарпоне
Маскарпоне
Сметана от 20%
Сливки от 20%
Сахар
Мука пшеничная
Черная смородина
Вишня
Вода
Цедра апельсина
Кукурузный крахмал
Яйцо
Все, кто знаком с маскарпоне, знают, что сыр подходит для десертов. Особенно для вариантов с ягодами. В таких случаях нельзя перегружать выпечку толстыми коржами, а лучше попробовать мой рецепт.
Малиновый трайфл (слоеный десерт)
Сливки 33%
Малина
Малина
Ежевика
Сахар
Малиновое варенье
Какао
Печенье "Савоярди"
Простой в приготовлении и вкусный десерт можно приготовить быстро и легко, достаточно лишь выложить слоями ягоды, крем, крошку из печенья и другие доступные ингредиенты и дать им пропитаться.
Нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой
Творог
Мука
Малина
Сметана
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сода
Уксус
Яйцо
Соль
Песочное тесто всегда служило лучшей основой для пирогов с разной начинкой, и этот рецепт не исключение. Расскажу, как приготовить нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой на песочном тесте.
Салат с тунцом простой
Тунец консервированный
Лук-порей
Горчица
Оливковое масло
Огурец
Яйцо
Каперсы
Кунжут
Соль
Уксус
Желток
Во время планирования праздничного меню нужно учесть, что времени для приготовления сложных блюд будет не так много. Поэтому советую посмотреть, как приготовить салат с тунцом, он простой и вкусный.
Куриные шарики
Куриное филе
Растительное масло
Маринованные шампиньоны
Панировочные сухари
Соль
Яйца
Перец черный молотый
Из нежного куриного мяса можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Предлагаю вам одно из них, которое прекрасно подойдет как для обычного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Ко-ко рислинг (куриные ножки жареные)
Куриные голени
Вино
Шампиньоны
Сметана
Сливочное масло
Растительное масло
Куриный бульон
Зелень
Прованские травы
Соль
Перец
Лук
Недавно я узнала, как приготовить ко-ко рислинг (куриные ножки жареные) — отличный способ обжарки куриного мяса с грибами и специями. Особенностью блюда является то, что его нужно проварить в соусе.
Салат ореховый с кальмарами
Шампиньоны
Кальмары
Сыр твердый
Майонез
Грецкие орехи
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Праздничный стол можно разнообразить оригинальным салатом. Расскажу, как приготовить салат ореховый с кальмарами — необычное сочетание грибов, орехов и кальмаров, которое не оставит вас равнодушным.
Интересный салат
Арбуз
Креветки
Сок лимона
Устричный соус
Грецкий орех
Оливковое масло
Чеснок
Кунжутное масло
Кориандр
Мандарин
Соль
Черный молотый перец
Мята
Бывает же так, что готовишь-готовишь каждый день, и уже в голову ни одного нового рецепта не приходит. Привычная еда надоедает, и иногда хочется чего-то неожиданного. Получается вот такой вариант.
Пирожные заварные (эклеры)
Молоко
Масло сливочное
Вода
Сахар
Мука
Какао
Яйцо
Соль
Каждой хозяйке стоит иметь проверенный рецепт быстрого приготовления заварных пирожных, поэтому расскажу вам, как приготовить пирожные заварные (эклеры) с нежным молочным кремом всего за 40 минут.
Лосятина в духовке
Лосятина
Творог
Вареная киноа
Лук-порей
Ветчина
Масло сливочное
Песто из базилика
Масло оливковое
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Сегодня у нас в меню экзотическое мясо и вкусное блюдо из него: лосятина в духовке. Буду готовить мясной рулет с начинкой из ветчины, песто из базилика, творога и киноа. Смотрите, как приготовить!
Мясная лазанья
Молоко
Мука пшеничная
Помидор
Фарш мясной
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Сельдерей
Соль
Кто не любит итальянскую кухню? По-моему я не встречала ни одного человека, которому бы не понравилось хоть одно блюдо. А если оно популярно по всему миру, то попробовать его просто необходимо!
Стейк кеты в духовке
Сыр
Масло растительное
Соевый соус
Укроп
Базилик
Лимонная соль
Стейк кеты
Помидор
Сегодня поговорим о рыбе. Если быть точнее, то я расскажу вам, как приготовить стейки кеты в духовке легко и просто, а главное — очень вкусно. Такое блюдо выглядит аппетитно и празднично.
Печенка куриная
Куриная печенка
Мука пшеничная
Растительное масло
Соевый соус
Груша спелая
Черный молотый перец
Сухие травы
Соль
Хотите удивить свою вторую половинку, но не знаете, что сделать на романтический вечер? Тогда вам должен пригодиться мой рецепт. Он удовлетворит любого мясоеда и гурмана. Очень необычно, записывайте!
Запеканка с фаршем
Картофель
Фарш свино-говяжий
Сливки 10-20%
Твёрдый сыр
Овощная смесь
Растительное масло
Вода
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Считаю, что запеканку можно сделать фактически из всего: крупы, овощи, мясопродукты, макароны и рыба. В связи с этим блюдо может быть частым гостем на столе. Попробуйте один из классических рецептов.
Торт на День Рождения
Сахарная пудра
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Сливочное масло
Какао
Шоколад
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Даже если вы не обладаете выдающимися кондитерскими талантами, попробуйте повторить этот классный вариант, как приготовить торт на День Рождения. Для новичка и любителя это то, что нужно!
Рулет в духовке
Печень
Молоко
Мука
Майонез
Растительное масло
Манная крупа
Чеснок
Яйцо
Луковица
Морковь
Соль и перец
Хотите немного разнообразить меню? Предложу интересную идею, как приготовить рулет в духовке из печени с овощной начинкой. Заинтригованы? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот несложный рецепт!
Лобио из консервированной фасоли
Грецкие орехи
Чеснок
Консервированная фасоль
Лук
Апельсин
Соль, перец
Зелень
Майонез
Обычно под названием "лобио" подразумевается два вида блюд: горячее (тушеные бобовые) или салат. Сегодня поговорит о втором варианте — сытном салате на все случаи жизни. Будет просто и вкусно.
Каннеллони от Юлии Высоцкой
Свинина
Томатный сок
Сливки
Сыр "Грана Падано"
Сыр "Чечил"
Каннеллони
Репчатый лук
Черный молотый перец
Базилик сушеный
Я всегда была убеждена, что итальянская кухня — это простые рецепты. Особенно в наше время, когда в магазине можно купить любые ингредиенты. Недавно я попробовала новый вариант, смотрите и учитесь!
Английский "Пастуший" пирог классический
Картофель
Фарш бараний
Говяжий бульон
Сливочное масло
Пармезан
Мука
Сушеный тимьян
Соль, перец
Луковица
Морковь
Сельдерей
Паприка
У англичан есть очень популярное блюдо, которое можно попробовать в любом кафе или ресторане. Теперь и вы сможете насладиться рецептом, как приготовить английский «Пастуший» пирог классический.
Торт "Рафаэлло" без выпечки
Молоко
Печенье
Сливки 33%
Масло сливочное
Вареная сгущенка
Кокосовая стружка
Сахар
Картофельный крахмал
Сахарная пудра
Мука
Ваниль
Давно хотела рассказать, как приготовить торт "Рафаэлло" без выпечки — очень нежный торт, для которого вам потребуется всего лишь крем. Готовить такой торт можно с ягодами или кусочками фруктов.
Рулет из крабовых палочек в лаваше
Морковь по-корейски
Твёрдый сыр
Майонез
Лаваш
Яйцо
Крабовые палочки
Болгарский перец
Закусочный рулет на праздничный стол — это одновременно красивое, сытное и многообразное блюдо. И сделать его очень просто, ведь все ингредиенты нужно лишь завернуть. А мой рецепт вам поможет!
Ром-баба
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Вода
Сливочное масло
Ром
Изюм
Дрожжи сухие
Ванилин
Яйцо
Глазурь сухая, пакетик
Ромовая баба — очень вкусная выпечка, о происхождении которой идут споры. Её можно купить в магазине, но домашнее изделие всё равно вкуснее. Есть основные принципы её создания, прочтите о них!