Найти идеальный рецепт

Курица с яйцом
2 ч.
5

Курица с яйцом

Если вам пришла прекрасная идея подать на стол фаршированную курицу, тогда я расскажу вам, как приготовить курицу с яйцом вкусно и оригинально. Такое блюдо получается вкусным и очень аппетитным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1,5 кг
  • Яйца отварные 3 штуки
  • Сметана 20% 3 ст. ложки
  • Растопленное сливочное масло 2 ст. ложки
  • Сок ананасовый 120 мл для маринада
  • Соевый соус 2 ст. ложки для маринада
  • Перец черный 1 ч. ложка для маринада
  • Фарш (свинина и говядина) 650 грамм для начинки
  • Ананасы консервированные 200 грамм для начинки
  • Лук 1 штука для начинки
  • Морковь 1 штука для начинки
  • Сыр Чеддер 100 грамм для начинки
  • Яйца 2 штуки для начинки
  • Кетчуп 2 ст. ложки для начинки
  • Сухари панировочные 4 ст. ложки для начинки
  • Соль 1,5 ч. ложки для начинки
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка для начинки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курицу помойте, аккуратно выньте все кости (кроме крылышек). Далее в миске смешайте все ингредиенты для маринада и положите туда курицу на 2-3 часа.

Шаг 2

Лук натрите на мелкой терке, морковь — на крупной, сыр — на крупной, ананасы порубите кубиками. Все ингредиенты для начинки смешайте в миске. Шею курицы завяжите, а через низ выложите половину начинки, затем 3 отварных яйца подряд, далее — начинку. (не забудьте про ножки). Затем зашейте карман, ножки скрестите и завяжите.

Шаг 3

Духовку нагрейте до 190 градусов. Курицу переложите в форму для запекания, смажьте 2 ст.л. сметаны и отправьте готовиться на 1,5 часа. Через 30 минут смажьте курицу еще 1 ст.л. сметаны. За 20 минут до окончания смажьте курицу сливочным маслом.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Куриные зразы с сыром и яйцом
Куриное филе Батон Сыр твердый Сухари панировочные Подсолнечное масло Сливочное масло Чеснок Укроп Соль Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо куриное
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи, куриные зразы не оставят никого равнодушным. Блюдо также подойдет к праздничному столу. Подавайте такие зразы с любым гарниром, овощами и соленьями.
1 ч. 30 мин
4.8
206
×