Тирамису по-домашнему

Давно хотели узнать, как приготовить тирамису по-домашнему? С помощью этого рецепта вы убедитесь, что это совсем не так сложно. Стоит лишь раз попробовать этот нежный десерт, и вам захочется еще.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье "Савоярди" 22-24 Штук
Цедра лайма 1 Штука
Сливки 33% 500 Миллилитров
Кофе 200 Миллилитров
свежеприготовленный, сладкий, крепкий натуральный
Творожная масса 400 Грамм
Сахар 100 Грамм
Какао 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

310 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Охлажденные сливки взбейте миксером, предварительно охладив венчик миксера и миску в холодильнике. Постепенно добавьте сахар и взбейте массу до устойчивых пиков.

Шаг 2

2. Добавьте цедру лайма и аккуратно перемешайте. Добавьте творожную массу ко взбитым сливкам, перемешайте лопаткой. Заварите крепкий натуральный сладкий кофе.

Шаг 3

3. Соберите десерт: быстро обмакните печенье в кофе, выложите на дно формы и смажьте половиной крема. Снова выложите печенье, предварительно обмокнув его в кофе, а сверху смажьте его тонким слоем крема.

Шаг 4

4. Украсьте десерт кремом при помощи кондитерского мешка. Посыпьте десерт какао. Отправьте десерт в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!