Праздничные блюда

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Изюм Яйцо

На Сретение принято печь жаворонков. По поверью в этот день происходит встреча зимы и весны. Чтобы весна не задерживалась, жаворонки завлекали ее. Давайте и мы испечем жаворонков!

2 ч. 30 мин

7

5.0

–

Кулич который не черствеет

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Изюм Дрожжи Коньяк Ванильный сахар Яйца куриные Мускатный орех Корица Соль

Делюсь с вами рецептом самого лучшего кулича, который надолго сохранит свой вкус, свежесть и мягкость. А также советами по работе с дрожжевым тестом и хранением готового изделия!

3 ч.

7

5.0

–

Ажурные блины на кипятке

Молоко Мука пшеничная Кипяток Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.

20 мин

7

5.0

187

Грушевый пирог с карамельной заливкой

Сахар Масло сливочное Мука Разрыхлитель Яйца Соль Лимонная кислота Груши Ванильный сахар

Предлагаю рецепт очень вкусного летнего десерта - грушевый пирог в карамельной заливке, в котором тонкое песочное тесто сочетается с сочной грушей, карамельной заливкой и воздушной меренгой.

2 ч.

7

5.0

278

Лимонный кекс на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Лимон Сода Яйцо куриное

На кефире можно приготовить ароматный, пышный, нежный и необыкновенно вкусный кекс. Особенный вкус придает лимонная глазурь. Попробуйте! Вам точно понравится!

1 ч.

7

5.0

308

Зефир по ГОСТу

Сахар Яблочное пюре Вода Сахарная пудра Агар-агар Ванилин Яичный белок

Зефир - воздушное лакомство, которое хорошо известно нам с детства. Наверняка вы слышали, что его можно приготовить дома. Да, все верно, к тому же это очень просто. Заходите в гости, делюсь рецептом!

19 ч.

7

5.0

253

Кокосовый "Наполеон"

Молоко Мука Маргарин Вода Сгущенное молоко Сахар Мука Кокосовая стружка Масло сливочное Уксус Яйцо куриное

Рецептов торта "Наполеон" великое множество, но этот "Наполеон" особенный, он с кокосовой стружкой и невероятно вкусным кремом! Торт получается большой - на 3 кг. Угощайтесь!

12 ч.

7

5.0

379

Мусс из цветной капусты

Цветная капуста Маскарпоне Петрушка Сливки жирные Оливковое масло Желатин порошковый Лимон Яйца куриные Перец черный молотый Морская соль Креветки сырые

Потрясающе нежный и легкий вкус мусса из цветной капусты оттеняется соусом из петрушки, а в качестве украшения - крем из креветок. Такое блюдо достойно пира, при этом приготовить его очень легко.

5 ч.

7

5.0

–

Жареная хамса

Хамса Перец чили Лимон Мука кукурузная Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Розмарин Помидоры черри Лук Листья салата Багет

Жареная хамса по-турецки готовится быстро и просто, получается вкусно и остро! Рыбка разделывается, панируется, обжаривается на сковороде. Подается с белой пшеничной булкой, салатом, помидором и луком.

10 мин

7

5.0

–

Штоллен с марципаном

Мука пшеничная Изюм Масло сливочное размягченное Молоко Ром Сахар Миндаль Цукаты лимонные Цукаты апельсиновые Дрожжи живые Корица молотая Соль Кардамон молотый Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Ваниль

Штоллен - это традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена. Чтобы штолллен вобрал в себя весь аромат вымоченных в роме цукатов и изюма, его пекут за 2-3 недели до Рождества.

12 дн. 16 ч.

7

5.0

–

Салат "Египетская пирамида"

Картофель Печень трески Сыр "Российский" Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый Огурец соленый

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный.

1 ч.

7

5.0

187

Рождественский фаршированный карп

Сыр твердый Майонез Карп Лук репчатый Шампиньоны крупные Лимон Соль Перец черный молотый Специи для рыбы

На Рождество одним из основных блюд является фаршированный карп. Его ставят в центре праздничного стола. Когда рыбу делят, голова достаeтся хозяину дома, чем подтверждается его главенство!

2 ч.

7

5.0

181

Котлеты слоеные

Фарш мясной Грибы Сыр Сметана Кетчуп Картофель Лук Соль Специи

Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!

1 ч.

7

5.0

165

Рулет из фасоли

Фасоль цветная Масло сливочное Грецкие орехи Соль Чеснок сушеный Перец черный молотый Кориандр

Вкусная и сытная закуска из цветной фасоли и сливочного масла в виде рулета. Подавать можно на завтрак, полдник или в качестве дополнительной закуски к первому блюду, с ломтиком багета и зеленью.

10 ч.

7

5.0

–

Рождественская утка с грибами и орехами

Утка Фарш говяжий Грибы Орехи Сухари панировочные Шалфей Розмарин Перец черный молотый Яйцо Соль

2 ч.

7

5.0

195

Порционный салат на Новый год

Сыр творожный Ветчина Укроп Петрушка Масло растительное Баклажан Яйцо куриное Соль Перец Морковь, перец, гранат

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим.

30 мин

7

4.8

165

Мясные кексы

Фарш мясной Грибы Молоко Сыр Хлеб белый Лук Яйцо Соль Специи

Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола.

1 ч.

7

5.0

189

Холодная закуска из скумбрии

Желатин Скумбрия Морковь Огурец маринованный Яйцо куриное Соль

Замечательная закуска из скумбрии с отварными яйцами и маринованными огурцами отлично подойдет к столу в будни и праздники.

1 ч.

7

5.0

169

Мясо "под снегом"

Свинина Йогурт греческий Масло растительное Специи Горчица Горчица Лимонный сок Лук репчатый Соль Яйцо куриное Сахар Соль

Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали!

8 ч.

7

5.0

228

Русский салат "Оливье"

Картофель Ветчина Горошек консервированный Майонез Дижонская горчица Яблочный уксус Морковь Яйцо крупное Соль, перец черный молотый Маринованный огурец

1 ч.

7

5.0

–

Скумбрия, фаршированная овощами

Фасоль стручковая Растительное масло Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Специи Скумбрия крупная

Предлагаю рецепт очень ароматного и вкусного блюда из скумбрии. Овощи для рыбы могут быть разными, я обычно добавляю сезонные летом, замороженные - зимой.

1 ч.

7

5.0

–

Фаршированные помидоры "Дед мороз"

Сыр твердый Сыр чечил Майонез Чеснок Помидоры Зёрна граната Перец горошек

Классическая закуска, которую все любят и знают, может быть подана в яркой новогодней подаче! В виде Дедов Морозов, которые обязательно принесут вам счастье в Новом Году!

30 мин

7

5.0

–

Салат с курицей и колбасой

Куриное филе Колбаса копченая Шампиньоны маринованные Огурцы маринованные Сыр твердый Морковь Майонез

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке!

40 мин

7

5.0

143

Курица в духовке "Новогодняя"

Растительное масло Листья салата Дижонская горчица Чеснок Курица Апельсин Соль, перец черный молотый

Ароматная вкусная курочка к новогоднему столу! Мариновать предлагаю в масле с горчицей и чесноком, приветствуются любимые специи. Я кладу лишь соль и перец. Смотрите!

2 ч.

7

5.0

191

Салат "Первый снег"

Кукуруза консервированная Креветки Рис Сыр твердый Листья салата Майонез Соль

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли "первого снега", как Вы уже догадались, будет рис.

30 мин

7

5.0

171

Пирожное "Черный лес"

Вишневое варенье Черный шоколад Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо Ванилин Сливки аэрозольные

Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально!

30 мин

7

5.0

–

Закуска "Новогодняя селедочка"

Сыр плавленный пастоподобный Сельдь малосольная Морковь вареная Зелень Черный хлеб

Предлагаю приготовить праздничную закуску "Новогодняя селедочка". Это рулет из филе слабосоленой сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавайте его на кусочках черного хлеба.

2 ч.

7

5.0

–

Закуска "Елочка"

Сыр плавленный Майонез Чеснок Яйцо Зелень Соль Гранат Киви Крекер соленый

Вкусная и нарядная закуска, которая будет особенно актуальна в новогодние праздники, но можно украсить и будний день. Готовится очень просто и быстро! Обязательно попробуйте и удивите своих близких!

40 мин

7

5.0

–

Салат "Магнолия"

Кукуруза консервированная Куриное филе Крабовые палочки Уксус яблочный Горчица Яйцо куриное

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь!

1 ч.

7

5.0

102

Слоеный салат с печенью трески

Печень трески Рис Яйцо куриное Морковь Лук зеленый Майонез

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески - очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день.

30 мин

7

4.3

312

Муссовый торт с дыней и йогуртом

Дыня Сливки 35% Йогурт Печенье Сахарная пудра Вода Сок лимона Агар-агар

Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни!

2 ч.

7

5.0

238

Античный римский пирог

Мука Творог Варенье вишнёвое Сахар Масло сливочное Яйцо Соль

Античный римский пирог прост в приготовлении, но очень вкусный. Рассыпчатое песочное тесто, творожный слой и вишневое варенье - выпечка на скорую руку для семейного чаепития.

50 мин

7

5.0

–

Пряная скумбрия

Имбирь Тмин Перец белый Кориандр Карри Скумбрия Соль

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю!

30 мин

7

5.0

195

Летний овощной рулет из кабачка

Мука Творог Сыр твердый Разрыхлитель теста Лук Морковь Помидор Цукини Яйцо Зелень Соль Растительное масло Перец сладкий

Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей - отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола!

1 ч.

7

4.2

–

Желе из шампанского с фруктами и ягодами

Шампанское полусладкое Виноград Клубника Черешня Желатин пищевой быстрорастворимый Абрикос Нектарин Персик Груша

Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без!

7 ч.

7

4.8

–

Бисквит на сгущенном молоке с миндальной мукой

Сгущенное молоко Мука пшеничная высший сорт Лимонный курд Клубничный джем Мука миндальная Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль Взбитые сливки

Пышный и ароматный бисквит замечательно украсит любое чаепитие. Сочетание миндаля, лимонного курда и клубничного джема сделает вкус бисквита особенно приятным.

3 ч.

7

5.0

–

Салат-торт "Селедка под шубой"

Майонез Картофель Морковь Свекла Сельдь Лук Яйцо Соль, перец черный молотый

Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.

2 ч.

7

5.0

69

Праздничный салат "Яркая фантазия"

Морковь по-корейски Сыр тертый Кукуруза консервированная Вода Уксус Сахар Яйцо вареное Лук репчатый Куриная грудка Майонез

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала!

40 мин

7

5.0

139

Курица с секретом

Масло сливочное Зелень Бекон Майонез Чеснок Масло оливковое Курица Картошка Лимон Соль Перец

Казалось бы, как ещё можно приготовить курицу? Что бы такого еще придумать? Вот предлагаю вашему вниманию курицу с секретом, такой вы ещё не пробовали. Блюдо несомненно украсит ваш новогодний стол!

1 ч. 30 мин

7

5.0

133

Пикантный свекольный мусс с селедкой

Свекла Селедочное филе Майонез Хрен столовый Желатин Листья салата Перец черный молотый

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте!

5 ч.

7

5.0

–

Новогодний салат в стакане за 5 минут

Ветчина Сыр твердый Майонез Помидор Яйцо Соль, перец черный молотый Зелень

Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт "Новогодний салат в стакане за 5 минут"! Смотрите и пробуйте!

5 мин

7

5.0

150

Торт "Мишка" (простой сметанник)

Сметана Мука Сахар Грецкие орехи Какао Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванильный сахар

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт "Мишка" (простой сметанник) из простых продуктов.

8 ч.

7

5.0

–

Найти идеальный рецепт