Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17532 рецепта полдников)

Вода Шиповник Лимон Мед

Чай из шиповника с наступлением холодов становится обязательным на столе в нашей семье. А все благодаря огромному количеству полезных веществ и его свойству защищать организм от вирусов и бактерий.

15 мин

–

5.0

–

Оладьи на кислой сметане

Кислая сметана Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Яйца куриные Соль Сахар

Если у вас осталась кислая сметана, или же просто у вас застоялась сметана на полке холодильника, ее можно применить для очень вкусного блюда, готовим оладьи на кислой сметане.

20 мин

–

5.0

–

Осенний тарт

Мука Сливки 35% Сливочное масло (охлажденное) Коричневый сахар Холодная вода Сахарная пудра Сахар Цедра (апельсина, лимона) Корица молотая Лимонный сок Кукурузный крахмал Молотый имбирь Молотый кардамон Молотая гвоздика Соль Молотый мускатный орех Тыквенное пюре Яйца Пакетик ванильного сахара

У меня сегодня рецепт очень вкусного "осеннего тарта", который и по цвету, и по вкусу, и по украшению - самый, что ни на есть осенний, и главный ингредиент в нем - тыква.

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Сникердудль"

Мука Сахар Орехи Масло сливочное Молоко Разрыхлитель для теста Корица Яйца

Печенье "Сникердудль" имеет американские корни. Обычно его готовят на Рождество, но оно настолько доступное, что можно приготовить и без повода.

50 мин

–

5.0

–

Овсяные пряники

Мука овсяная Хлопья овсяные Сахар Фруктовое пюре Масло подсолнечное рафинированное Ванильная настойка Корица молотая Имбирь молотый Разрыхлитель Мускатный орех Кардамон молотый Яйцо Соль

Пряники можно готовить из различных видов муки, походят для пряничного теста и овсяные хлопья быстрого приготовления. Выпечка получается ароматной и вкусной, рецепт приготовления очень простой.

1 ч.

–

5.0

–

Пресные пироги с капустой

Капуста свежая Мука Кипяток Растительное масло Жирные сливки или сметана Уксус Сахар Соль Сода Лук Черный молотый перец

Осень время капусты, тушить, солить, квасить, а можно приготовить потрясающие вкусные пресные пироги, готовятся очень быстро, следите за тем, чтобы вам досталось, так как улетают со стола мгновенно.

1 ч.

–

5.0

–

Овсяные оладьи с бананом

Молоко растительное Геркулес Банан Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Корица Ваниль

Оладьи без муки, сахара и лактозы.

30 мин

–

3.7

162

Пицца из хлеба на сковороде

Батон Сыр Растительное масло Молоко Огурец соленый Томатная паста Сосиски Яйца Соль Перец

Нет времени возиться с тестом, а семью вкусной пиццей накормить хочется. По такому случаю, есть отличное решение: пицца из хлеба. Минимум трудозатрат, продукты всегда есть в наличии. Готовим!

15 мин

–

5.0

270

Итальянский десерт-мороженое

Молоко Сахар Яичные желтки Персики

Самое вкусное мороженое - джелато, делают в Италии. Заявляю это со всей ответственностью. В своем рецепте я только попробую приблизиться к этому вкусу, приготовлю мороженое с персиками.

10 ч.

–

5.0

151

Фруктовые пирожки

Тесто слоеное бездрожжевое Сливочное масло Яблоки Яйцо Сахар

Фруктовые пирожки – отличная домашняя выпечка, которая подойдет к чаю, кофе, компоту. Такие пирожки порадуют вас и ваших близких в узком семейном кругу и с гостями.

1 ч.

–

4.0

222

Пирог "Каракум" с вареньем

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель для теста Яйцо Варенье

Очень часто пирог "Каракум" путают с обычным тертым пирогом, а ведь у них есть маленькое отличие. "Каракум" имеет дополнительную белковую прослойку и толщина основы пирога пышнее. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Рулетики из блинов

Молоко Мука Нутелла Масло растительное Яйцо Соль Сахар

Рулетики из блинов – это прекрасный вариант для вкусного и питательного завтрака, который подойдет для всех членов семьи. Красивые рулетики можно сделать с разными начинками, подать с чем или кофе.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья Молоко Мука Масло растительное Яйцо Сахар Соль

Оладьи из овсяных хлопьев – это вкусные и полезные оладьи, которые можно подавать к завтраку или использовать на перекус. Оладьи можно сделать сладкими или добавить укроп, чеснок, сыр.

30 мин

–

4.4

–

Банан с кефиром

Кефир Мед Банан Корица

Банан с кефиром – распространенный напиток. Благодаря питательным и полезным свойствам он имеет большую популярность. Я предлагаю приготовить основу напитка, в которую можно добавить всё.

5 мин

–

4.0

78

Смузи с матча

Миндальное молоко Ананас Кокосовый сахар Матча Банан

По утрам вместо чашечки кофе я предпочитаю выпить смузи с матча. Он бодрит не хуже, и заряжает энергией на целый день! Попробуйте приготовить смузи по моему рецепту!

5 мин

–

5.0

–

Крупеник с творогом

Гречневая каша Творог Сметана Сахар Масло растительное Яйца куриные

Крупеник с творогом – давно забытое вкусное и сытное блюдо, которое понравится как деткам, так и взрослым.

40 мин

–

5.0

–

Оладьи из кукурузной крупы

Вода Крупа кукурузная Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Сытные и питательные оладьи из кукурузной крупы запросто можно создать из кукурузной каши, оставшейся с ужина или с завтрака. Даже те дети, которые не любят есть кашу, с удовольствием их съедят!

1 ч.

–

5.0

194

Ягодный пирог без глютена

Йогурт Ягоды Молоко Мука рисовая Масло сливочное Яблоко Мука кукурузная Сироп топинамбура Кукурузный крахмал Подсластитель Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Очень вкусный заливной тарт без сахара и глютена. Подойдет для придерживающихся диеты.

2 ч.

–

3.0

169

Бендерики с мясом

Молоко Фарш мясной Мука Растительное масло Сахар Сода Луковица Соль Перец черный Яйца

Хотите приготовить что-нибудь вкусное, сытное и не очень сложное? Тогда присмотритесь к этому варианту, как приготовить бендерики с мясом. Аппетитные треугольники - это прекрасная идея для всей семьи.

2 ч.

–

4.0

204

Корниш пасти

Говядина Мука Картофель Лук Сливочное масло Вода Яйцо Соль Перец черный молотый Специи

Корниш пасти (Cornish Pasty) - национальное корнуэльское блюдо, известное еще со средних веков. По сути это печеный пирог округлой или овальной формы из теста с самой разнообразной начинкой.

1 ч.

–

5.0

250

Бисквит "Женуаз"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное

Женуаз - генуэзский, масляный бисквит, в который добавляется сливочное масло. Он очень нежный, воздушный, влажный и отлично подходит для приготовления тортов и пирожных.

50 мин

–

5.0

321

Охотничья пицца

Мука Вода Охотничьи колбаски Сыр Соус для пиццы Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Маринованные огурцы Помидор

Копчености, пожалуй, идеальный ингредиенты для пиццы. Они придают не только потрясающий вкус, но и аромат. Хочу предложить вам попробовать пиццу с охотничьими колбасками и соленым огурчиком.

2 ч.

–

5.0

–

"Черный" кекс

Мука Кефир Сахар Варенье Масло сливочное Масло растительное Грецкие орехи Сахарная пудра Разрыхлитель Какао Корица Яйца Ванилин Соль

Рецептов "черного кекса" очень много, мой рецепт в чем-то с ними схож, в чем-то отличается, но результат очень хорош. К тому же это возможность использовать остатки прошлогоднего варенья.

1 ч.

–

5.0

–

Вафли на дрожжах

Мука Сахар Кефир Сливочное масло Растительное масло Сухие дрожжи Яйцо

К утреннему чаю и кофе в выходные или будни, хочу предложить вам приготовить вафли на дрожжах. Воздушные, мягкие и очень вкусные, они понравятся деткам и взрослым. Рекомендую рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Печенье на помидорном рассоле

Мука пшеничная Манная крупа Рассол помидорный Сахар Растительное масло Разрыхлитель для теста

Выпечка на рассоле это бюджетно, просто и вкусно. Любая хозяйка сможет приготовить такое печенье, так как данный продукт всегда найдется в доме.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Женский идеал"

Вишня Вода Сахар Творог Творог Сметана Вода Вишневое желе Мука Вишневый сок Какао-порошок Коньяк Желатин Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Торт "Женский идеал" понравится всем представительницам прекрасного пола. Он необыкновенно легкий, не приторный и в нем нет масла. Кусочек такого лакомства точно не навредит фигуре.

6 ч.

–

5.0

–

Десерт из моркови

Морковь Сахар Грецкие орехи Кокосовая стружка Экстракт ванили Кардамон Лимон

Морковь - универсальный овощ, куда её не добавь, она всегда придаст блюду вкус и яркие краски. Подходит для овощей, мяса, рыбы и десертов. Делюсь рецептом вкусного лакомства из моркови.

5 ч.

–

5.0

–

Запеканка из овсяной каши

Хлопья овсяные быстрого приготовления Молоко Вода Изюм Масло сливочное Мука Соль Яйцо Сахар

Овсянка чрезвычайно полезна, поэтому её непременно нужно включать в свой рацион. Сегодня готовим запеканку из овсяной каши. Просто, быстро и очень вкусно.

40 мин

–

5.0

–

Пицца с сосисками по краям

Мука Сосиски Вода Сыр Колбаса Оливковое масло Сахар Сухие дрожжи Соль Помидор Соус для пиццы

Приготовить домашнюю пиццу и удивить близких и гостей? Нет ничего проще! Просто сделайте пиццу с сосисками по краям. Это очень интересная идея, от которой будут в восторге взрослые и дети.

2 ч.

–

5.0

257

Кофе по-польски

Вода Кофе Сахар

Кофе по-польски - это самый простой способ заваривания кофе, когда под рукой нет ни кофеварки, ни турки, но при этом кофе получается ароматным и насыщенным.

10 мин

–

5.0

–

Пирог "Два капитана"

Мука Сайра или сардина Майонез Сметана Сода Соль Яйцо Картофель Луковица

Очень сытный, простой и весьма недорогой пирог хочу предложить вам на пробу. Он хорош в качестве перекуса или как дополнение к первым блюдам. Всем поклонникам несладкой выпечки рекомендую!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Рулет с персиками

Персики Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйца Сахарная пудра

Лето самое подходящее время для приготовления персикового рулета. Это необычный десерт, потому как персики входят и в состав теста и в начинку. Тем самым придавая нежность выпечке. Давайте приготовим!

2 ч. 50 мин

–

5.0

146

Творожный десерт "Трио"

Сметана Творог Сахар Малина Желатин Какао-порошок

Очень часто детей сложно заставить съесть творог. Но я нашла рецепт, который решил эту проблему. Творожный десерт "Трио" не оставил равнодушными ни младших, ни старших. Попробуйте приготовить!

5 ч. 40 мин

–

5.0

–

Хрустящая закуска из лаваша

Лаваш Колбаса Сыр Помидоры Майонез Соль Чесночный порошок

Сегодня предлагаю приготовить закуску из лаваша с начинкой. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда хочется по-быстрому приготовить что-то вкусненькое и простое.

30 мин

–

5.0

213

Пирог "Каракум"

Мука Сахар Сливочное масло Варенье Орехи Яйцо Сода

Сладкоежкам, которые не боятся очень сладкой выпечки, хочу предложить на заметку этот рецепт. Пирог "Каракум" - это прекрасная идея простого, сытного и аппетитного десерта к чаю на каждый день.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Чай по-английски

Вода Молоко Чай черный

Чай с молоком — традиционный напиток в Англии. Молоко смягчает вкус чёрного чая, получается очень вкусно! А идеально дополнит такой напиток овсяное печенье, хрустящий тост с джемом или сдобный кекс.

7 мин

–

5.0

16

Пицца с бараниной

Мука Баранина Томатный соус Вода Сыр Моцарелла Масло оливковое Яблочный уксус Смесь итальянских трав Дрожжи Зелень петрушки Соль Сахар Лук репчатый Болгарский перец Помидор

Мы все привыкли к традиционным начинкам для пиццы, но вот пиццу с бараниной пробовать еще не доводилось, тем интереснее было приготовить именно такую выпечку. Получилось вкусно, делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

209

Оладьи на кефире с изюмом

Мука Кефир Изюм Сахар Подсолнечное масло Сода Яйцо Соль

Пышные, нежные и вкусные оладьи на кефире с изюмом – отличный завтрак или полдник для взрослых и детей. Подавайте их со сметаной, мёдом или вареньем.

30 мин

–

5.0

–

Кокосовое печенье с фруктовой начинкой

Мука Масло сливочное Сахар Кокосовая стружка Чернослив Орехи дробленые Разрыхлитель Яйцо

Если вы являетесь поклонником кокосовой выпечки, то данный рецепт непременно придется вам по вкусу. Печенье не просто кокосовое, оно имеет начинку, в которую входит чернослив и орехи. Это так вкусно!

1 ч.

–

4.2

–

Торт из детской смеси

Детская смесь Печенье Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вода Сгущенное молоко Разрыхлитель Яйца

Торт из детской смеси знаком многим хозяйкам еще со времен СССР. Такой торт понравится не только детям, но и взрослым, потому что он получается очень вкусный, нежный и воздушный.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный бисквит на кефире

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Какао Яйцо Миндальные хлопья

Испечь к чаю простой и вкусный пирог не составит труда, если под рукой будет рецепт изумительного шоколадного бисквита на кефире. Невероятно нежный и насыщенный вкус никого не оставит равнодушным!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки из цельнозерновой муки

Мука пшеничная цельнозерновая Молоко Зеленый лук Масло растительное Сметана Мука ржаная цельнозерновая Масло сливочное Соль Сахар Дрожжи свежие прессованные Яйца

Сейчас многие из нас ощущают тягу к настоящим продуктам и к здоровому питанию, к тому, как питались наши деды и прадеды. Мой рецепт пирожков из цельнозерновой муки позволит узнать вкус такой еды.

3 ч.

–

5.0

–

Рецепты на полдник