Веганское пирожное "Картошка"
2 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Веганское пирожное "Картошка"

Я с детства люблю пирожное "Картошка", но после отказа от продуктов животного происхождения, мне пришлось адаптировать оригинальный рецепт. Делюсь им с вами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 120 Грамм
  • Какао-порошок 25 Грамм
    20 грамм - в тесто, 5 грамм - для обсыпки
  • Сахар 85 Грамм
  • Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло 40 Миллилитров
  • Соевое молоко 120-140 Миллилитров
  • Яблочный уксус 7 Миллилитров
  • Кокосовая сгущенка 3-4 Ст. ложек
  • Кэроб 2 Ст. ложки
  • Вода 2-3 Ст. ложек
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 170 градусов.

Шаг 2

В одной миске смешайте муку, какао, сахар, соду и разрыхлитель.

Шаг 3

В другой соевое молоко, растительное масло и яблочный уксус.

Шаг 4

Соедините влажную и сухую смесь вместе, затем вылейте тесто в форму для запекания. Выпекайте корж 30 минут.

Шаг 5

Когда корж полностью остынет, раскрошите его. Добавьте в миску кокосовую сгущенку и разведённый в воде кэроб.

Шаг 6

Смешайте все до однородной и пластичной массы. Разделите её на кусочки по 50 грамм, затем, скатайте из них колбаски.

Шаг 7

Обваляйте пирожные в какао-порошке.

Шаг 8

Веганское пирожное "Картошка" готово, приятного аппетита!

Видео рецепт "Веганское пирожное "Картошка""

Видео рецепт Веганское пирожное
Оценить рецепт
4.3, всего 8

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×