Оладьи на кислой сметане
Если у вас осталась кислая сметана, или же просто у вас застоялась сметана на полке холодильника, ее можно применить для очень вкусного блюда, готовим оладьи на кислой сметане.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные 1 Штука
- Мука пшеничная 6-7 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 4 Ст. ложки
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
- Кислая сметана 250 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте продукты по списку.
Шаг 2
Кислую сметану переложите в миску, добавьте куриное яйцо.
Шаг 3
Добавьте в сметану пшеничную муку, соль и сахар.
Шаг 4
Количество муки варьируйте. Можно сделать не сладкие оладьи, тогда вместо сахара добавьте молотый перец и соль. Добавьте разрыхлитель.
Шаг 5
Перемешайте все до однородности.
Шаг 6
Жарьте оладьи на растительном масле по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи на кислой сметане"
Оценить рецепт
4.6
7
