Дрожжевые оладьи на сметане

Приготовить дрожжевые оладьи на сметане можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Оладьи получаются пышные, сытные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
Сметана 100 Миллилитров
Молоко 100 Миллилитров
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске соедините теплое молоко, сахар и дрожжи. Добавьте 2 ст.л. муки, все хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Добавьте сметану.

Шаг 4

Перемешайте, добавьте муку и соль.

Шаг 5

Тесто должно получиться достаточно густое и вязкое.

Шаг 6

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.

Шаг 7

Жарьте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до готовности.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Дрожжевые оладьи на сметане"

Оценить рецепт

5.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР

15.02.2021 22:47

Надо будет и мне ваш способ попробовать, отличная идея с начинкой!;)

Эльвина Антипова

11.02.2021 12:23

Сегодня утром искала рецепт оладушек, чтобы пристроить лишнюю сметанку. Согласна с предыдущими комментаторами - это шикарные оладушки! Пышные, нежные)) Ребенку понравились, и даже муж-привереда, который не любит оладьи, сказал, что вкусные. Одну порцию оладьев слопали, поэтому я замесила еще двойную порцию, для разнообразия на крупной терке немного твердого сыра и вареной колбаски натерла и добавила в тесто. Получились мини-пиччки ( как пицца)))

Инна Клочко Азарова

25.05.2020 21:37

Оладушки получаются очень вкусные. Только я выдерживаю тесто около двух часов.

Оксана Ч. АВТОР

09.04.2020 22:40

Спасибо, Кристина)

Foxxy

09.04.2020 22:32

Спасибо)

Sigma002

30.03.2020 20:10

Оладьи шикарные! Удачный рецепт!