Дрожжевые блины на сметане
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия Манчха

Дрожжевые блины на сметане

Дрожжевые блины на сметане получаются очень вкусные. Советую и вам обязательно их приготовить. Уверена, что вам они точно понравятся!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 2,5 Ст. ложки
  • Яйца 1 Штука
  • Сухие дрожжи 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Вода теплая 0,5 Стакана
  • Мука 5-7 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сухие дрожжи и 3 ст. ложки муки.

В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сухие дрожжи и 3 ст. ложки муки.

Шаг 3

Очень хорошо перемешайте тесто, оставьте его в теплом месте на 20-30 минут.

Очень хорошо перемешайте тесто, оставьте его в теплом месте на 20-30 минут.

Шаг 4

Яйцо соедините с оставшимся сахаром, сметаной, солью.

Яйцо соедините с оставшимся сахаром, сметаной, солью.

Шаг 5

Очень хорошо перемешайте яичную массу.

Очень хорошо перемешайте яичную массу.

Шаг 6

Влейте ее в основное тесто. Перемешайте.

Влейте ее в основное тесто. Перемешайте.

Шаг 7

Влейте растительное масло и снова перемешайте.

Влейте растительное масло и снова перемешайте.

Шаг 8

Тесто должно выйти однородным и без комков по структуре.

Тесто должно выйти однородным и без комков по структуре.

Шаг 9

Разогрейте сковороду, и налейте в нее тесто.

Разогрейте сковороду, и налейте в нее тесто.

Шаг 10

Жарьте блины до красивого и румяного цвета с двух сторон.

Жарьте блины до красивого и румяного цвета с двух сторон.

Шаг 11

Скрутите готовые блины рулетиками. Подайте их к столу.

Скрутите готовые блины рулетиками. Подайте их к столу.

Видео рецепт "Дрожжевые блины на сметане"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×