Дрожжевые блины на сметане
Дрожжевые блины на сметане получаются очень вкусные. Советую и вам обязательно их приготовить. Уверена, что вам они точно понравятся!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 2,5 Ст. ложки
- Яйца 1 Штука
- Сухие дрожжи 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Вода тёплая 0,5 Стакана
- Мука 5-7 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сухие дрожжи и 3 ст. ложки муки.
Шаг 3
Очень хорошо перемешайте тесто, оставьте его в теплом месте на 20-30 минут.
Шаг 4
Яйцо соедините с оставшимся сахаром, сметаной, солью.
Шаг 5
Очень хорошо перемешайте яичную массу.
Шаг 6
Влейте ее в основное тесто. Перемешайте.
Шаг 7
Влейте растительное масло и снова перемешайте.
Шаг 8
Тесто должно выйти однородным и без комков по структуре.
Шаг 9
Разогрейте сковороду, и налейте в нее тесто.
Шаг 10
Жарьте блины до красивого и румяного цвета с двух сторон.
Шаг 11
Скрутите готовые блины рулетиками. Подайте их к столу.
Видео рецепт "Дрожжевые блины на сметане"
Оценить рецепт
4.8
8
