Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17504 рецепта полдников)

Яблоки Сахар

Если вы не заготовили на зиму варенье, а хочется порадовать родных вкусным домашним лакомством, предлагаю сделать яблоки в горшочках в духовке. Яблоки мы нарежем, после будем запекать с сахаром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

118

Сырники без глютена и сахара

Творог Мука рисовая Подсолнечное масло Яйцо куриное Подсластитель Соль

Сырники без глютена и сахара получаются не менее нежными, пышными и вкусными. А главное — очень полезными, которые можно рекомендовать диабетикам и всем людям ведущим здоровый образ жизни.

30 мин

–

5.0

205

Пышки с мёдом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Мед Сахар Разрыхлитель для теста Соль Яйцо

Очень давно, в Санкт-Петербурге, были распространены пышечные. В них готовили разную выпечку, но визитной карточкой, конечно, были пышки. Это сладкое жареное тесто. Давайте приготовим и мы!

1 ч. 5 мин

–

5.0

359

Панкейки на ряженке

Ряженка Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Соль

Аппетитные панкейки на ряженке — идеальная выпечка для завтрака, полдника или быстрого перекуса. Тесто для них готовится за 5 минут, главное — оно должно быть густым, примерно таким, как на оладьи!

25 мин

–

5.0

–

Крем "Капучино"

Сливки кондитерские Эспрессо Сахар Желток куриного яйца

Если вы без ума от кофе и ищете новые рецепты приготовления такого напитка, то я вас удивлю. Оказывается его можно не только пить, но еще и есть! Получается безумно вкусный кофейный десерт. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Банановые панкейки без яиц

Молоко соевое Мука Сахар Разрыхлитель Соль Банан

Делюсь рецептом банановых панкейков без яиц. Это отличный вариант для завтрака! Бананы в выпечке заменяют яйцо и придают особый вкус. Панкейки получаются пышными, мягкими и очень вкусными!

40 мин

–

5.0

160

Круассаны с черникой

Тесто слоеное Черника Кукурузный крахмал Сахар Яйцо

Для любителей круассанов предлагаю простой рецепт из готового слоеного теста. А черника придает им особенное очарование и вкус. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

253

Оладьи с шоколадом внутри

Мука пшеничная Кефир Шоколад темный Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

–

Сырники с яблоком без муки

Творог 9% Отруби пшеничные Масло растительное Манная крупа Сахар Яблоко Яйцо Соль

От румяных и вкусных сырников невозможно отказаться. Но многие, кто следит за фигурой, может их позволить не так часто как хочется. Этот вариант менее калорийный и более полезный. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

250

Запеканка из свеклы и моркови

Манная крупа Изюм Сахар Свекла вареная Морковь Яйцо

Предлагаю вкусный и полезный полдник — запеканка из моркови и свеклы. Подавайте его теплым с ложечкой сметаны. Можно сказать, что в рецептуре одни овощи, минимум сахара.

1 ч.

–

5.0

100

Кофе с молоком

Вода Молоко Кофе молотый Сахар

В основе почти всех кофейных напитков лежат три ингредиента: кофе, вода и молоко. Пропорции и наличие молока определяют их вид и особенности. А от кофе в составе зависит непосредственно крепость.

5 мин

–

4.4

64

Рулет с апельсиновой начинкой

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Молоко Пектин Разрыхлитель Соль Яйца Апельсины

Бисквитный рулет с апельсиновой начинкой никогда не надоест, потому что это очень вкусно. У меня сегодня рецепт идеального бисквитного рулета и апельсинового конфитюра для начинки. Лучшее сочетание!

1 ч.

–

5.0

174

Сырники с псиллиумом

Творог Мука пшеничная Масло растительное Псиллиум Соль Яйцо куриное

Вкусные сырники с золотистой корочкой можно приготовить и без добавления сахара, например — с псиллиумом. Такой десерт подается и на завтрак, и в полдник, и в качестве перекуса с ароматным чаем.

20 мин

–

5.0

–

Кукурузные блины

Вода Мука пшеничная Мука кукурузная Масло растительное Сахар Ванилин Соль

Предлагаю вам рецепт блинчиков из кукурузной муки. Они прекрасно будут сочетаться с вареньем, сгущенкой или сметаной. Блины получаются пышные, сладкие, красивого золотистого цвета!

45 мин

–

5.0

238

Пирожки на кефире

Капуста белокочанная Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Масло растительное

Если совсем нет времени возиться с тестом, предлагаю быстрый вариант — пирожки на кефире. Содовое тесто не нуждается в расстойках и подъемах, оно сразу готово. Начинку выбирайте на свой вкус.

1 ч.

–

4.4

151

Зефиросэндвич

Сахар Черника свежая или замороженная Мука пшеничная Масло сливочное размягченное Вода Сахарная пудра Белый шоколад Пектин Разрыхлитель Соль Яйцо

Уже из самого названия этого десерта "зефиросэндвич" понятно, что это зефир между печеньем. Зефир может быть самый разный, как и печенье. Делюсь рецептом!

5 ч.

–

5.0

–

Пирог с капустой и кабачками

Кефир Мука Капуста Кабачок Растительное масло Томатная паста Сода Кунжут Соль Яйцо Перец черный молотый

Очень вкусная выпечка на скорую руку. Обязательно приготовьте пирог с капустой и кабачками по этому рецепту. Пирог быстрый, сытный и очень аппетитный!

1 ч.

–

5.0

136

Сырники с киви

Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Киви Соль Яйцо куриное

Румяные сырники станут еще вкуснее, если в них добавить фрукты, к примеру — киви. Добавляйте чуть больше сахара, так как фрукт может быть слегка кисловат. Подавайте со сметаной или со сладким сиропом.

20 мин

–

5.0

223

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Желтки яиц Яблоко

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом — это красивая, необыкновенно вкусная, ароматная и простая в приготовлении выпечка. Отлично подойдет к чаю в кругу семьи и к праздничному столу с гостями.

1 ч. 30 мин

–

5.0

267

Корзиночки с клюквой и черносливом

Слоеное бездрожжевое тесто Клюква Чернослив Сахар

Слоёное тесто и ягоды — это отличное сочетание. Сегодня я предлагаю приготовить корзиночки из этого теста, а для начинки взять клюкву и чернослив. Минимум продуктов — отличный вкус. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

266

Шоколадный пирог со сливами

Сахар Мука пшеничная Сливы консервированные Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный пышный шоколадный пирог можно сделать еще вкуснее, если добавить в него сливы. Лучше всего использовать карамелизированные сливы, так как свежие фрукты выпустят много сока при выпекании.

30 мин

–

5.0

–

Яблоки в пароварке

Творог Клюква Яблоки Сахар

Вкусный и полезный десерт из яблок можно приготовить в пароварке. Такое блюдо придётся по вкусу тем, кто придерживается правильного питания или поддерживает диету. Делюсь простым рецептом!

40 мин

–

5.0

58

Банановые оладьи с рисовой мукой

Мука рисовая Сахар тростниковый Разрыхлитель Корица Мускатный орех Соль Банан Ванилин

Хочу предложить вам рецепт пышных оладий с бананом. Они готовятся на безглютеновой рисовой муке. Получаются ароматными, нежными и невероятно вкусными! Подойдут для завтрака или в качестве десерта.

30 мин

–

5.0

221

Творожная запеканка с мандаринами

Творог Сахар Мука Сметана Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Мандарин

Творожная запеканка с мандаринами — вкусное, повседневное, простое и доступное блюдо. Особенно будут рады такому сочетанию дети, которые с удовольствием съедят её на завтрак, в полдник или на ужин.

1 ч.

–

5.0

199

Клюква в шоколаде

Клюква Шоколад черный Шоколад белый Масло сливочное

Кто сказал, что клюква вкусна только в сахаре? Попробуйте заменить сахар на шоколад и результат вас очень порадует. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

341

Сырники из плавленых сырков

Мука пшеничная Масло растительное Сырок плавленый Яйцо куриное Соль

Вы удивитесь, но из плавленых сырков получаются идеальные закусочные сырники. В них можно добавить измельченную зелень, различные специи и пряности, мелко нарезанные вяленые помидоры или сливы.

20 мин

–

5.0

421

Корзиночки с консервированными абрикосами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад горький Разрыхлитель для теста Сода Консервированные абрикосы Яйца Соль

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления корзиночек с фруктовой начинкой. Для начинки используются консервированные абрикосы, а в тесто добавляется шоколад. Это очень вкусное пирожное!

1 ч. 30 мин

–

5.0

392

Пончики с мясом

Масло растительное Фарш мясной Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусные и сытные пончики с мясом подаются к столу на обед или на ужин с различными соусами. Их вкусно подавать с овощными салатами или квашеной капустой. Фарш лучше всего выбирать свиной или куриный.

30 мин

–

5.0

514

Сырники из рисовой муки с яблоками

Творог Мука пшеничная Мука рисовая Сахар Масло растительное Изюм Ванильный сахар Куриные яйца Яблоки Соль

Сегодня приготовим сырники из рисовой муки с яблоками. Это один из вариантов полезного вкусного блюда, которое подойдет на завтрак или перекус. Сырники получаются очень нежными и аппетитными!

30 мин

–

5.0

207

Пирожное "Тоффи"

Вареное сгущенное молоко Масло сливочное Печенье Овсяные хлопья Сметана Орехи Сливки Шоколад темный Какао-порошок Сахар Желатин

Пирожное "Тоффи" точно понравится любителям одноименных английских ирисок, да и не только им, потому что это действительно очень вкусно. Рецепт простой, охотно делюсь им!

6 ч.

–

5.0

–

Оладьи на рассоле

Рассол Мука пшеничная Сахар Манка Разрыхлитель для теста Сода Яйца Лимонная кислота Ванилин Растительное масло

Часто остаётся рассол? Приготовьте на нём оладьи. Рассол может быть любой. Я готовила на огуречном. Никто не догадался об этом. Семья оценила и просила повторить. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

165

Пирог с тыквой

Тыква Мука Сахар Сливочное масло Цедра лимона Разрыхлитель Корица молотая Яйцо

Пирог из тыквы получается очень вкусным, ароматным и в меру влажным, что свойственно тыквенной выпечке. Какие специи использовать? Для тыквы отлично подойдет корица, гвоздика, мускатный орех, ваниль.

1 ч.

–

3.7

268

Клюквенные веночки

Мука пшеничная Клюква Молоко теплое Сахар Масло сливочное размягченное Миндальные лепестки Дрожжи свежие Пакетик ванильного сахара Яйцо Соль

Несмотря на то, что клюква — осенняя ягода, радовать своих близких вкусной выпечкой с ней можно, практически, круглогодично. Готовить можно из свежей, замороженной или из протертой клюквы.

3 ч.

–

5.0

–

Оладьи с изюмом на дрожжах

Молоко Мука пшеничная Изюм Подсолнечное масло Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо куриное

Оладьи с изюмом на дрожжах – блюдо, которое подойдёт вам в любое время суток, кроме ужина, и то на ваше усмотрение. С замечательным вкусом, пышные, ароматные оладьи со сметаной, вареньем или мёдом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

316

Ленивые вареники из рикотты

Рикотта Мука пшеничная Сахар Манная крупа Сливочное масло Соль Яйцо куриное

Рикотта имеет более нежный вкус, чем творог, вареники на ней получаются бесподобными. Это настоящий десерт, дополнить который можно свежими ягодами, кусочками фруктов и ложкой сметаны!

15 мин

–

5.0

269

Бананы на сковороде

Сахар Масло сливочное Сок лимона Корица молотая Бананы

Готовим бананы на сковороде. Это простой, но очень вкусный сладкий десерт, который можно приготовить без особого труда за 10 минут. Подавать жареные бананы можно с шариком мороженого, орехами.

15 мин

–

4.4

169

Яблоки с шоколадом в духовке

Шоколад горький Грецкие орехи Яблоки Печенье галетное

Когда залежались яблоки, из них можно приготовить простой и вкусный десерт. Его оценят и взрослые и дети. Запеченные яблоки с шоколадом отлично подойдут к завершению праздничной трапезы. Делюсь!

30 мин

–

5.0

–

Биточки из пшенной каши

Молоко 3,2% Пшено Сухари панировочные Сахар Масло растительное Соль

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших биточков из пшенной каши на молоке. Получаются они сладкие, плотненькие, чудесный десерт на полдник! Особенно вкусно с домашней сметаной и ягодами.

45 мин

–

4.6

216

Сырники с мандаринами

Творог Мука Подсолнечное масло Мандарины Яйцо куриное Сахар Соль

Сырники с мандаринами — прекрасный, вкусный, полезный и вполне сытный завтрак или полдник для взрослых и детей. Подавайте их со сметаной, джемом или мёдом.

30 мин

–

5.0

214

Сырники по-аджарски

Творог Мука пшеничная Сыр "Сулугуни" Масло растительное Яйцо куриное Соль

Невероятно вкусное блюдо для завтрака или перекуса — сырники по-аджарски. Оно готовится в виде лодочек, как хачапури по-аджарски, но тесто готовится из творога, поэтому оно не такое калорийное.

35 мин

–

5.0

186

Сырники из тофу

Тофу Рисовая мука Сахар Лимонная кислота Ванилин

Тофу по вкусу и свойствам очень напоминает творог, только сделан из сои. Хочу предложить рецепт сырников из тофу. Они получаются очень вкусными и нежными. Отлично подойдут для постного меню!

25 мин

–

5.0

182

Творожные пончики "Персики"

Творог 9% Растительное масло Мука пшеничная Сахар Манка Разрыхлитель для теста Сода Яйца Соль Ванилин

Пончики из творога могут быть как десерт, а могут послужить в качестве полдника или завтрака. Предлагаю обратить внимание на простой рецепт пончиков, которые по внешнему виду называют "Персики".

1 ч.

–

5.0

432

Рецепты на полдник