Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сырники по-аджарски

35 мин

1

Сырники по-аджарски

Невероятно вкусное блюдо для завтрака или перекуса — сырники по-аджарски. Оно готовится в виде лодочек, как хачапури по-аджарски, но тесто готовится из творога, поэтому оно не такое калорийное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 3 штуки 1 яйцо и 2 желтка
Творог 350 грамм
Мука пшеничная 3-4 ст. ложек
Соль 2 щепотки
Сыр "Сулугуни" 70 грамм
Масло растительное 1 ч. ложка

Калорийность

186 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр используйте мягких сортов, который отлично плавится.

Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр используйте мягких сортов, который отлично плавится.

Шаг 2

Творог выложите в глубокую емкость и всыпьте соль. Взбейте в отдельной емкости куриное яйцо и отделите часть массы для смазывания сырников. Остальное влейте в творог. Тщательно все перемешайте, разминая творог вилкой.

Творог выложите в глубокую емкость и всыпьте соль. Взбейте в отдельной емкости куриное яйцо и отделите часть массы для смазывания сырников. Остальное влейте в творог. Тщательно все перемешайте, разминая творог вилкой.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и еще раз все тщательно перемешайте. Масса не должна получиться слишком плотной. Она должна быть такой, как на сырники.

Всыпьте пшеничную муку и еще раз все тщательно перемешайте. Масса не должна получиться слишком плотной. Она должна быть такой, как на сырники.

Шаг 4

Выложите в форму пергаментную бумагу и смажьте ее растительным маслом. Смочите руки в воде и сформируйте небольшие лепешки в виде лодочек. Выложите в форму на расстоянии друг от друга.

Выложите в форму пергаментную бумагу и смажьте ее растительным маслом. Смочите руки в воде и сформируйте небольшие лепешки в виде лодочек. Выложите в форму на расстоянии друг от друга.

Шаг 5

Смажьте лодочки из творожного теста отложенным ранее взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму на 15 минут, выпекая до румяности.

Смажьте лодочки из творожного теста отложенным ранее взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму на 15 минут, выпекая до румяности.

Шаг 6

Натрите мягкий сыр на терке с мелкими ячейками, отделите желтки куриных яиц от белков. Извлеките форму из духовки и выложите в углубление лодочек натертый сыр, а на него выложите по желтку.

Натрите мягкий сыр на терке с мелкими ячейками, отделите желтки куриных яиц от белков. Извлеките форму из духовки и выложите в углубление лодочек натертый сыр, а на него выложите по желтку.

Шаг 7

Запеките примерно 3-5 минут до расплавления сыра.

Запеките примерно 3-5 минут до расплавления сыра.

Шаг 8

Выложите сырники на тарелки и подайте к столу горячими, пока тянется сыр.

Выложите сырники на тарелки и подайте к столу горячими, пока тянется сыр.

Видео рецепт "Сырники по-аджарски"

Видео рецепт Сырники по-аджарски

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде

Творог Сыр "Сулугуни" Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Соль

Быстрый вариант вкусного хачапури из творога, который вы приготовите за 10 минут на своей кухне и порадуете своих близких красочным завтраком. Можно подать его с салатом из свежих овощей.

20 мин

5.0

238

Сырники с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Брынза Кукурузная мука Горячая вода Растительное масло Соль Сахар

Такие сырники - традиционное блюдо грузинской кухни. Получаются они солеными, необычными по вкусу и часто подаются вместо хлеба или с острым соусом. А приготовить их совсем не сложно. Готовим!

30 мин

5.0

263

Котлеты по-аджарски

Фарш мясной Вода Сухари панировочные Чеснок Яйцо куриное Перец острый Соль Лук репчатый Перец черный

Думаю, что все хоть раз пробовали хачапури по-аджарски. А вот о котлетах слышали не все. Сегодня мы будем исправлять этот недочет. Приступим!

50 мин

4.0

203

Хачапури по-аджарски на кефире

Мука Сулугуни Кефир Масло сливочное Соль Сода Яйца

Хачапури по-аджарски — это невероятно вкусное блюдо, которое чаще всего готовится из дрожжевого теста, но если вам не по душе работа с дрожжевой выпечкой, то отличным вариантом станет тесто на кефире.

1 ч.

5.0

–

Картофельные сырники

Картофель Творог 9% Мука Яйцо Соль

Вы пробовали сырники с картофелем? Получается очень вкусно и сытно. Подавать картофельные сырники можно со сметаной или греческим йогуртом. Их можно запекать в духовке или пожарить на сковороде.

1 ч.

4.7

135

Хачапури-ПП в стиле по-аджарски

Творог Мука пшеничная Сыр твердый Яйца Соль

Любите выпечку, но стараетесь ограничивать себя, потому что решили питаться правильно? А ведь если приготовить любимые блюда из полезных и правильных продуктов, вреда здоровью и фигуре они не нанесут.

40 мин

5.0

197

Курица по-аджарски

Курица Вода Масло сливочное Чеснок Кинза свежая Морская соль Паприка сладкая молотая Хмели-сунели Перец черный молотый

Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника.

1 ч. 20 мин

4.8

–

Сырники: классический рецепт

Творог жирный Мука Масло растительное для жарки Сахар Яйцо

Множество рецептов сырников из творога я перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. Берите мой рецепт на заметку!

30 мин

5.0

262

Хачапури по-аджарски с сулугуни

Мука пшеничная Молоко Сыр адыгейский Сулугуни Закваска "Левито Мадре" Масло сливочнoe Растительное масло Сметана Соль Желток сырой

Готовим хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски отличаются от хачапури по-мегрельски и по-имеретински своей необычной формой «лодочка».

9 ч.

5.0

295

Аджарские хачапури

Сыр твердый Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Соль, перец, специи Дрожжи сухие быстродействующие Яйцо

Что такое аджарские хачапури? Восточное сырное блюдо из дрожжевого теста в виде пирога с запеченным яйцом. Аджарские хачапури отличаются от грузинских тем, что готовятся всегда из дрожжевого теста.

2 ч.

4.5

–

Грузинское хачапури

Мука пшеничная Сыр Вода Масло сливочное Растительное масло Соль Сухие активные дрожжи Сахар Яйца

Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т.д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим, это просто!

1 ч.

4.6

–

Хачапури на сыворотке

Мука пшеничная Сыворотка Сыр Растительное масло Соль Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Предлагаю рецепт приготовления хачапури на сыворотке. Такое блюдо станет отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

31 дн. 16 ч.

4.8

272

×