Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43296 рецептов блюд на обед)

Сок лайма Оливковое масло Оливковое масло Сок лайма Чеснок Соль Молотый тмин Соль Молотый черный перец Филе тилапии Филе палтуса Красный лук Кочан капусты Лепешки тортильи

Для этой мексиканской закуски хорошо подойдет палтус или сом. В качестве начинки вы также можете использовать зеленый чили, авокадо и сальсу.

30 мин

–

4.0

–

Равиоли с креветками и рикоттой

Креветки в панцире Рикотта Сыр Пармезан Петрушка Сливочное масло Томатная паста Чеснок Красный перец хлопьями Морковь Лук-шалот Яйцо Паста для равиоли

Равиоли с креветками и рикоттой получаются невероятно сочными и ароматными, сливочный соус прекрасно сочетается с ними. Приготовьте эти вкусные равиоли на обед, и ваши домашние будут в восторге.

40 мин

–

4.6

–

Пицца с фрикадельками, луком и петрушкой

Тесто для пиццы Фарш баранины Сыр Моцарелла Оливковое масло Сыр Пармезан Яйцо Соль Свежемолотый черный перец Лук Банка нарезанных помидоров в соке

Начинками для пиццы давно уже никого не удивишь, но если вы действительно хотите это сделать, попробуйте приготовить необычную пиццу с фрикадельками из баранины.

30 мин

–

5.0

–

Жареный рис с имбирем

Рапсовое или арахисовое масло Имбирь Соевый соус Чеснок Кунжутное масло Соль Лук-порей (белые и светло-зеленые части) Яйца Зеленый лук

Ароматный жареный рис, увенчанный яйцом и соевым соусом, - отличное блюдо для легкого ужина. Блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

30 мин

–

4.0

–

Бургеры с говядиной и крабовым мясом

Говядина Крабовое мясо Рыбный соус Порошок васаби Соевый соус Сахар Черный перец Нори Булочки для гамбургеров Авокадо Огурец Семена кунжута

Рецепт приготовления бургера с говядиной, крабовым мясом, нори, греческим йогуртом, васаби, авокадо и огурцом. При желании вы можете заменить греческий йогурт дополнительным количеством майонеза.

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Куриное филе Консервированные абрикосы Сыр Соль, перец Специи Растительное масло

Филе курицы часто фаршируют различными продуктами. Это и сыр, и грибы, и овощи. Попробуйте курицу с фруктами. Сладкий и немного кислый вкус абрикосов отлично оттеняют вкус куриного мяса.

55 мин

–

4.2

97

Пельмени со свежими грибами

Мука Грибы Топленое масло Лук Яйцо Соль

Рецепт приготовления пельменей со свежими грибами.

30 мин

–

3.8

–

Традиционная скордалия

Оливковое масло Чеснок Картофель Петрушка Лимонный сок Соль, перец

Это блюдо не картофельное пюре. Оно получается совершенно другого вкуса из-за добавленного оливкового масла, чеснока и лимона. Подают с запеченными овощами или мясом.

40 мин

–

4.7

233

Начинка из куриных потрошков

Куриные печень и сердце Мука Соль, перец Яйцо куриное

Почему это блюдо называется «начинка»? вы можете им начинить курицу и сварить ее или запечь. А можно это блюдо подать как самостоятельное блюдо. Получается очень необычно и вкусно. Попробуйте!

3 ч.

–

3.8

–

Свиные отбивные с жареной фасолью

Чеснок Сушеный орегано Тмин Кайенский перец Свиная отбивная на косточке Сок лайма Небольшой желтый лук Пучок кинзы Пучок петрушки Соль и перец Банка жареной черной фасоли

Рецепт приготовления свиных отбивных в маринаде из апельсинового сока, сока лайма, чеснока, лука и специй с соусом из кинзы, петрушки и оливкового масла.

12 ч.

–

3.0

–

Пельмени в горшочке

Пельмени Молоко Сыр твердый Майонез Укроп Соль, перец Масло растительное

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря молочному соусу, в котором запекаются пельмени, они получаются с очень нежным вкусом.

58 мин

–

4.2

133

Треска под маринадом

Филе трески Репчатый лук Морковь Болгарский перец Помидоры консервированные или томатная паста

Приготовленная по этому рецепту рыба получается очень вкусной. А если блюдо настоять несколько часов, получится еще вкуснее. Есть рыбу под маринадом можно горячим и холодным.

58 мин

–

4.2

34

Куриный сэндвич барбекю

Рапсовое масло Чеснок Сахар Белый уксус Соль Кайенский перец Курица Соль и перец Большая бутылка соуса барбекю Лук Кочан капусты Кочан фиолетовой капусты Пучок кинзы

Рецепт приготовления сэндвича с куриным мясом, тушенным в соусе барбекю, луком, чесноком и салатом из капусты, майонеза и кинзы. Этот сочный сытный сэндвич утолит даже самый сильный голод.

2 ч. 10 мин

–

4.5

–

Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной

Фарш говядины или индейки Приправа тако Сливочное масло Соль Банка черной или пятнистой фасоли Сметана, сальса и гуакамоле

Сладкий картофель с мясом – это всегда выигрышная комбинация. Фасоль и шпинат делают блюдо еще вкуснее. При желании блюдо можно подавать на лепешках тортильяс.

55 мин

–

5.0

–

Пирог с консервированной рыбой

Мука Сметана Сметана Сливочное масло или маргарин Мука Разрыхлитель Соль Рыбные консервы Зелень Яйца

Чем удобны такие рецепты, то есть с консервацией? Они отнимают немного времени, а пироги все равно получаются сочными, вкусными и красивыми.

1 ч. 20 мин

–

4.4

380

Салат "Нисуаз" с тунцом

Консервированная белая фасоль Зеленая фасоль Оливки Масло оливковое Винный уксус Горчица Сахар Чеснок Салат-латук, кочан Тунец, банки Картофель Яйцо Помидоры черри Соль

Тунец не теряет своих полезных свойств при консервировании. Он ничем не уступает мясу по вкусу. Содержит много полезных веществ. Салаты с использованием тунца получаются вкусными, сытными и полезным.

30 мин

–

4.9

–

Салат из домашнего сыра и фасоли

Фасоль консервированная Домашний сыр Оливковое масло Чеснок Лук красный Кинза Соль, перец Лимон

Очень полезный салатик. Быстро и легко готовится. Если вы сами не готовите домашний сыр, используйте адыгейский сыр или панир. Брынза сюда не подойдет. Она перебьет вкус других ингредиентов.

20 мин

–

4.5

–

Куриный рулет с грибами и перцем

Шампиньоны Мед Соевый соус Курица Болгарский перец Яйцо Листья базилика Соль, перец

Приготовление этого блюда потребует у вас определенное количество времени. Поэтому планируйте его приготовление на выходные. Но подать его вы можете как самостоятельное блюдо или холодную закуску.

2 ч.

–

4.2

61

Салат с кукурузой

Кукуруза консервированная Салат китайский Уксус винный Масло оливковое Салат фризе Салат эскариоль Салат эндивий Кунжут Чеснок Дижонская горчица

По этому рецепту получается очень легкий и вкусный салат. Здесь используется китайский салат. Вы можете подобрать сорт салата по своему вкусу. Думается, вкус салата от этого не сильно изменится.

40 мин

–

5.0

–

Салат из свеклы, козьего сыра и рукколы

Козий сыр Оливковое масло Фисташки Винный или яблочный уксус Горчица Соль, перец Свекла Рукола Красный лук Сахар

У рукколы очень своеобразный вкус с легкой горечью. Этот ее вкус очень хорошо оттеняет вкус других овощей в салатах. Если у вас есть козий сыр, не меняйте его на другой.

30 мин

–

3.2

–

Мачанка с блинами

Колбаса "Пальцем пиханая" Сметана Мясной бульон Мука Соль, перец

Мачанка – это блюдо белорусской кухни. Вкусное и сытное блюдо. Один его вид создает ощущение праздника, хотя оно не является праздничным.

40 мин

–

4.2

–

Ленивая лазанья

Молоко Мясной фарш Помидоры Макароны Сыр Масло сливочное Мука Масло подсолнечное Лук Соль, перец

Классическая лазанья готовится их специальных пластин теста. Их можно купить в магазине, можно приготовить самому. Но иногда хочется чего-то необычного, но времени катастрофически не хватает.

55 мин

–

4.6

221

Куриные грудки в маринаде из текилы и лайма

Ликер "Трипл Сек" Оливковое масло Чеснок Порошок чили Тмин Очищенный перец чили Куриная грудка без кожи и костей

Куриные грудки в маринаде можно использовать в качестве начинки для буррито. Вы также можете подавать их с карамелизованным луком, гуакамоле, нарезанными помидорами и зеленым салатом.

2 ч. 15 мин

–

4.3

–

Треска в духовке

Треска Соль Репчатый лук

Запеченная в духовке треска – это отличное блюдо для обеда или ужина. Треска очень мясистая и сочная, поэтому после ее затекания у вас получится невероятно вкусное блюдо.

30 мин

–

3.6

–

Салат из рисовой лебеды и запеченных помидоров

Помидоры черри Оливковое масло Теплая вода Красный винный уксус Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Мед Соль Свежемолотый перец Соль Свежемолотый перец Авокадо Лимонный сок

Этот салат идеально подходит для здорового питания, поэтому те, кто следит за фигурой, должны непременно взять его на вооружение. При желании в заправку можно добавить нарезанный зеленый лук.

1 ч.

–

4.5

135

Пицца Пепперони

Мука Твёрдый сыр Молоко Пепперони Томатный соус Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Помидоры

Пицца - блюдо родом из солнечной Италии, но готовят ее в каждом регионе абсолютно по-разному. Блюдо придумано было крестьянами, но любят его, наверное, все без исключения, даже Ниндзя Черепашки :)

4 ч.

–

4.3

–

Тарт со спаржей

Спаржа Ледяная вода Охлажденное сливочное масло Лимонный сок Лимонная цедра Разрыхлитель Соль Перец Яйца Соль Листья базилика

Рецепт приготовления тарта со спаржей, цедрой лимона, сыром Пармезан и базиликом. Этот несладкий пирог, наполненный ароматом лимона, разнообразит ваше меню.

50 мин

–

4.3

–

Энфриджоладас

Томатная паста Лепешки тортильи

Рецепт приготовления мексиканского блюда из лепешек тортильяс, фасоли и сыра. Подавайте энфриджоладас с ложкой сметаны, сальсой и нарезанной свежей кинзой.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Отбивные в духовке

Свиная вырезка Шампиньоны Сыр Луковица Помидор Петрушка Специи и соль Яйца Молоко Мука

Рецепт приготовления запеченных свиных отбивных с грибами, луком, сыром и помидорами. Запеченные свиные отбивные – вкусное блюдо, которое непременно понравится вашим домашним и гостям.

30 мин

–

4.2

126

Пирог с квашеной капустой и сосисками

Квашеная капуста Мука Вода Сметана или сливки Сыр Пармезан Растительное масло Мед Сухие дрожжи Соль Сахар Соль, перец, сахар Морковь Лук Сосиски Яйца

Этот пирог очень просто готовится. Только дрожжевое тесто заставит немного себя подождать. Вкусный и сытный пирог.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Апельсиновый соус к блинчикам

Сахар Коньяк Масло сливочное Крахмал картофельный Апельсин

Такой соус подают к специальным французским блинчикам «Креп Сюзет». Это сладкие блинчики, которые обжаривают до хруста. Эти чудные блинчики с апельсиновым соусом вызовут восторг и всех ваших близких.

20 мин

–

3.6

132

Печень телячья по-берлински

Печень телячья Зеленое яблоко Лук Оливковое масло Сливочное масло Мука Соль, перец

Печень – очень полезный и нужный всем продукт. Печень жарят, варят, запекают. Из печени делают великолепный паштет. Этот рецепт с яблоками и луком вам, несомненно, очень понравится.

45 мин

–

4.9

–

Куриный рулет с грибами

Грибы шампиньоны Сыр Грецкие орехи Курица Соль, черный перец Сливочное масло

Немного трудоемкий процесс. Но блюдо получается очень вкусное. Нежное мясо курицы очень хорошо сочетается с грибами. Если мясо курицы натереть лимонным соком, оно станет нежнее.

1 ч. 30 мин

–

4.2

155

Капустная запеканка с творогом

Молоко Творог Сыр Сливочное масло Мука Чеснок Крахмал Капуста Лук Яйцо Тмин Семена укропа Соль, черный перец

Капуста не требует рекламы. Всем известно, насколько она полезна. Капустная запеканка с творогом – необычное, вкусное и очень нежное на вкус блюдо.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Китайский салат "Шаньдун"

Огурцы свежие Говядина без косточки Шампиньоны маринованные Соевый соус Чеснок

В китайской кухне очень много рецептов салатов. Есть очень простые. А есть и очень сложные, которые без особых приправ и специй не приготовить. Данный рецепт можно спокойно приготовить дома.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Куриные сердечки с фасолью

Сердечки куриные Фасоль стручковая Растительное масло Соевый соус Чеснок Мед Перец сладкий разноцветный Лук Соль, перец Базилик и зелень петрушки Апельсин

Блюда из куриных субпродуктов очень распространенны. Куриные сердечки можно отварить и пожарить, тушить и запекать. Блюда из сердечек можно подать как самостоятельное блюдо или подать их с гарниром.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Картофель, запеченный с салом

Сало солёное Чеснок Картофель Соль

Если к вам пришли гости, а в доме кроме картофеля, сала и чеснока ничего нет, не переживайте. Вы сможете сделать великолепное блюдо. Быстро и очень вкусно.

55 мин

–

4.5

116

Печень налима на водяной бане

Печень налима Соль, перец, лавровый лист

Все рыбаки, их друзья и родственники, знают, что такое макса. Это печень налима. Ее жарят, готовят на пару, отваривают, маринуют, используют в виде начинки для пирогов.

57 мин

–

3.9

–

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Свиная шейка Консервированные ананасы Мини-морковь Соевый соус Растительное масло Картофельный крахмал Молотый имбирь Сахар Сладкий оранжевый перец

Свинина в кисло-сладком соусе – блюдо китайской кухни. Эту свинину хорошо подавать с рисом или макаронными изделиями.

40 мин

–

4.5

–

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Кабачки Растительное масло Салат Ромэн Кедровые орехи Кедровое масло Лимонный сок Мед Смесь прованских трав Черный молотый перец Соль Сладкий красный перец

В этом блюде слегка поджаренные овощи великолепно сочетаются с листьями салата. Кедровые орешки придают салату сытность. Салат подходит для постного и вегетарианского стола.

30 мин

–

4.3

–