Пирог с квашеной капустой и сосисками
Этот пирог очень просто готовится. Только дрожжевое тесто заставит немного себя подождать. Вкусный и сытный пирог.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр Пармезан 2 ст. ложки начинка (тертый
- Квашеная капуста 500 грамм начинка
- Мед 1 ч. ложка начинка
- Соль, перец, сахар По вкусу начинка
- Мука 225 грамм
- Вода 125 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сухие дрожжи 5 грамм
- Морковь 1 штука начинка
- Лук 1 штука начинка
- Сосиски 4 штуки начинка
- Сметана или сливки 100 мл начинка
- Яйца 3 штуки начинка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим тесто. Дрожжи развести в теплой воде. Смешать все ингредиенты для теста и замесить тесто. Оно должно получиться гладким и мягким. Оставить его на один час, прикрыв салфеткой.
Шаг 2
2. Пока тесто доходит, приготовим начинку. Лук и морковь вымыть и почистить. Нарезать лук кубиками, а морковь натереть. Разогреть в сковородке немного масла и обжарить овощи.
Шаг 3
3. Добавить в сковородку капусту, соль и перец. Тушить овощи около 5 минут.
Шаг 4
4. Пока начинка остывает, приготовить соус. Взбить яйца со сливками и медом. Добавить тертый сыр и соль с перцем.
Шаг 5
5. Форму для запекания смазать маслом. Раскатать тесто в небольшой пласт и выложить в форму. Сделать невысокие бортики из теста. Выложить начинку. Сосиски разрезать на две половинки и положить на начинку. Залить соусом. В духовке при температуре 200 градусов выпекать пирог около 25 минут.
Видео рецепт "Пирог с квашеной капустой и сосисками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
2
Похожие рецепты
Пирог с квашеной капустой
Мука
Капуста квашеная
Вода
Яйцо
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
Вариант недорогой, простой и сытной выпечки хочу предложить вам на заметку. Если вы любите баловать себя и близких домашними несладкими пирогами с разными начинками, тогда этот рецепт для вас.
Кислые щи на курином бульоне
Бульон
Квашеная капуста
Картофель
Томатная паста
Лук зеленый
Специи, соль, паприка
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи.
Тушеная капуста с сардельками
Капуста
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Сардельки
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина. Готовится легко и довольно быстро. На ужин - это самостоятельное блюдо, а на обед можно подать его с гарниром. Все будут довольны, не сомневайтесь!
Голубцы с морковкой по-корейски в квашеной капусте
Морковь
Вода
Сахар
Масло
Уксус
Соль
Капуста
Чеснок
Специи для морковки по-корейски
Лавровый лист
Особенность блюда в том, что маринованные голубцы готовятся с необычной начинкой — морковкой по-корейски. Если вы любите эти овощи, тогда этот несложный рецепт предназначен как раз для вас!
Тушеная кислая капуста по немецки
Капуста кислая
Пиво
Растительное масло
Лук репчатый
Перец черный молотый
Тмин
Сосиски охотничьи
Это всем известный традиционный немецкий гарнир к копченым и жареным колбаскам, к свиной рульке. А ведь не зря такую капусту подают к жирным копченостям, она очень помогает пищеварению, а ещё вкусно!
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
Капуста
Мука
Сметана
Майонез
Разрыхлитель
Соль
Тмин
Кунжут
Растительное масло
Яйцо
Этот пирог до гениальности прост. Готовится очень быстро, получается невероятно вкусный! Продукты для него найдутся в каждом доме, замес теста не требуется. Убедила? Тогда начинаем готовить!
Сосиски с капустой по-немецки
Квашеная капуста
Рассол квашеной капусты
Сливочное масло
Тмин
Черный перец
Яблоко
Сосиски
Лук
Сосиски с капустой по-немецки отлично подойдут для пикника, обеда у костра. Рагу из капусты и яблока служит гарниром, если вы всё-таки планируете обед на природе, рагу лучше сделать дома заранее.
Ленивый пирог с капустой
Капуста молодая
Мука пшеничная высшего сорта
Кефир густой и жирный
Зелень
Масло растительное
Кунжут
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Лук
Очень люблю такую выпечку не только кушать, но и готовить. Процесс крайне прост, а результат шикарен. Пирог получается сочным, влажным, просто объеденье! Смотрите, как приготовить ленивый пирог!
Ленивый капустный пирог
Капуста белокочанная
Мука
Сметана
Майонез
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Зелень, специи
Кунжут
Пирог с капустой - это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно приготовить. Хочу и с вами поделиться рецептом ленивого капустного пирога для всей семьи!
Квашеная капуста с виноградом
Вода
Капуста
Виноград
Клюква
Масло растительное
Сахар
Уксус столовый
Соль
Чеснок
Яблоки
Морковь
Делюсь рецептом быстрой квашеной капусты с виноградом. Сочетание необычное, но очень вкусное! Такая капуста смотрится празднично, ярко и оригинально!
Пирог с капустой из готового слоеного теста
Капуста белокочанная
Тесто слоеное дрожжевое
Масло растительное
Масло сливочное
Яйца вареные
Яйцо сырое
Соль
Пироги с разнообразными начинками из готового слоеного теста – универсальное блюдо для предприимчивых хозяек. Так как готовится он быстро и получается вкусным, пирог быстро станет вашим любимым!