Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43271 рецепт блюд на обед)

Филе белой рыбы Молоко Мука Пшеничные сухари Сливочное масло Сливочное масло Яйца Соль, черный перец

Рыбный крамбль - традиционное британское блюдо, представляющее собой рыбное филе, покрытое крошкой. Вкусно и по-британски просто.

40 мин

–

3.8

–

Вьетнамские немы

Свинина Лапша фунчоза Соевые ростки Соевый соус Салат-латук Огурец Перо зеленого лука Пучок кинзы Болгарский перец Перец чили Рисовая бумага

Вьетнамские немы - одно из основных блюд вьетнамской кухни. Это такие фаршированные мясом блинчики, завернутые в очень тонкую бумагу. Попробовал приготовить вьетнамские немы дома - получилось недурно.

40 мин

–

4.1

–

Клюква с чесноком

Клюква Мед Чеснок

Не секрет, что клюква способствует улучшению работы сердца и сосудов, а клюква с чесноком - прекрасное средство для борьбы против инфекций и простуд.

13 ч.

–

3.3

323

Цыпленок под сырным соусом

Приготовленное куриное мясо Молоко Черствый батон Бульон Сливки 30% Тертый сыр Сливочное масло Мука Соль, перец, петрушка

Цыпленок под сырным соусом - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Благодаря сырно-овощной корочке мясо цыпленка остается нежным, мягким, а сама по себе корочка - отличный гарнир к мясу.

1 ч.

–

4.2

–

Овощной суп по-провански

Вода Консервированные белые бобы Оливковое масло Зеленая фасоль Пармезан Базилик Мелкие макаронные изделия Соль Чеснок Картофель Помидор Кабачок Сельдерей Морковь Порей Соль, черный перец Репчатый лук

Все мы любим и готовим овощные супы, потому для разнообразия советую попробовать непривычный овощной суп по-провански. Готовится достаточно просто, однако получается очень вкусным и ароматным.

1 ч.

–

3.8

–

Рулет из лосося

Замороженный зеленый горошек Филе лосося Замороженный шпинат Сметана 30% Яйца Лимон Соль, черный перец

Французский рулет из лосося - весьма простое в приготовлении, но изысканное блюдо, которым можно украсить любой стол. Рулет из лосося и выглядит очень красочно, и вкус его - очень оригинальный, яркий.

1 ч.

–

3.6

128

Рулеты из капусты

Сыр рикотта Оливковое масло Грецкие орехи Чеснок Листья капусты Перья зеленого лука Соль и черный перец

Китайская капуста - отличная база для приготовления рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. Попробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось.

45 мин

–

5.0

–

Запеканка из савойской капусты

Свиная шейка Моцарелла Сливки 20% Пармезан Оливковое масло Томатное пюре Чеснок Кочан савойской капусты Белый лук Веточка тимьяна Соль и черный перец

Запеканка из савойской капусты - весьма популярное в Италии и совершенно неизвестное у нас блюдо. А познакомиться с ним стоит - такая капустная запеканка наверняка придется многим по вкусу.

58 мин

–

4.1

–

Десерт из арбуза

Арбуз Сахар Картофельный крахмал Ванильный сахар

Десерт из арбуза - хороший повод для разминки поварских навыков. Во время разгара лета, когда наступает сезон ягод, десерт из арбуза - это не только ужасно вкусно, но и ужасно выгодно!

55 мин

–

2.9

385

Креветки в томатном соусе

Креветки Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Лук Помидоры Красный перец чили Лимонный сок Соль и перец

Креветки многие любят. Но чаще всего их просто отваривают и едят вприкуску с пивом. Иногда из них делают салаты. Я вам предлагаю приготовить креветки в томатном соусе.

40 мин

–

3.2

121

Камбала фаршированная

Виноград без косточек Бекон Крабы Сливочное масло Морская камбала Картофель Яичный желток Укроп, петрушка, соль, перец, мускатный орех

Фаршированная камбала - это рецепт северонемецкой кухни. Блюдо очень вкусное с большим количеством дополнительных ингредиентов, которые только усиливают вкус рыбы.

50 мин

–

3.2

–

Паста с сырно-тыквенным соусом

Паста "рожки" Сыр "Монтерей Джек" Острый сыр Чеддер Сливочное масло Мука Порошок горчицы Небольшая мускатная тыква Соль

Если вам хочется чего-то новенького и необычного, возьмите на вооружение наш рецепт – паста с нежным сладко-сливочным вкусом сделает ваш обед незабываемым.

30 мин

–

4.0

–

Запеченная паста с творогом, сыром и помидорами

Цельное молоко или творог 1% Паста "Зити" Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Сахар Кукурузный крахмал Яйца крупные Соль Банка томатного соуса Банка нарезанных кубиками помидоров Черный перец

Классическое сочетание пасты, сыра, помидоров и зелени непременно порадует любителей итальянской кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Куриная пицца

Сыр твердый Чеснок Тесто для пиццы Куриное филе Соус табаско Томаты консервированные Масло оливковое Оливки зеленые Лук репчатый Сливки

Пицца - одно из самых популярных в мире блюд! Ничего удивительного, ведь приготовить пиццу может почти, что каждый! Данная пицца готовится из куриного мяса, оливок и ароматного соуса. Рекомендую!

1 ч.

–

4.3

203

Жареные на гриле артишоки

Чеснок Оливковое масло Артишоки Соль и перец Лимон

Жареные на гриле артишоки вкусны сами по себе, но особенно они хороши с соусом для погружения.

30 мин

–

4.2

227

Запеченная рыба с картофелем и томатным соусом

Растительное или оливковое масло Сок из халапеньо Чеснок Картофель Соль Банка нарезанных помидоров с соком Филе рыбы без кожи

Рецепт приготовления запеченного филе рыбы с картофелем и соусом из помидоров, чеснока, кинзы и перца халапеньо.

40 мин

–

5.0

–

Средиземноморский салат с перцем

Сыр Фета Соль Сахар Красный лук Болгарский перец Огурец Соль и перец

Терпкость уксусной заправки в этом салате прекрасно уравновешивается сладостью болгарского перца, свежестью огурца и сливочным вкусом сыра Фета.

20 мин

–

5.0

76

Паста с томатным соусом и запеченной рикоттой

Макароны Бальзамический уксус Чеснок Оливковое масло Сушеный орегано Упаковка рикотты Соль и перец Лук-шалот Банка помидоров с соком Пучок свежего базилика

Паста, увенчанная томатным соусом, запеченной рикоттой, сыром Пармезан и базиликом – это отличная идея для сытного обеда.

30 мин

–

4.5

–

Куриный салат с лимоном и базиликом

Оливковое масло Соус "Песто" Сок и цедра лимона Соль и перец Листья базилика

Из вареной курицы, соуса Песто, базилика, зеленого горошка и кедровых орешков получается замечательный дамский салат.

20 мин

–

5.0

–

Гамбургеры со свининой, яйцами и помидором

Свиная грудинка Красный винный уксус Горчица Лук-шалот Соль Белый винный уксус Яйца Свежемолотый черный перец Булочки для гамбургеров Помидоры

Рецепт приготовления запеченных сэндвичей с жареной свиной грудкой, луком, горчицей, яйцом-пашот, салатом Фризе и помидорами.

40 мин

–

5.0

193

Пицца с цуккини и Моцареллой

Тесто для пиццы Моцарелла Томатный соус Поджаренные кедровые орехи Оливковое масло Сыр Пармезан Красный винный уксус Горчица Цукини Лук-шалот Соль и перец

Эта пицца выглядит великолепно, так как ее украшают нарезанные лентами цуккини. Для нарезания цуккини подобным образом вам потребуется специальный нож для овощей.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с картофельной корочкой, цветной капустой и сыром

Сливочное масло Чеснок Соль Соль Яйцо Лук Тимьян Средняя цветная капуста Яйца Черный перец и паприка

Нежный овощной пирог с картофелем, луком и цветной капустой – это великолепное диетическое блюдо с минимумом калорий. Более того, пирог не только вкусный, но и полезный.

1 ч.

–

4.0

–

Креветки барбекю

Очищенные креветки Сливочное масло Хлеб чиабатта или другой хлеб Паприка Соль Дробленый черный перец Кайенский перец Луковый порошок Чесночный порошок Белый перец Сушеный тимьян Сушеный орегано Сушеный розмарин Молотый тмин

Жареные креветки – это всегда беспроигрышная горячая закуска.

1 ч.

–

4.5

–

Капустный салат с корнишонами

Майонез Винный уксус Горчица Сахар Свежемолотый черный перец Кочан капусты Соль

Мы употребляем большое количество капусты и солений, особенно в зимний период, поэтому всегда приятно попробовать новый интересный рецепт из этих ингредиентов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

491

Гамбургеры с креветками

Вода Крупные креветки без головы Майонез Приправы Зеленый лук Петрушка Рапсовое масло Лимонная цедра Соль Свежемолотый черный перец Яйцо

Гамбургеры из креветок – отличная альтернатива закуске с привычными котлетами из мяса. Морепродукты обеспечат вас необходимыми микроэлементами и не заставят задумываться над лишними калориями.

45 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с лимоном и базиликом

Картофель Оливковое масло Соус "Песто" Лимонный сок Соль и перец Маленькие листья базилика

Рецепт приготовления картофельного салата с поджаренными кедровыми орешками, листьями базилика и заправкой из лимонного сока, оливкового масла, майонеза и соуса Песто.

3 ч.

–

5.0

145

Китайские древесные грибы муэр

Соевый соус Масло растительное Чеснок Сушеные древесные грибы, пачки Кукуруза консервированная Лук

Блюдо из древесных грибов очень популярно в Китае. Их можно подать как основное блюдо. Можно его преподнести как салат. Такие грибы вкусные и в холодном виде, и в горячем.

45 мин

–

4.5

–

Такос с рыбой и салатом

Сок лайма Оливковое масло Оливковое масло Сок лайма Чеснок Соль Молотый тмин Соль Молотый черный перец Филе тилапии Филе палтуса Красный лук Кочан капусты Лепешки тортильи

Для этой мексиканской закуски хорошо подойдет палтус или сом. В качестве начинки вы также можете использовать зеленый чили, авокадо и сальсу.

30 мин

–

4.0

–

Равиоли с креветками и рикоттой

Креветки в панцире Рикотта Сыр Пармезан Петрушка Сливочное масло Томатная паста Чеснок Красный перец хлопьями Морковь Лук-шалот Яйцо Паста для равиоли

Равиоли с креветками и рикоттой получаются невероятно сочными и ароматными, сливочный соус прекрасно сочетается с ними. Приготовьте эти вкусные равиоли на обед, и ваши домашние будут в восторге.

40 мин

–

4.6

–

Пицца с фрикадельками, луком и петрушкой

Тесто для пиццы Фарш баранины Сыр Моцарелла Оливковое масло Сыр Пармезан Яйцо Соль Свежемолотый черный перец Лук Банка нарезанных помидоров в соке

Начинками для пиццы давно уже никого не удивишь, но если вы действительно хотите это сделать, попробуйте приготовить необычную пиццу с фрикадельками из баранины.

30 мин

–

5.0

–

Жареный рис с имбирем

Рапсовое или арахисовое масло Имбирь Соевый соус Чеснок Кунжутное масло Соль Лук-порей (белые и светло-зеленые части) Яйца Зеленый лук

Ароматный жареный рис, увенчанный яйцом и соевым соусом, - отличное блюдо для легкого ужина. Блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

30 мин

–

4.0

–

Бургеры с говядиной и крабовым мясом

Говядина Крабовое мясо Рыбный соус Порошок васаби Соевый соус Сахар Черный перец Нори Булочки для гамбургеров Авокадо Огурец Семена кунжута

Рецепт приготовления бургера с говядиной, крабовым мясом, нори, греческим йогуртом, васаби, авокадо и огурцом. При желании вы можете заменить греческий йогурт дополнительным количеством майонеза.

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Куриное филе Консервированные абрикосы Сыр Соль, перец Специи Растительное масло

Филе курицы часто фаршируют различными продуктами. Это и сыр, и грибы, и овощи. Попробуйте курицу с фруктами. Сладкий и немного кислый вкус абрикосов отлично оттеняют вкус куриного мяса.

55 мин

–

4.2

97

Пельмени со свежими грибами

Мука Грибы Топленое масло Лук Яйцо Соль

Рецепт приготовления пельменей со свежими грибами.

30 мин

–

3.8

–

Традиционная скордалия

Оливковое масло Чеснок Картофель Петрушка Лимонный сок Соль, перец

Это блюдо не картофельное пюре. Оно получается совершенно другого вкуса из-за добавленного оливкового масла, чеснока и лимона. Подают с запеченными овощами или мясом.

40 мин

–

4.7

233

Начинка из куриных потрошков

Куриные печень и сердце Мука Соль, перец Яйцо куриное

Почему это блюдо называется «начинка»? вы можете им начинить курицу и сварить ее или запечь. А можно это блюдо подать как самостоятельное блюдо. Получается очень необычно и вкусно. Попробуйте!

3 ч.

–

3.8

–

Свиные отбивные с жареной фасолью

Чеснок Сушеный орегано Тмин Кайенский перец Свиная отбивная на косточке Сок лайма Небольшой желтый лук Пучок кинзы Пучок петрушки Соль и перец Банка жареной черной фасоли

Рецепт приготовления свиных отбивных в маринаде из апельсинового сока, сока лайма, чеснока, лука и специй с соусом из кинзы, петрушки и оливкового масла.

12 ч.

–

3.0

–

Пельмени в горшочке

Пельмени Молоко Сыр твердый Майонез Укроп Соль, перец Масло растительное

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря молочному соусу, в котором запекаются пельмени, они получаются с очень нежным вкусом.

58 мин

–

4.2

133

Треска под маринадом

Филе трески Репчатый лук Морковь Болгарский перец Помидоры консервированные или томатная паста

Приготовленная по этому рецепту рыба получается очень вкусной. А если блюдо настоять несколько часов, получится еще вкуснее. Есть рыбу под маринадом можно горячим и холодным.

58 мин

–

4.2

34

Куриный сэндвич барбекю

Рапсовое масло Чеснок Сахар Белый уксус Соль Кайенский перец Курица Соль и перец Большая бутылка соуса барбекю Лук Кочан капусты Кочан фиолетовой капусты Пучок кинзы

Рецепт приготовления сэндвича с куриным мясом, тушенным в соусе барбекю, луком, чесноком и салатом из капусты, майонеза и кинзы. Этот сочный сытный сэндвич утолит даже самый сильный голод.

2 ч. 10 мин

–

4.5

–