Китайские древесные грибы муэр
Блюдо из древесных грибов очень популярно в Китае. Их можно подать как основное блюдо. Можно его преподнести как салат. Такие грибы вкусные и в холодном виде, и в горячем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сушеные древесные грибы, пачки 2 штуки
- Кукуруза консервированная 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Соевый соус 100 мл
- Чеснок 2-3 зубчиков
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. На пачке с грибами есть инструкция, как замочить эти грибы. Замочите грибы в горячей воде и подержите около 20 минут, накрыв салфеткой. После этого удалите негодные части. Если грибы показались вам крупными, разрежьте их пополам. Промойте грибы после замачивания.
Шаг 2
2. Лук почистите и нарежьте полукольцами. В глубокой сковородке разогрейте масло и в течение 5-7 минут жарьте лук вместе с грибами.
Шаг 3
3. С кукурузы вылейте воду и добавьте в сковородку. Добавьте около стакана воды и тушите до готовности кукурузы. Жидкость должна вся выпариться. Чеснок мелко измельчите. Когда жидкости уже не осталось, добавьте соевый соус и измельченный чеснок. Как только закипит, снимаем с огня. Салат готов. Вкусный, необычный и весьма полезный салат.
Видео рецепт "Китайские древесные грибы муэр"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
56
Похожие рецепты
Грибы муэр
Перец зеленый
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Грибы Муэр
Семечки кунжута
Чеснок
Соль
Сахар
Специи
Крахмал
Уксус или сок лимона
К вашему вниманию — рецепт необычного китайского салата из древесных грибочков. Так называемые «древесные ушки» богаты белком, макроэлементами и витаминами, а железа в них намного больше, чем в мясе.
Древесные грибы по-корейски
Морковь
Соевый соус
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Красный перец
Уксус рисовый
Лук зеленый
Кориандр молотый
Кунжут
Болгарский перец
Лук репчатый
Соль
Кунжутное масло
Предлагаю рецепт закуски из древесных грибов "Муэр" по мотивам корейской кухни. Получается пикантное, в меру острое и очень вкусное блюдо. Подавать закуску можно вместе с отварным рисом или фунчозой.
Салат из древесных грибов
Соевый соус
Грибы древесные сушеные
Чеснок
Уксус
Лук
Морковь
Перец болгарский
Масло растительное
Специи
Хочу вам предложить приготовить салат из древесных грибов в домашних условиях! С легкой горчинкой, хрустящим и очень необычный! Откройте для себя китайскую кухню с новой стороны, вам понравится!
Суп с древесными грибами
Вода
Грибы древесные сушеные
Масло растительное
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Лавровый лист
Готовим суп с древесными грибами. Рецепт простой и быстрый, но суп получается вкусным и хорошо насыщает!
Салат с куриными желудками и грибами
Желудки куриные
Шампиньоны
Майонез
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурец маринованный
Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!
Фаршированные грибы с луком
Сливочное масло
Лук
Вустерширский соус
Соль
Белые грибы
Петрушка
Рецепт приготовления запеченных белых грибов, фаршированных тушеным в вине и говяжьем бульоне луком, с сыром и петрушкой.
Грибной суп в мультиварке
Шампиньоны
Масло растительное
Лук
Картофель
Морковь
Соль
Перец
Рецепт приготовления грибного супа в мультиварке приятно удивляет своей простотой и экономностью, а уж такого потрясающего аромата вы не добьетесь никаким другим способом готовки. Попробуйте сейчас!
Салат "Грибная поляна" с ветчиной
Картофель
Ветчина
Майонез
Опята
Морковь
Сыр
Укроп
Яйца куриные
Соль
Салат "Грибная поляна" с ветчиной - достойное блюдо для праздничного стола. Сытный салат порадует вас своим внешним видом и неповторимым вкусом. Берите на заметку рецепт!
Грибы сушеные жареные
Сушеные грибы
Растительное масло
Чеснок
Свежая зелень
Соль
Луковица
Перец
Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Тогда приготовьте грибы сушеные жареные в домашних условиях, которые можно подавать с любимым гарниром или салатом.
Грибочки по-корейски
Шиитаке
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Лук репчатый
Грибочки по-корейски - отличная закуска на праздничный стол или на каждый день. Грибы элементарно маринуются с луком и специями, что очень удобно, если нужно приготовить что-то быстро. Рекомендую!
Грибная лапша на китайский манер
Бульон говяжий
Лапша
Грибы эноки
Имбирь
Соевый соус
Растительное масло
Кунжутное масло
Смесь пряностей
Шиитаке
Лук репчатый
Лук-порей
Морковь
Перец венгерский
Стрелки чеснока
Насыщенный ароматный суп, он питательный и вкусный. Грибную лапшу любят многие, я же предлагаю немного изменить привычный вкус с новыми пряностями. Такой суп будет очень хорош в прохладный период.
Китайский салат из капусты
Капуста белокочанная
Бульон куриный
Соевый соус
Рисовый уксус
Мед
Кунжутное масло
Чеснок
Смесь китайских пряностей
Перец острый в хлопьях
Морковь
Лук зеленый
Черные древесные грибы
Арахис соленый
Любите капустные салаты? Приготовьте новую версию, удивив близких новым прочтением привычного блюда. Делюсь рецептом!