Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43230 рецептов блюд на обед)

Вода горячая Лосось Зелень Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Картофель Помидоры черри Лавровый лист Перец черный молотый

Невероятный аромат ухи из лосося будет витать по всему дому, созывая родных на обед. Вы можете подать блюдо к столу с хлебом, поджаренными тостами или сухариками, не забывая про майонез и сметану.

1 ч.

2

5.0

128

Паста "Сальмоне"

Лосось Паста Сливки Оливковое масло Чеснок Лук Соль Специи

Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо итальянской кухни. Макароны с лососем или любой другой красной рыбой, тушатся в сливках с добавлением ароматных специй. Готовится блюдо буквально за 20 минут.

20 мин

2

5.0

181

Судак с помидорами в духовке

Филе судака Подсолнечное масло Помидор Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы обязательно понравится судак с помидорами в духовке. Сочная, нежная белая рыба на "подушке" из лука и моркови в собственном соку. Простое, легкое, полезное и очень вкусное блюдо.

35 мин

2

5.0

78

Борщ без капусты с солеными огурцами

Вода Рассол Растительное масло Чеснок Свекла Лук Морковь Огурец соленый Картофель Соль Специи Зелень

Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.

1 ч.

2

5.0

72

Рулетики из кабачков и баклажанов

Сыр Сметана Растительное масло Майонез Чеснок Кабачок Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый

Приготовить рулетики из кабачков и баклажанов можно как к повседневной трапезе, так и к любому праздничному столу. Подавать можно в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо.

50 мин

2

5.0

102

Суп "Миёккук"

Вода Говядина Соевый соус Водоросли вакаме Кунжутное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Сытный, питательный и очень полезный суп корейской кухни "Миёккук" из бурых водорослей с говядиной. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.

30 мин

2

4.8

–

Салат "Погребок"

Капуста квашеная Растительное масло Картофель Огурец соленый Лук

Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Салат получается довольно питательный, поэтому его можно подать на стол не только как дополнение к основным блюдам, но и как самостоятельную закуску.

30 мин

2

5.0

82

Слойки из слоеного теста с клюквой

Слоеное тесто Клюква Сахар Мука пшеничная Яйца куриные

Быстрые в приготовлении и очень вкусные слойки из слоеного теста с клюквой вам точно понравятся. Если у вас есть готовое слоеное тесто — готовьте вместе со мной!

20 мин

2

5.0

229

Белый амур в фольге в духовке

Белый амур Петрушка Картофель Лук репчатый Морковь Лимон Соль Перец черный молотый

Белый амур — рыба семейства карповых, обладающая нежной мякотью, отличными вкусовыми качествами и несомненной пользой для организма. Предлагаю рецепт приготовления белого амура в духовке, в фольге.

1 ч.

2

5.0

–

Постный плов с баклажанами

Рис Растительное масло Баклажан Лук Морковь Чеснок Соль Специи

Очень вкусная вариация на тему постного плова. Плов получается ароматный, сытный и несомненно понравится всем. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

145

Котлеты по-татарски

Говядина Панировочные сухари Масло растительное Хлеб Лук репчатый Яйца (желток) Соль Черный молотый перец

Котлеты по-татарски — вкусное и простое горячее блюдо, которое подойдет для всей семьи. О нюансах приготовления подробно расскажу в рецепте. Берите на заметку!

40 мин

2

5.0

–

Стейк форели в фольге с овощами

Форель Масло оливковое Кабачок Лук-порей Картофель Перец сладкий Морковь Соль Черный молотый перец Тимьян Лимон

Стейк форели приготовленный в фольге с овощами — это прекрасный вариант обеда или ужина, так как готовить это блюдо очень просто. При этом блюдо получается невероятно вкусным и полезным.

1 ч. 30 мин

2

5.0

74

Рисовые клецки

Рисовая мука Вода Сахар

Рисовые клецки по вкусу немного напоминают ленивые вареники, только творог не добавляется при их готовке. За счет рисовой муки клецки получаются очень необычными по вкусу.

10 мин

2

5.0

298

Гречневая лапша с рыбой

Филе минтая Гречневая лапша Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Уксус 6% Вода Чеснок Морковь Лук репчатый Соль

Гречневая лапша — соба, национальное японское блюдо. Предлагаю рецепт приготовления рыбы с этой лапшой. Блюдо полезное и вкусное. Соба обязательно понравится любителям гречневой крупы.

40 мин

2

5.0

126

Турецкий суп "Эзогелин"

Вода Чечевица красная Масло оливковое Булгур Рис Масло сливочное Томатная паста Мука Чеснок Орегано Паприка молотая красная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с добавлением булгура и риса. Суп достаточно густой, сытный и вкусный!

45 мин

2

5.0

–

Домашние роллы без нори

Вода горячая Семга слабосоленая Рис Майонез Уксус рисовый Сахар Соль Огурец свежий Сырок плавленый

Тем, кто безумно любит роллы, но не имеет в наличии листья нори, советуем не отчаиваться и приготовить домашние роллы из тех ингредиентов, которые есть у вас в наличии: семги, сыра, огурца, риса.

40 мин

2

5.0

137

Мясо на косточке с картошкой в духовке

Картофель Горчица Масло растительное Паприка Перец черный Розмарин Чеснок сушеный Соль Свинина на косточке Лук репчатый

Вкусный и сытный обед или ужин без особых хлопот понравится всем без исключения. Ведь от вкусного мяса и аппетитной картошки никто не откажется. Берите на вооружение!

3 ч.

2

5.0

131

Куриная грудка на овощной подложке

Куриная грудка Растительное масло Лимонный сок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи

Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!

50 мин

2

5.0

101

Суп из трески со сливками

Вода Треска Сливки Рис Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.

40 мин

2

5.0

102

Заливные кабачки

Сметана Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Рецепт простого, но вкусного и полезного блюда. Понравится всем любителям кабачков, да и овощей в целом. Берите на заметку!

30 мин

2

5.0

69

Японский шашлык

Филе индейки Соевый соус Масло растительное Паприка молотая Соль Перец черный молотый

Небольшие шашлычки из курицы или индейки чрезвычайно популярны в Японии, их готовят в любом кафе, ресторане или просто на улице. Блюдо получается не слишком калорийным, сочным, пряным и очень вкусным.

1 ч.

2

5.0

–

Солянка "Царская"

Ребра свиные Колбаса вареная Колбаса копченая Оливки Масло растительное Томатная паста Соль Морковь Огурец соленый

По этому рецепту получается вкусная и наваристая солянка, готовить ее очень просто. Если хочется в качестве первого блюда сделать что-то оригинальное, тогда обратите внимание на этот рецепт.

1 ч.

2

5.0

229

Рисовая каша с колбасой

Вода Колбаса Рис Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Пловом это блюдо назвать можно с натяжкой. На самом деле это, скорее, рисовая каша с колбасой. Очень любят такой вариант дети. Буду рада, если ещe кому-то приглянется этот рецепт!

30 мин

2

5.0

–

Курино-говяжьи котлеты в духовке

Говядина Куриное филе Молоко Батон Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!

50 мин

2

5.0

182

Слоеный салат с бужениной

Буженина Шампиньоны маринованные Майонез Лук зеленый Подсолнечное масло Яйцо куриное Морковь Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Слоеный салат с бужениной, надеюсь, пополнит ваше меню в будни и праздники. Закуска сытная и очень вкусная. Такой салат можно подать в одном салатнике или порциями. Яркий и красивый салат!

30 мин

2

5.0

167

Кальмары по-гречески

Рис Сметана Сыр Растительное масло Куркума Кальмар Лук Перец сладкий Соль Перец черный молотый

Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовится несложно, а результат вас порадует. Рекомендую попробовать, особенно всем любителям морепродуктов!

45 мин

2

5.0

178

Террин из курицы с грибами

Куриное филе Шампиньоны Батон Сливки Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Террин из курицы с грибами — блюдо не только вкусное, но и диетическое, поскольку готовится в духовке. Нежное, сочное мясо с кусочками шампиньонов подойдет на закуску или в качестве горячего к столу.

1 ч. 30 мин

2

5.0

104

Кнели из щуки

Щука Молоко Батон Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Сочные кнели из щуки можно подать со сметаной как отдельное блюдо либо дополнить любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре. Их с удовольствием съедят даже дети, в них нет мелких косточек.

1 ч.

2

5.0

–

Гречаники в мультиварке

Фарш Вода Крупа гречневая Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

45 мин

2

5.0

–

Утка с инжиром

Утка Инжир Вода горячая Соевый соус Соль Перец черный молотый

Сочное утиное мясо идеально гармонирует со сладким инжиром — попробуйте запечь такой дуэт в духовке и насладитесь его вкусом! Вам даже не потребуется гарнир — лишь свежая зелень или какой-нибудь соус.

1 ч.

2

5.0

214

"Оливье" с курицей и авокадо

Филе курицы Картофель Морковь Свежие огурцы Авокадо Горошек консервированный Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим необычный, яркий и очень вкусный вариант многими любимого салата — "Оливье" с курицей и авокадо. Наш вариант получится более сытным и питательным, благодаря авокадо. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

2

5.0

125

Форель запеченная в сметане

Сметана Масло растительное Сок лимона Форель Укроп Соль Перец черный

Форель довольно нежная и жирная рыба, а вот сметана все это уравновешивает. Готовить рыбу будем в духовке. Берите рецепт на вооружение!

45 мин

2

5.0

–

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Картофель Лук Морковь Соль Специи

Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!

4 ч.

2

5.0

142

Шницели из кальмаров

Растительное масло Сухари для панировки Крахмал Вода Мука Тушки кальмаров Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и питательные шницели можно приготовить не только из мяса, но и из морепродуктов, например, кальмаров. Подавать такие шницели лучше с соусами или с гарниром из овощей.

30 мин

2

5.0

276

Мясной рулет в кляре

Фарш Молоко Мука Сыр Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Специи

Отличный вариант для быстрого ужина или обеда, когда нет сил или желания долго готовить или просто пришли неожиданные гости. Берите рецепт на заметку!

5 ч.

2

5.0

261

Щи из семги со свежей капустой

Вода Набор для ухи из семги Капуста Растительное масло Картофель Морковь Лук Лавровый лист Перец горошком Соль Зелень

Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.

1 ч.

2

5.0

–

Тушеная говядина с вялеными помидорами

Вода горячая Говядина Помидоры вяленые Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Петрушка

Насыщенный вкус томленому мясу придадут вяленые томаты, если вы добавите их при тушении. По желанию можно всыпать специи, пряности, а на гарнир подать отварные макароны, кашу или запеченные овощи.

45 мин

2

5.0

115

Рис "Светофор"

Рис Перец красный Перец желтый Фасоль стручковая Растительное масло Соль

Очень простой и быстрый рецепт на скорую руку. Можно подавать рис самостоятельно или на гарнир к рыбе, курице, мясу. Берите на заметку!

30 мин

2

5.0

180

Щи из свежей капусты без зажарки

Бульон куриный Капуста белокочанная Чеснок Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.

45 мин

2

5.0

41

Булгур с морковью и луком

Булгур Растительное масло Чеснок Кориандр Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

202

Куриные боллы в кисло-сладком соусе

Куриное филе Белый батон Соевый соус Томатная паста Чеснок Соль Сахар Крахмал Лук репчатый Перец черный молотый

Куриные боллы — это шарики из фарша. Название происходит от английского слова "ball", что значит мяч. Нежные боллы в замечательном кисло-сладком соусе станут отличным вторым блюдом в обед или на ужин.

1 ч.

2

5.0

116

Котлеты "Как у бабушки"

Свинина Белый батон Филе индейки Подсолнечное масло Сметана Чеснок Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы. Они всегда получаются сочными и вкусными.

1 ч.

2

5.0

226