Блюда на обед
Эчпочмак по-татарски
Мясо
Картофель
Мука
Луковица
Молоко
Растительное масло
Бульон
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Перец
В каждой кухни мира есть своя изюминка, коронное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. Предлагаю взглянуть на одно из таких блюд и сделать дома эчпочмак по-татарски.
Салат из зеленой редьки
Бекон копченый
Редька зелёная
Морковь
Зелень
Растительное масло
Соль, перец, специи
Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легким, витаминным, диетическим - как и положено овощному салату.
Тесто для печеных пирожков
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие активные
Яйцо
Соль
И с мясом, и с грибами, и с капустой, и с ягодами или фруктами - с этим отличнейшим рецептом пирожки получаться безумно вкусными в любом случае, вам остается только выбрать свою любимую начинку.
Пирожки с мясом в духовке
Мука
Свинина
Говядина
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Яйцо
Соль
Перец
Луковица
Когда нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, можно сделать мягкие и очень сочные пирожки с мясом в духовке. Они станут отличным перекусом, к тому же, их можно взять с собой на пикник.
Чурек
Мука
Вода
Кунжут или мак
Сухие дрожжи
Желток
В Баку такой хлеб пекут в специальных печах. Я предлагаю сделать чурек в домашних условиях по традиционному рецепту. Попробовав его раз, вы откажетесь от хлеба из магазина.
Запеченные кабачки в духовке
Сыр
Зелень
Чеснок
Кабачок
Помидор
Соль
Перец
Очень легкое, быстрое и вкусное блюдо предлагаю вам приготовить - запечённые кабачки в духовке. Вариантов много. Попробуйте вот этот.
Люля-кебаб в лаваше
Баранина
Курдючное сало
Петрушка
Кинза
Лук зеленый
Лук
Соль
Перец
Лаваш
Приготовим люля-кебаб в лучших традициях восточной, а в частности армянской кухни. То есть в лаваше. Это очень вкусно, красиво и действительно в восточном стиле. Начнем!
Курица с овощами и рисом
Вода
Овощная смесь
Рис
Сметана
Сыр твердый
Куриное филе
Соль
Перец
Специи
Приготовить быстрый, легкий и в то же время обалденно вкусный ужин несложно. Убедитесь сами!
Баклажаны с кабачками тушеные
Растительное масло
Красное вино
Баклажан
Кабачок
Перец сладкий
Помидоры
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Сушеные травы
Ищите рецепт вкусного и низкокалорийного блюда? Тогда предлагаю вашему вниманию довольно просто, быстрый и очень аппетитный вариант - баклажаны с кабачками тушеные.
Кабачки с креветками
Вино белое сухое
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Кабачок молодой
Креветки крупные
Базилик свежий
Листья салата
Соль
Если соединить эти два простых ингредиента, мы получим невероятно изысканное блюдо с потрясающим ароматом. Оно отлично подойдет для теплого ужина в кругу семьи, а так же для романтической встречи.
Перловка с мясом в мультиварке
Вода
Мясо
Крупа перловая
Масло сливочное
Морковь
Лук репчатый
Специи
Соль
Если готовить перловку с мясом в мультиварке, а не на плите, то она получается намного вкуснее, мягче и сочнее. К тому же делать ее так гораздо проще, удобнее и быстрее, сами попробуйте.
Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Фарш
Сыр
Сметана
Кабачок
Морковь
Помидор
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.
Рисовая запеканка сладкая
Молоко
Круглозернистый рис
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Яйцо
Яблоки
Рецептов запеканок довольно много, сегодня мы вам предлагаем сделать сладкую рисовую запеканку с добавлением яблок и изюма. Очень сытное и вкусное блюдо отлично подойдет к завтраку или обеду.
Суп с сыром и цукини
Картофель
Мягкий сыр
Цукини
Овощной бульон
Оливковое масло
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Лук
Соль и перец
Рецепт приготовления овощного супа с цукини, картофелем и мягким сыром. Быстро готовится и очень приятный на вкус.
Суп-пюре из сквоша
Сквош
Куриный бульон
Оливковое масло
Лимонный сок
Луковица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы.
Суп из фасоли
Фасоль
Помидоры
Сельдерей
Пшеничный хлеб
Морковь
Растительное масло
Петрушка
Морская соль
Молотый перец чили
Болгарский перец
Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.
Суп айнтопф
Говядина на кости
Пиво светлое
Ребра говяжьи
Фасоль красная консервированная
Зеленый горошек
Мясо копченое
Мука
Свежая зелень
Томатная паста
Специи
Картофель
Куриная грудка
Копченые колбаски
Цветная капуста
Цукини
Лук-порей
Стебли сельдерея
Перец болгарский
Корень сельдерея
Лук репчатый
Морковь
Соль
В этом немецком национальном блюде используется несколько сортов мяса, копчености и много овощей, он получается настолько густой, наваристый и сытный, что вполне способен заменить и первое, и второе.
Суп из индейки
Индюшиные крылья
Масло подсолнечное
Чеснок
Лук репчатый
Лук фиолетовый
Стебель сельдерея
Петрушка
Перец душистый
Морковь
Помидоры
Перец острый
Соль
Обычно мясо индюшиное или жарят, или запекают. Но из него получается очень вкусный бульон. Он получается прозрачным и в меру жирным. Суп из индейки ценится еще и тем, что в нем мало калорий.
Свекольник
Вода
Свекла
Картофель
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Старинный русский суп из свеклы (холодный борщ) называют свекольником. Чем моложе свекла, тем вкуснее будет свекольник. Холодные супы особенно популярны жарким летом.
Мастава
Бараньи ребрышки
Рис
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Свежая зелень
Зира, семена кунжута, кориандр, перец горошком, соль, молотый перец
Мастава - традиционное узбекское блюдо. Мастава представляет собой суп из бараньих ребрышек и филе с овощами. Знакомьтесь!
Кремовый куриный суп
Куриный бульон
Куриное мясо отварное
Сливки жирные
Мука
Лапша
Зелень свежая
Морковь
Стебель сельдерея
Луковица
Гвоздика
Соль, перец
Кремовый куриный суп - это, что у меня ассоциируется с хорошей домашней кухней. Простые ингредиенты, простой механизм приготовления - но какой нежный, сытный и приятный на вкус суп получается!
Уха из морского окуня
Морской окунь
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец, приправы
Думаю, что комментарии здесь будут лишними. Все понятно без слов. Уха из морского окуня - роскошное и ужасно вкусное блюдо, приготовить которое в домашних условиях - довольно-таки просто.
Суп из шампиньонов с картофелем
Шампиньоны
Картофель
Морковь
Вермишель тонкая
Лук
Зелень
Соль
Перец
Рекомендую узнать, как приготовить суп из шампиньонов с картофелем, - вкусное, сытное, но при этом не слишком калорийное первое блюдо, готовка которого не отнимет много времени. Вкусно и ароматно!
Омлет с ветчиной и сыром
Сыр
Ветчина
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Простое и вкусное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление завтрака. С таким омлетом вы легко и без особых усилий накормите семью и покушаете сами.
Вьетнамский суп Фо
Говяжья грудинка
Воловий хвост
Мозговая говяжья косточка
Рисовая лапша
Тайский рыбный соус
Имбирь
Соль
Соус срирача
Луковица
Перец халапеньо
Соевый соус
Пророщенная фасоль
Специи "Фо"
Кинза
Вьетнамский базилик
Лайм
Пастернак
Этот суп во Вьетнаме готовят очень часто и на завтрак, и на обед, и на ужин. Его готовят с говядиной и рыбным соусом. Суп Фо отличается неповторимым вкусом, который образуют говядина и специи.
Хе из судака
Лук репчатый
Морковь
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец красный
Судак
Уксус 4%
Соль
Перец черный молотый
Если вы еще не знаете, как приготовить хе из судака, то я с удовольствием расскажу вам. Это отличная закуска, которая подойдет для любого случая и будет великолепно смотреться на праздничном столе.
Гречневый суп для похудения
Крупа гречневая
Голень куриная
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Специи
Если выбирать диетическое питание без вреда для нашего здоровья, то низкокалорийные блюда из гречки подходят как нельзя лучше. Сегодня в нашем меню - гречневый суп для похудения.
Луковый хлеб в мультиварке
Мука
Молоко
Вода
Соль
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Кунжут
Действительно вкуснейший хлеб. С ним придется чуть попарится, но ожидания стоят полученного результата. Попробуйте приготовить луковый хлеб в мультиварке по моему рецепту.
Хачапури с сыром на сковороде
Сыр
Мацони
Мука
Яйцо
Растительное и сливочное масло
Соль, перец, сахар
Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем.
Каварма по-болгарски
Свинина
Вино белое сухое
Зелень свежая
Перец болгарский красный
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
В любом ресторане Болгарии вы найдете в меню это потрясающее блюдо, вед оно, можно сказать, является визитной карточкой страны. Ну а я предлагаю вам сделать каварму по-болгарски в домашних условиях.
Постный хлеб в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке актуален далеко не только в дни поста - он пригодится всем, кто следит за своим здоровьем и весом, вне зависимости от времени года!
Уха из головы семги
Брюшки семги
Укроп свежий
Голова семги
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый
Черный перец горошком
Соль
Этот рецепт поможет вам приготовит необычайно вкусную и ароматную уху великолепного золотистого цвета с благородным вкусом красной рыбы.
Уха донская
Рыба
Картофель
Лук
Морковь
Петрушка и укроп
Масло сливочное
Водка
Паста томатная или помидоры
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль
Красный перец молотый
Черный перец молотый
Особенность донской ухи в том, что она готовится в несколько этапов, и поэтому процесс довольно долгий по времени. Но с другой стороны мы получаем не просто рыбный бульон, а густой и сытный суп.
Cалат "Мужская мечта"
Ветчина
Куриное филе
Опята маринованные
Луковица
Яйца куриные
Майонез
Соль, перец
"Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат - просто, у вас уйдет минут 20 времени.
Салат "Малахитовый браслет"
Куриное филе
Майонез
Сыр
Чеснок
Яйца
Морковь
Киви
Соль
Перец
Хотите приготовить на праздник что-нибудь не только вкусное, но и красивое? Тогда вашему вниманию предлагаю оригинальный, сытный и необыкновенно яркий салат "Малахитовый браслет".
Салат "Сугробы"
Майонез
Отварное мясо
Сыр
Чеснок
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Если хочется зимней сказки, то можно приготовить салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.
Суп из ставриды
Консервированные помидоры
Чеснок
Растительное масло
Ставрида
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Все мы умеем готовить уху классическую. Я хочу предложить суп из ставриды. Это не совсем уха, а именно суп. Очень вкусный и сытный. Такой суп готовят в Болгарии. Попробуем и мы.
Кабачки с чесноком и майонезом
Мука
Майонез
Чеснок
Соль
Кабачок молодой
Яйцо
Растительное масло
Такие кабачки могут быть и гарниром, и закуской, а так же самостоятельным блюдом. Приготовить их очень легко, а понравятся они абсолютно всем, даже детям.
Зеленые щи в мультиварке
Бульон
Щавель
Сливочное масло
Молодая капуста
Картофель
Лук
Яйцо
Петрушка
Укроп
Сметана
Соль
Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону.