Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43231 рецепт блюд на обед)

Говяжья вырезка Оливковое масло Руккола Сок лимона Винный уксус Дижонская горчица Соль

Карпаччо - это итальянская холодная закуска, которая пленила весь мир своей простотой и изысканным вкусом. Хочу поделиться с вами, как приготовить карпаччо классический, настоящий, из самой Италии.

1 ч. 20 мин

3

5.0

285

Малосольные помидоры классические

Помидор Кипяток Сахар Соль Чеснок Перец душистый Лавровый лист Зелень

Малосольные помидоры — одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.

1 дн. 12 ч.

3

5.0

179

Икра кабачковая "Пикантная"

Кабачки Томатная паста Майонез Сахар Подсолнечное масло Чеснок Уксус 9% Соль Перец красный

Кабачковая икра — одна из любимых летних заготовок в нашей семье. Такую икру любят и взрослые, и дети. Подавать ее можно к абсолютно любым блюдам: и к мясу, и к кашам, и к макаронам. Будет вкусно!

2 ч.

3

5.0

413

Драники простые

Мука Сметана Картофель Луковица Яйцо Соль и перец Растительное масло

Если вы любите недорогие, сытные и вкусные блюда, тогда обязательно должны попробовать этот вариант, как приготовить драники простые. Чудесная идея на обед или ужин для всей семьи. Рекомендую!

40 мин

3

3.2

99

Салат "Французский цыган"

Виноград Ананас Сыр Майонез Чеснок

Самое главное для этого салата — взять виноград без косточки и лучше всего кишмиш. Несмотря на то, что в салат входят фрукты, сочетание их с чесноком идеально. Салат "французский цыган" вкусный!

1 ч.

3

5.0

216

Саго

Мясной бульон Саго Сливочное масло Соль, перец черный

Из саговых пальм получают такой пищевой продукт, как саго. К сожалению, у нас саго продается только из кукурузного крахмала, но каша из него очень вкусная! Её можно подавать как универсальный гарнир.

2 ч.

3

5.0

–

Оладьи из баклажанов и кабачков

Баклажан Кабачок Морковь Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Оладьи из баклажанов и кабачков — отличная летняя закуска, которая прекрасно подойдет и к мясным блюдам, и даже заменит их, если хочется сэкономить. Готовятся оладьи только из доступных ингредиентов.

1 ч.

3

5.0

39

Торт из баклажанов с помидорами и сыром

Майонез Сыр твердый Растительное масло Чеснок Баклажан Помидоры Вафли Зелень для украшения

Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт, как приготовить вкусный закусочный торт из баклажанов с помидорами и сыром. По вкусу закуска напоминает "Тещин язык", а внешне очень похожа на торт.

1 ч.

3

5.0

181

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке (простой рецепт)

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Привет! Любите домашний хлеб? Сегодня я расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке по простому рецепту. Готовится он очень просто, потому сразу приступим к его приготовлению!

40 мин

3

5.0

–

Скумбрия в духовке в фольге

Чеснок Скумбрия целая Репчатый лук Петрушка Лимон Соль Черный перец

Оказывается, скумбрия может быть не только консервированная из банки! Настолько я привыкла видеть её именно так, что взявшись за сырую рыбу, не могла выбрать рецепт. Но всё-таки нашла! Смотрите!

1 ч. 20 мин

3

5.0

–

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша "Удон" Говядина мякоть Соевый соус Растительное масло Кунжут Соус чили Чеснок Сладкий перец Репчатый красный лук Зелень

Японская кухня корнями вошла в моё семейное меню. В последние несколько лет была популярна лапша вок, и я не стала отставать от этой тенденции. Сделала подобное блюдо в домашних условиях. Читайте!

30 мин

3

4.1

–

Кабачки, фаршированные баклажаном

Фарш Майонез Растительное масло Кабачки Баклажан Шампиньоны Лук репчатый Соль, перец

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом фаршированных кабачков, который понравится абсолютно всем. В качестве начинки будем использовать фарш, баклажаны и шампиньоны. Будет очень вкусно, уж поверьте.

1 ч.

3

5.0

79

Биг мак

Говяжий фарш Майонез Сыр Оливковое масло Белый уксус Горчица мягкая Луковый порошок Чесночный порошок Копченая паприка Корнишоны Перец черный Булочка Лук Листья салата Маринованные огурцы

А часто ли вы посещаете такие популярные заведения, как Макдональдс, KFC и подобные? Если хотите знать, как приготовить биг мак, как в Макдональдсе, то предлагаю вам доступный и простой вариант.

30 мин

3

4.5

–

Томатный суп-пюре "Красная жара"

Бульон Сливки 20% Сливочное масло Орегано сушеный Паприка молотая Соль Помидоры Перец сладкий Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Томатный суп-пюре "Красная жара" — по-настоящему летний и очень легкий суп, быстрый и простой в приготовлении. Ну, и невероятно вкусный. Конечно, это суп не совсем диетический, но очень легкий.

30 мин

3

5.0

55

Уха из стейка семги

Стейк семги Морковь Картофель Луковица Помидор Соль, зелень, специи

Насыщенная, ароматная, сытная и аппетитная уха предлагается вашему вниманию. И на этот раз не из голов или хвостиков, а на основе стейка красной рыбки. Потрясающий рецепт, который стоит повторить!

35 мин

3

5.0

–

Кабачки с лисичками в духовке

Сыр твердый Лисички маринованные Майонез Кабачки Перец болгарский Лук репчатый Специи

Сейчас — летняя пора, и овощей на полках магазинов большое множество. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить кабачки с лисичками духовке. Я почти уверена, что вы будете в восторге.

40 мин

3

4.8

–

Мозги говяжьи жареные

Говяжьи мозги Масло растительное Мука Яйцо Соль, перец

Те, кто ни разу не пробовал жареные мозги, я вам скажу, что вы многое потеряли. Смотрите, как приготовить мозги говяжьи жареные. И это блюдо точно станет частым гостем на вашем столе.

25 мин

3

4.6

–

Сельдь в томатном маринаде

Сельдь свежемороженая Томатный сок Растительное масло Уксус натуральный Соль Сахар Красный острый перец Лук репчатый

Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь в томатном маринаде — маринованную сутки рыбу, которая получается невероятно вкусной и нежной благодаря томатному маринаду. Обязательно попробуйте!

19 ч.

3

4.8

–

Пирог из спагетти "Болоньезе"

Соус "Болоньезе" Спагетти Сыр твердый Панировочные сухари Соль

Сегодня расскажу, как приготовить пирог из спагетти «Болоньезе», вкуснейший и с минимумом ингредиентов. Блюдо получается очень сытным, ароматным, сочным и вкусным. Мужчины оценят!

1 ч.

3

5.0

–

Хлеб на сыворотке

Мука Сыворотка молочная Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Соль

А вы помните то волшебное чувство, когда идете из магазина со свежим, еще теплым батоном, и кушаете корочку? Давайте повторим! Расскажу сейчас, как приготовить хлеб на сыворотке в домашних условиях!

1 ч.

3

5.0

219

Рожки

Фарш Рожки Лук Соль и специи

Не знаете, что приготовить на обед или думаете, какой гарнир лучше всего подойдет к мясу? Советую отварить рожки и приготовить к ним соус из фарша и лука. Это блюдо похоже на макароны по-флотски.

30 мин

3

5.0

–

Корейская морковь в домашних условиях

Морковь Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Репчатый лук Приправа для корейской морковки, пакетик

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!

3 ч.

3

4.2

–

Бешбармак из фарша

Фарш Лапша Сыр Сметана Морковь Помидор Соль, специи, растительное масло Луковица

Если вы любите не только классические блюда, но и эксперименты на кухне, тогда, я думаю, вам понравится этот классный вариант, как приготовить бешбармак из фарша в виде сытной и вкусной запеканки.

1 ч. 30 мин

3

5.0

200

Рыба, запеченная в фольге в мультиварке

Твёрдый сыр Майонез Тилапия филе Помидор Репчатый лук Лимон Соль Специи для рыбы

В большое количество диет входит филе белой рыбы. Оно отличается небольшим количеством калорий, массой полезных веществ и хорошей белковой составляющей. А ещё блюда из неё получаются вкусными!

1 ч.

3

5.0

–

Свинина быстро и вкусно

Масло растительное Мука Панировочные сухари Пармезан тертый Свиные отбивные Соль, перец Яйцо

Тем, кто любит мясо, но не хочет долго возиться у плиты, предлагаю узнать, как приготовить свинину быстро и вкусно. Это будет отбивная в аппетитной панировке всего за 20 минут. Готовим?

20 мин

3

4.5

557

Салат с черешней и курицей

Куриная грудка Черешня Перец сладкий Помидор Масло оливковое Лимонный сок Листья салата Соль

Сегодня готовим салат с черешней и курицей! Думаете, я по ошибке написала слово «черешня» и там должны быть, например, помидоры, кукуруза или оливки? Нет, все правильно, и салат будет очень вкусным!

30 мин

3

5.0

112

Салат с черешней и сыром

Черешня красная Фета Листья салата Масло оливковое Лук зеленый Орехи Сок лимона Лист мяты Тархун Кунжут Перец черный молотый Базилик

Летом, когда не хочется тяжелой жирной пищи, приготовьте легкий салат с черешней и сыром. Такой салат будет прекрасным перекусом или легким завтраком для девушек, поддерживающих себя в форме.

10 мин

3

5.0

–

Котлеты морковные

Морковь Вода Крупа манная Мука Сахар Соль Яйцо Растительное масло

Овощные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню. Если вы как раз в поиске несложного и интересного рецепта, то не проходите мимо! Я поделюсь с вами отличной идеей для всей семьи!

1 ч.

3

4.3

–

Курица "Милано"

Сливки 10-20% Спагетти Вяленые томаты Растительное масло Чеснок Куриное филе Соль, специи Зелень

Данный рецепт очень интересный по вкусовым особенностям. Вяленые помидоры дают свой неповторимый вкус и делаю курицу очень нежной. Сливочный соус тоже подчеркивает вкус. Как приготовить такое блюдо?

40 мин

3

5.0

271

Якисоба с курицей

Паста Капуста белокочанная Растительное масло, кунжутное масло Куриное филе Морковь Лук репчатый Чеснок

Якисоба — блюдо японской кухни, подразумевает приготовленную быструю лапшу с курицей или свининой. Реже якисоба готовят с морепродуктами. Чаще всего готовят блюдо в воке, но и без него можно тоже.

20 мин

3

5.0

–

Перченый стейк по-французски

Вырезка телячья Вино сухое Сливки Черный молотый перец Растительное масло Чеснок

Французская кухня славится своими десертами, но и мясные блюда у французов вкусные и очень интересные. Как приготовить французский перченый стейк? На первый взгляд это несъедобно, но это не так.

20 мин

3

4.9

–

Сочное куриное филе в духовке

Сливочное масло Куриное филе Соль, специи

Те, кто хотя бы раз готовил куриное филе знает, что очень легко пересушить его, минутой больше в духовке или на сковороде — и блюдо испорчено. Расскажу, как приготовить сочное куриное филе в духовке.

45 мин

3

4.3

744

Вегетарианский суп из крапивы

Вода Куркума Картофель Морковь Корень сельдерея Лук репчатый Крапива Горох зеленый Соль, перец Специи

Использование крапивы в кулинарии с каждым годом становится все более популярным. Ее добавляют в салаты, из нее делают бутерброды. Сегодня я поделюсь рецептом вегетарианского супа из крапивы.

1 ч.

3

5.0

63

Жульен с курицей

Куриное филе Сметана Молоко Шампиньоны Твёрдый сыр Растительное масло Сливочное масло Мука Тарталетки Соль Черный молотый перец

Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах — жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в этом рецепте.

1 ч.

3

5.0

219

Салат "Оливье" классический рецепт

Куриное мясо отварное без шкурки Каперсы Маринованные огурцы Зелень Морковь Горошек консервированный в банках Картофель Яйцо отварное

Всем известный салат "Оливье" издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием "Оливье" подразумевается салат в немного другом составе.

2 ч.

3

5.0

–

Судак, запеченный целиком

Судак большой Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Перец черный горошком Тимьян Соль Черный молотый перец

Судак — это по-настоящему царская рыба, которая водится в пресноводных водоёмах. Она является хищником и относится к семейству окунёвых. Имеет большой размер, поэтому её принято запекать целиком.

1 ч. 15 мин

3

5.0

–

Суп из щавеля на курином бульоне

Бульон куриный Щавель Зелень Перец болгарский сушеный Масло растительное Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Сахар

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье!

25 мин

3

5.0

–

Пицца рулетом

Мука пшеничная Тёплая вода Моцарелла или твердый сыр Салями Растительное масло Дрожжи быстродействующие Специи

В итальянской кухне большой раздел отведет рецептам всевозможных пицц. Итальянцы любят пиццу во всем ее разнообразии. Как приготовить пиццу рулетом? Я подробно расскажу в своем рецепте.

3 ч.

3

5.0

–

Щи из одуванчиков

Бульон мясной Картофель Листы одуванчика Щавель Масло растительное Сок лимона Соль Перец душистый Лавровый лист Лук Морковь Яйцо

Щи из одуванчиков — поистине весенний суп с первой зеленью. Листья одуванчика богаты витаминами, обладают лечебными свойствами, улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ. Готовьте с удовольствием!

30 мин

3

5.0

–

Плетеный рулет с сюрпризом

Дрожжевое тесто Сыр типа моцарелла или сулугуни Бекон Томатный соус или кетчуп Яйцо Зелень

Любите ли вы домашнюю выпечку? А знаете ли вы, как приготовить плетеный рулет с сюрпризом на домашней кухне? Я сейчас вам подробно покажу. Данный рулет очень легко готовится и легко поедается.

1 ч.

3

5.0

–

Овощное соте с кабачком и баклажаном

Зелень Чеснок Соль Баклажан Кабачок Морковь Лук репчатый Перец сладкий Перец горький Помидор Специи

В этом рецепте вы узнаете не только, как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном, но и три правила приготовления вкусного и ароматного соте, благодаря которым оно всегда получается на "ура".

40 мин

3

5.0

26

Свиной шашлык в лаваше

Свинина Вода Уксус 9% Лук репчатый Соль, перец Лаваш Зелень салата

Свиной шашлык в лаваше – это самая что ни на есть летняя закуска. Нежные кусочки свинины с овощами и соусом, завернутые в лаваш, получаются мега-вкусными. Непременно советую попробовать и вам!

3 ч.

3

5.0

–