Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43254 рецепта блюд на обед)

Мука Вода Растительное масло Соль Яйца

Издавна лапшу для популярного узбекского блюда «Лагман» хозяйки готовят самостоятельно. Можно, конечно, купить готовую, но блюдо будет уже не то. Рассказываю, как приготовить лагманную лапшу.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Салат с куриной грудкой простой

Виноград Майонез Куриная грудка Стебель сельдерея Лук репчатый Яблоко

Любите курицу, но уже не знаете, как разнообразить привычные блюда? Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой салат с куриной грудкой. Поверьте, он станет вашим фаворитом на долгое время!

30 мин

–

4.0

200

Спагетти "Карбонара" с беконом

Спагетти Пармезан тертый Бекон Масло сливочное Чеснок Яйца Соль, перец

Если вам еще не известно одно из самых популярных итальянских блюд, то смотрите, как приготовить спагетти "Карбонара" с беконом. Готовится все просто и быстро, а блюдо получается очень вкусным.

25 мин

–

5.0

344

Овощи в духовке

Морковь Грибы Розмарин, тимьян, базилик Чеснок Картофель Картофель Красный лук Цукини Летняя тыква Соль, перец

Идеальный вариант перекуса или гарнира. Сегодня вы узнаете, как приготовить овощи в духовке. Блюдо получится ароматным и сытным. Внимательно следуйте шагам рецепта и все получится.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат со свеклой и солеными огурцами

Сыр Свекла отварная Соленые огурцы Чеснок, майонез, соль

Есть такие блюда, недорогие и простые, но которые действительно вкусные и аппетитные. Именно таким салатиком как раз хочу поделиться с вами. Он полезный и довольно быстро готовится. Мне нравится!

15 мин

–

5.0

75

Свинина с курагой

Свинина мякоть Чернослив Курага Соевый соус Майонез Горчица Черный молотый перец Соль

Сочетание мяса со сладким дополнением идеально смотрится во многих горячих блюдах. Это может быть начинка из сухофруктов или соус из ягод, которые подают вместе с мясом. А вот и мой вариант!

1 ч. 15 мин

–

5.0

318

Пекинская утка

Пиво Сахар Белый уксус Соевый соус Чесночный соус Соль Имбирь тертый Утка Мед Сливы

Сегодня всем любителям утки повезло, ведь они узнают, как приготовить пекинскую утку в домашних условиях так, чтобы все были в восторге. Вам кажется, что это крайне сложно? Вы ошибаетесь!

19 ч.

–

5.0

–

Салат с лисичками

Лисички Фасоль Оливковое масло Оливковое масло Уксус Мед Горчица Луковица Веточка тимьяна Яйцо Листья салата Соль, перец, зеленый лук

Оригинальный, достаточно легкий и весьма сытный, очень аппетитный салатик спешу предложить вам на заметку. Для всех любителей грибочков и всевозможных блюд с ними рекомендую повторить дома!

45 мин

–

5.0

247

Закуска из хрена на зиму (простой рецепт)

Корневища хрена Красная свекла Сахар, соль, уксус

Привет всем любителям острых закусок на зиму! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить закуску из хрена на зиму. Она сможет согреть в любой холодный день, а также наполнить силами. Поехали!

30 мин

–

4.0

–

Семга вареная

Филе лосося Петрушка Соль Белый перец Лук Эстрагон Черный перец Лавровый лист

Семга вареная получается очень нежной. Чтобы добавить блюду особый аромат, добавьте в воду, в которой варится рыбка, различные травы и специи. Тогда вкус рыбы раскроется с новой стороны.

30 мин

–

5.0

45

Первое из кролика

Бульон Тушка кролика Морковь Корень петрушки Лук Соль, перец Петрушка

Еще моя бабушка готовила такой суп, этот аромат и вкус меня возвращают на 20 лет назад. Рецептов, как приготовить первое из кролика, много, но этот особенный для меня. Самый вкусный в мире суп!

2 ч.

–

5.0

–

Котлеты из речной рыбы

Рыба речная Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сало Батон Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Думаю, что большинство семей часто готовят котлеты в повседневной жизни. Это и понятно, ведь данное блюдо просто и быстро сделать, а вариантов его не счесть. Может быть, вам придётся по вкусу мой?

30 мин

–

5.0

–

Плов со свининой в казане

Свиная вырезка Кипяток Рис Растительное масло Чеснок Сушеный барбарис Соль Лук репчатый Морковь Специи для плова

Отличное блюдо, которое подойдет для природы, а также для дома. Сегодня я поведаю вам, как приготовить плов со свининой в казане. Внимательно следуйте всем шагам, тогда у вас получится вкусный плов!

30 мин

–

3.6

–

Печень куриная с молоком

Куриная печень Молоко Растительное масло Соль, перец, орегано Морковь, лук

Привет :) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали !

40 мин

–

4.5

–

Говяжий гуляш

Говядина Шпик свиной Мука пшеничная высшего сорта Молотая паприка Молотый чили Картофель Лук репчатый Чеснок Помидоры Перец красный сладкий Перец чили свежий, сельдерей

Гуляш — это традиционное венгерское блюдо. Оно уже давно стало визитной карточкой этой страны. Вы можете попробовать гуляш в любом венгерском кафе, а можете приготовить его у себя дома.

2 ч.

–

4.3

135

Гамбургер дома (полезный)

Говядина Красный лук Кетчуп Соус "Тартар" Булочки Яйца Лист салата "Айсберг" Помидор Соль, перец

Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и полезный.

30 мин

–

5.0

–

Маринование кролика

Пахта Мука Бурбон Паприка Соль Белый перец Чесночный порошок Сушеная горчица Сушеный тимьян Сушеный базилик Сушеный орегано Молотый имбирь Кролик

Никогда не готовили раньше кролика и боитесь, что испортите столь диетическое и вкусное мясо? Как насчет маринада из молочных продуктов? Расскажу о рецепте, как сделать маринование кролика.

9 ч.

–

5.0

–

Запекание курицы в духовке

Хлеб белый Молоко Сыр твердый Яйцо куриное Курица Соль, перец

Чтобы курица была сочной, запекайте ее целиком в духовке. Но обычной курицей вы мало кого удивите. Поэтому добавьте к этому блюду вкусную и ароматную начинку из батона и сыра. Очень креативно!

2 ч.

–

5.0

–

Огурцы по-китайски

Соевый соус Сахарный песок Китайский уксус (или яблочный уксус) Чеснок Соль Огурцы Лавровый лист Сушеные перцы чили

В азиатских странах популярны маринованные овощи. Их едят самостоятельно или добавляют в салаты, другие блюда. Расскажу рецепт простой и вкусной закуски (салата), как приготовить огурцы по-китайски.

9 ч.

–

4.7

–

Подлива для фрикаделек

Помидоры Лук Морковь Сельдерей Оливковое масло Петрушка рубленая Чеснок Томатная паста Базилик сушеный Соль, перец

Фрикадельки — любимое блюдо многих, однако мало кто знает, как приготовить к ним ароматный томатный соус. Сегодня я поделюсь с вами рецептурой, как приготовить подливу для фрикаделек.

30 мин

–

3.7

53

Жаркое из курицы в горшочках

Картофель Куриные бедрышки Растительное масло Твёрдый сыр Петрушка Чеснок Репчатый лук Сметана, куриный бульон Соль, перец

Этот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению.

50 мин

–

4.2

–

Тушеная курица в сметане (простой рецепт)

Куриное филе Сметана Растительное масло Репчатый лук Соль, перец

Всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить тушеную курицу в сметане по простому рецепту. Блюдо прекрасно подойдет на обед и на ужин. Приступим же скорей к его приготовлению!

30 мин

–

5.0

195

Салат с черешковым сельдереем

Растительное масло Отварные креветки Свинина Зеленый лук Перец острый Помидор Веточки петрушки Горчица Лук Соль Стебель сельдерея

Всем известно, что сельдерей приносит пользу здоровью. Его можно кушать целиком от листьев до корня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с черешковым сельдереем легко и быстро.

20 мин

–

5.0

–

Свиные ушки по-корейски (закуска)

Морковь по-корейски Вода Соевый соус Яблочный уксус Сахар Свиное ушко Соль Лавровый лист Перец

Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.

6 ч.

–

4.0

–

Докторская колбаса

Куриное филе Сливки 20% Свекольный сок Соль Чеснок Перец черный Орегано Яичный белок

Мало кто из нас не покупает колбасу к завтраку или просто на перекус. Сегодня я расскажу вам, как приготовить докторскую колбасу дома без вредных добавок. Сделайте её для себя и своей семьи.

2 ч.

–

5.0

126

Корейка свиная в духовке

Чеснок Горчица Мед Свиная корейка Смесь перцев Специи Соль Розмарин, тимьян

Любите мясо, но привычные мясные блюда наскучили? Если вы большой любитель экспериментов, но не знаете, как приготовить свиную корейку в духовке, то сегодня я вам расскажу удивительный рецепт.

19 ч.

–

2.8

302

Печень в сливках (оригинальный рецепт)

Куриная печень Сливки Растительное масло Чеснок Репчатый лук Морковь Соль, специи

Привет всем любителям вкусно поесть :) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сливках по оригинальному рецепту. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, так что не будем тянуть.

30 мин

–

5.0

145

Пророщенная соя

Пророщенные бобы сои Рукола Огурец свежий Кунжут, оливковое масло, соевый соус

Привет всем любителям вкусных и очень полезных блюд! Сегодня будем готовить салат из пророщенных соевых бобов. Польза этого блюда настолько велика, что вы будете удивлены. Приступаем к приготовлению.

20 мин

–

5.0

–

Суп с колбасным сыром

Вода Колбаса копченая Сыр колбасный Вермишель Сливочное масло Чеснок Сыр плавленый Репчатый лук Морковь Соль

Сырные супы мне нравятся своей текстурой и мягким вкусом. Поэтому я знаю несколько отличных рецептов, причём, они варятся довольно быстро и просто. А этот вариант ещё и пикантный. Знакомьтесь!

50 мин

–

4.0

193

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска (опара) Манная крупа Кунжут Пшеничный стартер Оливковое масло Сахар Соль Куркума Тмин

Несмотря на то, что основой этих палочек в оригинале является дрожжевое тесто, расскажу, как приготовить итальянские хлебные палочки "Гриссини" на пшеничной закваске, еще один вариант рецепта.

10 ч.

–

4.5

221

Салат с форелью слабосоленой

Форель слабосоленая Лук зеленый Морковь вареная Картофель отварной Яйца вареные Майонез

Почти ни один праздничный стол не обходится без слабосоленой семги или форели. Вкус такой рыбы настолько нежный и приятный, поэтому расскажу и покажу, как приготовить салат с форелью слабосоленой.

1 ч.

–

3.8

97

Подливка из куриной печени

Куриная печень Сметана Чеснок Лук Соль Растительное масло

Вкусная подливка из куриной печени готовится очень легко. Это блюдо может быть отличным вариантом для ужина, и подается такая подливка вместе с гарниром (каша, картофельное пюре или макароны и т. д.).

1 ч.

–

5.0

–

Шаньги на закваске

Картофель Белая пшеничная мука Закваска (опара) Вода Сметана Сливочное масло Растительное масло Пшеничный стартер Сахар Соль

Шаньги — это лепешки, покрытые начинкой и смазанные сметаной. Их подают горячими как самостоятельное блюдо или как дополнение к первым и вторым блюдам. В данном рецепте — начинка из картофеля.

5 ч.

–

5.0

–

Запеканка из фарша

Картофель Фарш говяжий Горошек зеленый замороженный Масло сливочное Молоко Сыр твердый Соус "Барбекю" Соус томатный Петрушка Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное

Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под "одеялом" из картофельного пюре. Обязательно попробуйте это блюдо!

2 ч.

–

5.0

–

Свинина в фольге

Картофель Свиная вырезка Мини-морковь Фасоль зеленая стручковая Масло растительное Соль чесночная Тмин Соль, перец

Лето уже заканчивается, но все еще есть возможность выехать на природу на пикник. Для такого случая я расскажу, как приготовить свинину в фольге. Кармашек из фольги будем запекать на гриле.

50 мин

–

5.0

–

Хинкали на пару

Свинина с салом Мука Вода Зелень Чеснок Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Хотя хинкали и манты похожи на привычные нам пельмени, но готовить их лучше по-другому: не варить в воде, а поставить на пар. Тогда снаружи вы получите мягкое тесто, а внутри сочную мясную начинку.

50 мин

–

3.7

–

Мясо козы без запаха

Козлятина Рис длиннозерный Оливковое масло Лук зеленый Укроп Мята Пищевая соль Перец черный молотый Перец душистый Лук репчатый

Мясо козы совсем не сложно готовить. Но тем не менее следует знать несколько хитростей, которые помогут сделать его вкусным и полезным, а также ароматным, ведь мясо козы имеет специфический запах.

3 ч.

–

3.4

–

Соус "Болоньезе" без вина

Фарш говяжий Помидоры консервированные Молоко Бульон говяжий Томатная паста Масло растительное Соль Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Сельдерей Тимьян, орегано

Любите итальянскую кухню? Тогда вам необходимо знать, как приготовить соус "Болоньезе" без вина. Винно в данном случае мы заменим говяжьим бульоном, вкус получится ничуть не хуже, убедитесь сами.

1 ч.

–

4.1

–