Блюда на обед
Лазанья мясная
Томатный соус
Творог
Моцарелла
Фарш говяжий
Итальянские сосиски
Пармезан
Итальянские травы
Соль
Орегано
Чеснок гранулированный
Черный молотый перец
Лист для лазаньи
Итальянская кухня всегда отличалась сытными рецептами. Можно почерпнуть много блюд, которые подойдут для семейного каждодневного меню. Например, вам должна понравиться данная классическая лазанья.
Салат "Мимоза" с маринованным огурцом
Консервированный тунец
Картофель
Морковь
Яйцо
Маринованный огурец
Луковица
Соль и майонез
Если вы любите этот простенький и вкусненький салатик, но вам всегда в нем не хватало пикантности, то мой рецепт вам должен приглянуться. Кислинка огурчика чудесно сочетается с овощами и рыбкой.
Недорогой салат (огуречный)
Рисовый уксус
Оливковое масло
Свежий укроп
Красный лук
Огурец
Соль
Перец
После майских праздников хочется чего-то лёгкого и полезного, но в то же время вопрос встаёт о бюджетном наборе продуктов. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить недорогой салат огуречный.
Запекание форели в духовке
Белое сухое вино
Масло растительное
Каперсы
Укроп измельченный
Луковица фенхеля
Лук репчатый
Соль, перец
Филе форели
Помидор
Лимон
Нашла изысканный и в то же время простой рецепт. Это запекание форели в духовке на овощной подушке. Получилась отличная рыба, которую оценит любой гурман. Приготовьте и убедитесь сами, что это вкусно.
Синяя капуста
Сметана
Голубой сыр
Сок лимона
Сахарный песок
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Синяя капуста
Яблоко зеленое
Лук красный
Витаминный, вкусный и освежающий салат, который делаю по рецепту, как приготовить синюю капусту. Подавайте салат сразу после приготовления к гарниру из картофеля, каши или ешьте без гарнира.
"Харчо" (без соуса "Ткемали")
Говядина
Помидоры
Рис
Орехи
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль и специи
Зелень
Вы не боитесь нарушать каноны классических рецептов в домашних условиях? Если так, то приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать этот вкуснейший ароматный грузинский супчик в упрощенном варианте.
Рецепт пюре без молока
Картофель
Сливки
Филадельфия
Масло сливочное
Соль, приправы
Я обожаю картофельное пюре и подаю его как гарнир ко многим блюдам. Покажу вам рецепт пюре без молока, зато с сыром "Филадельфия". Это будет очень нежно и безумно вкусно, я уверяю.
Салат "Греческий" с тунцом
Помидоры
Фета
Листья салата
Оливковое масло
Красный винный уксус
Консервированный тунец
Сладкий перец
Огурец
Маслины
Красный лук
Соль и перец
Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны? Запоминайте!
Острые салаты
Мясо
Куриное филе
Соевый соус
Бобовые ростки
Винный уксус
Масло оливковое
Масло льняное
Мед
Корень имбиря
Кунжут черный
Кинза
Мята
Морковь
Огурцы
Перец болгарский
Табаско
Кунжут
Кто любит пикантные блюда? Предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить острый салат с мясом и овощами. Родом этот салатик из азиатской кухни. Но и у нас он хорошо приживается.
Рецепт пасты с мясом
Говядина мякоть
Спагетти
Зеленый лук
Соус "Хойсин"
Вода
Растительное масло
Соевый соус
Сахар
Чили
Чеснок
Болгарский перец
Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдёт свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним ниже.
Рецепт бородинского хлеба для хлебопечки
Мука пшеничная
Мука ржаная
Мед
Сливочное масло
Вода
Тмин
Сухие дрожжи
Соль
Уже многократно убеждалась, что хлебопечка творит чудеса и значительно упрощает мою жизнь. Расскажу вам рецепт бородинского хлеба для хлебопечки. Очень вкусно подавать такой к горячему борщу.
Легкий быстрый салат
Морковь
Листья салата
Сыр козий
Масло растительное
Мед
Соль
Паприка
Лимонная цедра
Листочки мяты
Посмотрите, как приготовить легкий быстрый салат. Более того, он вкусный и полезный. Такой рецептик наверняка вам пригодится не один раз. Запоминайте и готовьте с удовольствием!
Баклажаны гриль
Оливковое масло
Розмарин
Баклажан
Чеснок
Соль
Перец
Лимон
Хочу рассказать вам отличный летний рецепт. Баклажаны на гриле идеально подойдут к столу, а так же это хорошая закуска на природе. Вам не нужно много усилий, чтобы приготовить это вкусное блюдо.
Десерт с рикоттой
Рикотта
Вишня
Мед
Бальзамический уксус
Натуральная ваниль
Черный перец горошком
Листья мяты
Свежая рикотта, уксус и чёрный перец...какая пикантная комбинация! Такое изысканное блюдо станет украшением романтического ужина. Читайте далее, как приготовить десерт с рикоттой.
Кабачки в духовке
Творог
Сыр твердый
Растительное масло
Соль
Кабачки или цукини
Вяленые помидоры
Яйцо
Прованские травы
Перец черный молотый
Зелень петрушки
Сами по себе кабачки как бы безвкусные, а вот если добавить к ним некоторые ингредиенты и ароматные специи, этот овощ становится очень вкусным. Кабачки, запеченные в духовке, — отличное блюдо к обеду!
Шашлык из печенки
Печень говяжья
Молоко
Соль крупная
Сетка жировая
Перец
Рецепт посвящается любителям печени в различных вариациях приготовления. Если тушеная и просто жареная печень уже приелась, тогда шашлык из печени станет отличной альтернативой. Это аппетитно и сытно.
Уха по-фински с молоком
Вода
Молоко жирное
Горбуша
Мука
Сливочное масло
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Зелень
Сочетание рыбы с молочными продуктами раньше мне казалось неправильным. В детстве мама предостерегала меня от такого, но в Финляндии эту комбинацию используют часто, как в этом рецепте. Будет вкусно!
Салат "Мимоза" с консервированной сайрой
Сыр
Консервированная сайра
Луковица
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль и майонез
Несмотря на то, что традиционно в этот салатик используется консервированный тунец или горбуша, сделать его можно и с рыбкой попроще. Попробуйте, на мой взгляд, ничем не хуже оригинала. Рекомендую!
Фарш из куриного филе
Куриное филе
Панировочные сухари
Кинза
Молотый имбирь
Зеленый лук
Соль, перец
Яйца
Все чаще, а в последнее время постоянно, вместо покупного фарша готовлю его самостоятельно. Используют его, как угодно. Расскажу, как приготовить фарш из куриного филе, из которого делаю тефтели.
Спинка минтая, запеченная с яйцом
Минтай
Сметана
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Яйца
Перец черный молотый
Зелень петрушки
Многие хозяйки чаще всего из доступных сортов рыбы выбирают именно минтай. Ведь из него можно легко приготовить множество вкусных блюд (не только пожарив, но и запекая, ведь костей в рыбе немного).
Овощи стир-фрай
Грибы
Вода
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Кукурузный крахмал
Имбирь
Сахар
Брокколи
Сладкий перец
Зеленый лук
Сухая горчица
Метод быстрой обжарки овощей, который активно используется в азиатской кухне, — это не только просто, удобно и вкусно, но еще и полезно. Хотите попробовать? Покажу, как приготовить овощи стир-фрай.
Салат "Греческий" с лимонной заправкой
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Орегано
Помидор
Огурец
Сладкий перец
Красный лук
Салат "Романо"
Маслины
Лимон
Соль, перец, сахар
Если вы истинный поклонник легких, аппетитных, полезных салатиков, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот чудесный вариант, как приготовить салат "Греческий" с лимонной заправкой.
Салат с грибами и куриной грудкой
Шампиньоны
Растительное масло
Майонез
Огурец соленый
Маслины
Куриная грудка копченая
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
В этом салате вполне гармонично сочетаются слегка обжаренные грибы и куриное мясо. Грибы обжариваются довольно быстро, поэтому на приготовление времени уйдет немного. Сытное блюдо к обеду или ужину.
Вкусный хворост, который тает во рту
Мука универсальная
Сметана
Сахар
Водка или ликер
Соль
Яйцо
Растительное масло
Сахарная пудра
Когда я хочу вспомнить вкус детства, то ищу в старом блокноте заметку, как приготовить вкусный хворост, который тает во рту. Хрустящие, сладкие, нежные печеньки быстро исчезают с тарелки.
Рецепт салата "Ташкент"
Редис зеленый
Говядина
Майонез
Яйца
Лук
Растительное масло
Петрушка
Соль, перец
Рецепт салата «Ташкент» не славится своей изысканностью или оригинальностью, но он вкусный и питательный. Есть разные версии его создания. Блюдо подходит для праздничного или повседневного стола.
Салат из тунца консервированного с кукурузой
Моцарелла
Тунец в масле
Консервированная кукуруза
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Орегано
Помидоры черри
Стебель сельдерея
Зеленый лук
Листья свежего базилика
Очень вкусный летний рецепт: лёгкий свежий салат, который может вполне заменить собою обед жарким днем. Салат здоровый, питательный и красочный. От одного вида этого блюда просыпается аппетит.
Финская уха
Вода горячая
Сёмга копчёная, филе
Сливки жирные
Бекон
Петрушка
Растительное масло
Душистый перец
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Белый молотый перец
Скандинавская кухня благодаря своему территориальному положению богата рыбными блюдами из красного филе. Особенно вкусны супы со сливочным дополнением и мягкой текстурой. Читайте рецепт!
Французский багет на закваске
Пшеничная мука высший сорт
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Пшеничный стартер
Соль
Сахар
Среди всего разнообразия хлебобулочных изделий следует уделить особенное внимание багетам, мягким и хрустящим. Расскажу вам, как приготовить французский багет на закваске, самый популярный.
Вегетарианский соус к спагетти
Томаты консервированные
Шпинат
Пищевые дрожжи
Базилик
Масло оливковое
Чеснок
Сушеный орегано
Лук репчатый
Грецкие орехи
Соль, перец
Я обожаю вегетарианскую пасту с томатным соусом. Он готовится из консервированных томатов с добавлением лука и базилика. Делюсь с вами вариантом, как приготовить соус к спагетти, ароматный и вкусный.
Буженина (простой рецепт)
Свиной окорок
Вино
Апельсиновый сок
Коричневый сахар
Горчица
Сушеный чеснок
Чеснок
Цедра апельсина
Соль
Перец черный молотый
Майоран сушеный
Буженина — ароматное мясное блюдо. Чтобы буженина получалась сочной, я использую свиной окорок, чеснок и любимые специи. Вот такой простой рецепт, а мясо получается просто изумительным на вкус!
Суп со свеклой
Бульон мясной
Укроп
Масло растительное
Томатная паста
Свекла
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец
Лавровый лист
Отличный овощной витаминный супчик, который будет отличным обедом в осеннее время. В народе он называется свекольником и может подаваться холодным. Отлично сочетается со сметаной.
Шейка баранья в духовке
Красное вино
Сыр
Кедровые орешки
Чеснок
Розмарин
Баранья шейка
Яйцо
Черный перец
Соль
Этот рецепт для тех, кто хочет сразить наповал своих гостей. Шейка баранья в духовке затмит собою все остальные блюда. Главное — ответственно подойти к её приготовлению. Приступаем?
Овощной суп с кабачками
Вода
Растительное масло
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Кабачок
Помидор
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму лёгкость. А ещё их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!
Харчо из курицы
Сок томатный
Курица
Рис
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Картофель
Соль, специи, зелень
На мой взгляд, чем известнее блюдо, тем больше различных вариаций его рецепта можно найти. Это касается в том числе и классического грузинского супа. Я предлагаю вам попробовать его в новом варианте.
Слоеный салат с красной рыбой
Копченый лосось
Майонез
Картошка
Яйца
Морковь
Свекла
Соль, перец
Один из самых узнаваемых и популярных салатов – это «Селедка под шубой». А если заменить селедку на красную рыбу (лосось, семгу)? Расскажу, как приготовить слоеный салат с красной рыбой.
Суп из чечевицы с курицей и овощами
Вода
Красная чечевица
Корень сельдерея
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Болгарский перец
Помидоры
Отварная курица
Соль
Специи
Зелень
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из чечевицы с курицей и овощами. В качестве мяса в этом рецепте используется отварная курица, но вы можете заменить ее свининой.
Рецепт голубцов в духовке
Говяжий фарш
Томатный соус
Рис отварной
Молоко
Сахар
Чеснок
Лимонный сок
Чесночный порошок
Луковый порошок
Капустные листья
Яйца
Лук
Соль, перец
Многие страны приписывают себе рецепт голубцов в духовке. Нельзя точно сказать, кто придумал это блюдо, но с уверенностью заявляю, что это невероятно вкусное и сытное блюдо для семейного ужина.
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб
Цельнозерновая мука
Молоко
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Мед
Разрыхлитель
Соль
Рецепт, как приготовить цельнозерновой бездрожжевой хлеб, под силу каждой хозяйке. Он намного полезнее обычного хлеба (белого), поэтому настоятельно рекомендую вам включить его в свой рацион.
Салат из кабачков под зеленой заправкой
Кабачки
Помидоры
Фета
Укроп
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Масло растительное
Чеснок
Мед
Соль
Летом очень хочется одновременно легкого и вкусного салата из сезонных овощей, поэтому расскажу, как приготовить салат из кабачков под зеленой заправкой. Это салат с запеченными в духовке кабачками!
Салат со свежими огурцами
Укроп
Бальзамический уксус
Огурец
Луковица
Сметана, соль и перец
Если вы любите овощные салатики в самых разных вариациях, то в кулинарную копилку предлагаю еще один очень классный рецепт. Минимум усилий, несколько ингредиентов и минут 10 времени — все, что нужно.
Окрошка с куриной грудкой
Кефир
Куриная грудка
Сметана
Огурец
Редиска
Картофель
Яйцо
Морковь
Лимон
Соль и зелень
Любите окрошку? Я ее просто обожаю! Именно поэтому у меня в арсенале есть много разных вариантов, которые вносят разнообразие в меню. Одной идеей (несложной и удачной) как раз хочу поделиться.