Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43271 рецепт блюд на обед)

Мука пшеничная Вода Соль Подсолнечное масло

Знаете, как приготовить пресные лепешки? Вам потребуется лишь два основных ингредиента: вода и мука, а далее остается только замесить тесто, раскатать и обжарить на сковороде или запечь в духовке.

40 мин

–

4.8

–

Пирожки из теста

Мука Сметана Вода Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Начинка Растительное масло

Несладкая выпечка — это отличный вариант для всей семьи на каждый день. Спешу поделиться с вами несложным рецептом, как приготовить пирожки из теста дрожжевого с мясной или грибной начинкой.

2 ч.

–

4.5

–

Судак по-королевски

Судак Сметана Лук Морковь Соль и перец Приправы к рыбе

Если вы привыкли готовить из судака только суп или просто обжаривать его, тогда я расскажу вам, как приготовить судака по-королевски. Подача такого блюда никого не оставит равнодушным.

1 ч.

–

3.9

105

Оленина в горшочке

Оленьи ребра Картофель Сыр твердый Вермут Вино Сметана Кедровые орешки Лук Апельсин Розмарин, перец горошком Морковь Сладкий перец Соль

Если у вас есть доступ к свежему оленьему мясу, то попробуйте приготовить его в горшочках. Мясо получается очень вкусным и сочным. Такое полноценное блюдо станет отличным ужином для всей семьи.

19 ч.

–

3.5

–

Маринованный лосось

Лосось Горчица Мед натуральный Соевый соус Кунжут

Этот способ маринования рыбы можно назвать универсальным. Он подойдет для любой рыбы, но особенно хорошо в таком маринаде получаются красные сорта: лосось, семга, форель, горбуша.

1 ч.

–

4.8

219

Запекание утки в духовке

Утка Апельсиновый сок Мед Меласса Соевый соус Чеснок Соль Лук

Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке.

4 ч. 35 мин

–

5.0

–

Икра из кабачков на зиму простая

Кабачки Морковь Луковица Вода Сахарный песок Томатная паста Соль Черный молотый перец

Заготовки на зиму – это дело полезное и нужное, они пригодятся всем. Можно открыть баночку такой и полакомиться в любое время. Расскажу о рецепте, как приготовить икру из кабачков на зиму простую.

3 дн. 18 ч.

–

5.0

148

Гречневая каша вязкая на воде

Вода Гречневая крупа Соль и сливочное масло

Каждый из нас любит разную кашу: кому-то по вкусу рассыпчатая, а кто-то предпочитает более разваренную. Покажу, как приготовить гречневую кашу вязкую на воде с добавлением сливочного масла.

25 мин

–

3.9

96

Два праздничных салата за 10 минут

Красная рыба Сыр фета Оливковое масло Зеленый лук Перепелиные яйца Огурец Помидор Сок лимона Черный перец Соль Долька лимона Сладкий перец Тунец

Если вам вдруг необходимо приготовить салаты на праздничный стол, а времени для этого не осталось, воспользуйтесь этим рецептом. Здесь вы узнаете, как приготовить два праздничных салата за 10 минут.

10 мин

–

4.8

–

Фокачча с соусом "Песто"

Мука Тёплая вода Оливковое масло Моцарелла Базилик Пармезан Кедровые орехи Оливковое масло Чеснок Дрожжи быстродействующие Соль

Фокачча с соусом "Песто" - это дрожжевые булочки в аппетитном соусе из зелени, посыпанные сыром. Такая выпечка получается безумно вкусной благодаря вкусному тесту, соусу и моцарелле. Попробуйте!

3 ч.

–

3.3

376

Котлеты из рыбы трески

Филе трески Хлеб Зеленый лук Петрушка Лимонный сок Майонез Пармезан Яйца Красный перец Кайенский перец Соль

Откажитесь от привычных котлет, а лучше сделайте их по-новому. Это блюдо получается красочное, выглядит ну уж очень аппетитно. Их съедят даже дети. Рассказываю, как приготовить котлеты из рыбы трески.

30 мин

–

3.0

–

Крабовый салат обычный

Крабовые палочки Кукуруза Рис Майонез Соль Яйца Огурцы свежие Перец болгарский Перец черный молотый

Это очень простой салат, который многие годы не теряет своей популярности. Его можно приготовить на обычный обед или ужин для всей семьи, а также подать к праздничному столу. Готовим вкусно и легко!

40 мин

–

5.0

–

Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей)

Капуста свежая Куриное филе Растительное масло Томатный соус Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо чаще всего появляется на наших столах в холодное время года и любимо многими. Тушеная капуста — это и самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу, и дополнение к картошке или кашам. Будет вкусно!

40 мин

–

4.5

–

Подсолнух

Отварная курица Кукуруза консервированная Маринованные грибы Морковь Яйца Зеленый лук Чипсы картофельные Майонез Соль, перец

"Подсолнух" - это салат, что идеально подходит для любого праздника, своей подачей он украсит праздничный стол. Расскажу рецепт вкусного и простого слоеного салата, как приготовить "Подсолнух".

50 мин

–

3.8

–

Рис с имбирем

Рис отварной Имбирь Соевый соус Лук зеленый Соль Яйца куриные

Пикантный, ароматный рецепт из теплой азиатской страны прилетел прямо сюда, чтобы показать вам, как приготовить рис с имбирем. Такой рис получается невероятно вкусным, возьмите себе на заметку.

30 мин

–

4.2

159

Жареные куриные сердечки со сметаной

Куриные сердечки Сметана Растительное масло Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Жареные куриные сердечки со сметаной - отличное блюдо из куриных потрошков. Не все любят субпродукты, но жареные сердечки с луком, морковкой и сметаной получаются безумно вкусными и аппетитными.

30 мин

–

4.5

224

Сагудай из скумбрии

Масло растительное Уксус Сахар Соль Скумбрия Лук

Сагудай — это маринованная рыбка, которая подойдет в качестве закуски. Она идеальна под горячительные напитки и пиво. Также скумбрию можно подавать к ужину с различными гарнирами. Рекомендую!

8 ч.

–

4.2

202

Курица с яйцом

Курица Фарш (свинина и говядина) Ананасы консервированные Сок ананасовый Сыр Чеддер Сухари панировочные Сметана 20% Растопленное сливочное масло Соевый соус Кетчуп Соль Перец черный Перец черный молотый Яйца отварные Лук Морковь Яйца

Если вам пришла прекрасная идея подать на стол фаршированную курицу, тогда я расскажу вам, как приготовить курицу с яйцом вкусно и оригинально. Такое блюдо получается вкусным и очень аппетитным.

2 ч.

–

5.0

–

Вкусные котлеты

Говядина Панировочные сухари Сок лимона Чеснок Зелень Имбирь Перец чили Луковица Картофель Соль и перец Растительное масло Яйцо

Любите экспериментировать на кухне? Вашему вниманию предлагаю интересный и весьма необычный вариант, как приготовить вкусные котлеты из отварного мяса со специями. Попробовать точно стоит!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Зеленая фасоль с грибами

Зеленая фасоль Шампиньоны Сливочное масло Оливковое масло Соевый соус Кунжутное масло Лук репчатый Соль, перец

15 мин

–

4.3

133

Картофель с мясом

Свинина Аджика Растительное масло Соль Картофель Цветная капуста Шампиньоны маринованные Репчатый лук Томаты в собственном соку

Какой гарнир вы готовите чаще всего? У меня это картофель. Благо овощ позволяет такую вариацию блюд, что удивить семью не составит труда. Возьмите знакомые ингредиенты и изучите новый рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

113

Кефтедес

Свинина Говядина Белый хлеб Молоко Петрушка Мята сушеная Яйцо Яблоко Лук Соль, перец, масло растительное Цветная капуста Помидоры Яйцо Кунжут, панировочные сухари, петрушка, соль, перец, растительное масло

Кефтедес — это греческое блюдо. Оно представляет собой небольшие котлетки, которые обжариваются в масле. Они получаются очень сочными, а также необычными, так как в состав фарша входит яблоко.

1 ч.

–

4.8

86

Начинки для онигири

Горбуша соленая Огурец Креветки

Если вы поклонник японской кухни, но ваши познания ограничиваются роллами и суши, тогда я расскажу вам, как приготовить начинку для онигири. Онигири — это закуска из риса с начинкой.

15 мин

–

3.8

63

Сладкий лук

Оливковое масло Сахар Лук Соль Бальзамический уксус

Предлагаю сегодня рецепт, как приготовить сладкий лук. Да-да, вам не послышалось, именно сладкий лук. Обжариваю его на сковороде с небольшим количеством сахарного песка, а подаю после остывания.

55 мин

–

4.3

106

Простой рецепт рыбных котлет

Филе рыбное Молоко Батон Масло сливочное Яйца Сухари панировочные Соль, перец Масло для жарки

Здесь вы найдете простой рецепт рыбных котлет. При этом котлетки получатся очень нежными и сочными благодаря небольшому секретику. Рыбу берите на свое усмотрение, морскую или речную, белую.

40 мин

–

3.2

214

Вяленая утка

Крупная соль Черный перец Семена фенхеля Сушеный чеснок Паприка Утиная грудка Тимьян Лавровый лист

Все знают о пользе утиного мяса. В наше время это своего рода деликатес, так давайте приготовим его оригинальным способом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вяленую утку очень просто.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

121

Салат с жареными кабачками

Сметана Петрушка Зеленый лук Растительное масло Чеснок Кабачки Помидоры Яйцо Соль Перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат с жареными кабачками — простой летний салат на каждый день, который порадует вас своим вкусом. Такой салат можно украсить и подать даже на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

87

Малосольные огурцы в маринаторе

Огурцы Укроп Соль Чеснок

Любите соленые огурчики? Есть отличный способ приготовить хрустящие и ароматные овощи в маринаторе, потратив на это всего полчаса! Таким образом вы сможете готовить небольшими порциями в любое время.

1 ч.

–

3.7

49

Шурпа с бараниной

Бульон говяжий Баранина Помидоры Нут Уксус Оливковое масло Кинза Тмин Молотый кориандр Хлопья перца чили Лук Репа Цукини Морковь Сладкий перец Соль

Какое блюдо из баранины приготовить? Расскажу, как приготовить шурпу с бараниной. Этот суп богат на вкус, витаминный и очень вкусный. Каждая хозяйка в Туркменистане любит и умеет его готовить.

12 ч.

–

3.0

–

Макароны по-флотски с курицей

Макароны Фарш куриный Чеснок Лук Соль и перец

Наверное, каждый из нас знает такое блюдо, как макароны по-флотски. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить макароны по-флотски с курицей легко и просто. С таким блюдом справится каждый.

40 мин

–

4.8

209

Чахохбили грузинский

Курица Чеснок Лук Базилик Кориандр Хмели-сунели Помидор Чили Соль, черный молотый перец Сахар

Знаете ли вы, как приготовить чахохбили грузинский? Вкусное, пряное и сочное блюдо из куриного мяса, в которое добавляют огромное количество специй. Можно купить готовый набор или смешать подходящие.

30 мин

–

5.0

42

Мясо курицы в духовке

Розмарин Тимьян Масло растительное Масло сливочное Итальянские травы Чеснок Сахар Бедра куриные Апельсин Лимон Лук репчатый Соль, перец Паприка

Предлагаю интересный вариант приготовления мяса курицы в духовке. Мы возьмем куриные бедрышки и дополним их цитрусовыми фруктами и ароматными травами. Выйдет потрясающее блюдо!

1 ч. 40 мин

–

4.0

102

Суп из тыквы на овощном бульоне

Мускатная тыква Соль и молотый перец Луковица Шиитаке Зубчик чеснока

Рецепт приготовления простого супа из жареной тыквы прямо перед вами. Пока осень в самом разгаре, не упустите шанс насладиться его вкусом. Суп хранится в холодильнике до трех дней.

30 мин

–

3.8

–

Тыквенный суп на курином бульоне

Вода Сливочное масло Сухое белое вино Сливки 30% Соль Коричневый сахар Тыква Веточка свежего тимьяна Пастернак Картофель Репа Лук-шалот

Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать.

1 ч.

–

3.1

–

Картофель фаршированный

Укроп Чеснок молодой Растительное масло Картофель молодой Помидоры Лук репчатый Соль

Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель фаршированный.

1 ч.

–

3.9

–

Рыбные котлеты с плавленым сыром

Кета Сыр плавленый сливочный Сухари панировочные Батон Молоко Масло растительное Укроп Лук Яйца Соль и перец

Если вы решили подать на обед или ужин котлеты, тогда предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить рыбные котлеты с плавленым сыром. Такой рецепт никого не оставит равнодушным.

1 ч.

–

3.8

–

Капеллини

Куриное филе Сыр Капеллини Яйцо Помидоры Соль, черный молотый перец, сливочное масло, растительное масло

Капеллини — это спагетти, которые чаще всего делают тонкими. Подаются они разными способами, очень популярна в Италии подача в виде своеобразных "гнезд". В средину кладут начинку из мяса и овощей.

30 мин

–

5.0

–

Солянка с колбасой и маслинами

Говядина Колбаса Копченые ребра Растительное масло Томатная паста Картофель Луковица Морковь Маслины Солёный огурец Лимон Соль и специи

Ваше меню без горячего на обед? Тогда хочу поделиться чудесным вариантом: сытным, невероятно насыщенным и удивительно вкусным. Запоминайте этот простой рецепт, рассчитанный на мультиварку.

2 ч.

–

5.0

–

Голубцы с морепродуктами

Морепродукты Кукуруза консервированная Рис Сливочное масло Лук Савойская капуста Базилик (веточка) Морковь Соль, белый перец, карри, имбирь

Очень оригинальные голубцы с морепродуктами - с начинкой из морского коктейля и оболочкой из савойской капусты. Блюдо в средиземноморском стиле.

2 ч.

–

4.8

–

Лазанья без мяса

Молоко Цукини Сыр твердый Растительное масло Томатный соус Мука Сливочное масло Чеснок Соль Перец черный Прованские травы Листы для лазаньи Базилик сушеный Морковь Перец болгарский Шампиньоны Лук репчатый Мускатный орех

Всем известное итальянское блюдо можно приготовить не только с мясом, но и с овощной прослойкой, и будет оно не менее вкусным. А как по мне, так овощная лазанья получается более сочной. Приготовим?

1 ч. 30 мин

–

4.3

124